リストランテ・ダ・フィアメッタ

リストランテ・ダ・フィアメッタでは、上質な食材を大切にした伝統的なトスカーナの家庭料理を提供している。濃厚なシーフードのカッチュッコで知られるこの店の厨房では、地元の食材を際立たせるため、控えめで素直な味付けにこだわっている。ダイニング・ルームはシンプルで、この地域の昔を思い起こさせるタッチが施され、親しみやすい雰囲気を醸し出している。トスカーナらしい素直なサービスが、地元の雰囲気を醸し出している。