とやま鮨 海富山

2011年より提供されているご当地寿司の富山湾鮨。その提供店である当店の旬の地魚を使用したセットです。

その日仕入れたネタの中から厳選した３種類をお刺身でご提供いたします。1名様でも十分ご満足いただけます。

その日仕入れたネタの中から厳選した５種類をお刺身で提供いたします。

その日仕入れたネタの中から厳選した７種類をお刺身で提供いたします。

魚のすり身等を使用してカステラの様にふんわりと焼き上げています。

とやま酒粕牛を使用したサイコロステーキです。

見た目にインパクトがあり、お酒に合う逸品です。

ほたるいかの沖漬け・黒作りを一度にお楽しみいただける商品です。

数ある豆乳の名から厳選されたものを使い、濃厚な味わいをお楽しみ頂ける様に仕上げています。

富山名物ほたるいかをお好みの炙り加減でお召し上がりください。

鯖をシンプルにフライにした自家製の鯖フライです。

キスに似ていることから「にぎす」と呼ばれる名前のお魚を使用したすり身揚げです。

富山に来たら是非食べて頂きたい逸品です。

白海老・生うに・いくら・カニを贅沢に使用した茶碗蒸しです。

コシのある麺が自慢の氷見うどんです。

紅ずわい蟹を使用した贅沢な汁物です。

ほうじ茶の旨味を感じられるジェラートです。