スコータイ

豆腐、キャベツ、春雨、人参、木耳を詰めた揚げ春巻き。パイナップル梅ソースと一緒に。

きゅうり、レタス、アボカド、豆腐、もやし、ミントの葉、スパイシーピーナッツソースが詰まったタピオカロール。

プラムディッピングソースと一緒に、ゴールデンブラウンのワンタンポーチに入ったメキシコ湾のエビとハーブ入りゴマの詰め物。

豚ひき肉、鶏肉、エビまたはカニ、水栗、ネギを入れた蒸しワンタンで、ディムサムソースを添えて。

黄色いココナッツカレーでマリネしたチキンの胸肉またはエビを串刺しにしてグリルし、ピーナッツソースとキュウリサラダと一緒に提供します。

甘いチリディップソースと一緒に食べるナスの天ぷら。

アヒマグロのロールをアジア風のカリカリパン粉で包み、スパイシーな黄色いカレーディップ、マンゴートマトのサルサ、ワサビと一緒に提供します。

アジア風のパリパリパン粉で揚げたソフトシェルクラブ。スパイシーガーリックアイオリとマンゴートマトサルサが添えられた春の野菜と一緒に提供されます。

レモングラス、カフィアライム、甘いバジルで蒸したムール貝、新鮮なニンニク、ライム、コリアンダー、タイの唐辛子のディップ添え。

北部タイの伝統的なレシピ。挽いた豚肉、チェリートマト、赤玉ねぎ、にんにく、エビペーストを使用。蒸し野菜とゆで卵と一緒に提供されます（アップタウンのみ）。

アヒカツロール、ベジーロール、エビの入った袋のペアの組み合わせ。

エビや魚、しいたけ、レモングラス、エキゾチックなスパイスが入った、海鮮スープの辛くて酸っぱい料理。

スライスした鶏胸肉または魚とマッシュルームを、ガランガル、レモングラス、カフィアライムの葉が入ったスパイシーなココナッツクリームスープで煮込んだ料理。

エビ、イカ、ホタテ、ムール貝が入ったクリアなホットアンドサワーバジルブロスのミックスシーフードトリート。

穏やかなベジタリアン豆腐と野菜のスープで、香菜、ネギ、揚げニンニクで飾られています。

この人気のクリーミーなバージョンは、鮮やかなハーブの風味とジャンボガルフシュリンプがたっぷり詰まっています。2〜3人前。

焼きジャンボエビ、玉ねぎ、トマト、レモングラス、バジルをローストチリライムドレッシングで和えたレタスとスプリンググリーンと一緒に。

チリライムドレッシングでキュウリ、レタス、玉ねぎ、トマト、パクチーと一緒に焼いた牛肉のスライス。

パンで焼いた、みじん切りにした鶏胸肉、玉ねぎ、唐辛子、ローストライスパウダーを辛いライムドレッシングで和え、新鮮なバジルと一緒にレタスと春の野菜で提供される。

青パパイヤ、人参、長豆、チェリートマト、ローストピーナッツをライムジュース、パームシュガー、タイの唐辛子で和えたもの。

カラマリ、エビ、ホタテ、ムール貝をチリライムドレッシングで和えた、スパイシータイ風トマト、パクチー、グラスヌードルサラダ。

レタス、きゅうり、トマト、玉ねぎ、ゆで卵の新鮮なガーデンサラダ。タイピーナッツソースとワントンチップと一緒に提供されます。

卵、新鮮なもやし、ネギ、ピーナッツ、ライムを使ったタマリンドソースでパン焼きした細い米麺。

広い米の麺、卵、ニンニク、中国ブロッコリーまたはブロッコリーを甘い黒豆醤油で炒めたもの。

ニンニク、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、キャベツ、パプリカ、甘いバジル、卵と一緒に辛いローストチリペーストで炒めたライスヌードル。

広い米麺を濃厚なごま醤油と米酒、チャイニーズブロッコリーやブロッコリー、発酵大豆、人参、3種類のキノコと一緒に。

鶏肉とシーフード、もやし、ネギ、ピーナッツ、ライム入りの甘くて酸っぱいタマリンドソースで作られたサクサクのエッグヌードル（アップタウンのみ）

煮込んだ牛すね肉の塊、タイ風ミートボール、チャイニーズブロッコリーと細い米麺、新鮮なもやし、バジルの葉、乾燥唐辛子入り。（アップタウン）

薄い卵麺とシーフードが入った、キノコ、トマト、コリアンダー、ハーブ入りのクリーミーな辛酸っぱいレモングラススープ。

黄色いカレー、赤玉ねぎ、漬けキャベツ、パクチー、ローストチリペーストが入った麺スープで、蒸しとカリカリに焼いた細麺が添えられています。

卵麺、挽き肉、豚肉団子が入った、レモングラスの酸辣湯にネギとパクチーが添えられた料理。ドライヌードルまたはスープとして注文できます。

ガラス麺のシチュー、チャイニーズブロッコリー、キャベツ、セロリ、ニンジン、玉ねぎ、マッシュルーム、ズッキーニ、ネギ、卵をごまと漬けニンニクチリソースで煮込んだ料理。

薄い卵麺と薄切りのローストダックの胸肉を、豆苗、ネギ、パクチー、チャイニーズブロッコリー入りの軽いアニス風味のスープで提供します。（マリニー店のみ）

熱帯のお気に入り、タイのジャスミンライスを使い、メキシコ湾のエビ、パイナップル、レーズン、カシューナッツ、玉ねぎ、エンドウ豆、人参、卵を炒め、トマトとキュウリで飾り付けた料理。

エビ、イカ、ホタテをタイジャスミンライス、玉ねぎ、エンドウ豆、人参、卵と一緒に炒め、トマトとキュウリで飾り付けした料理。

タイ風ジャスミンライスを卵、エンドウ豆、人参、ネギ、玉ねぎと一緒に炒め、トマトとキュウリで飾り付けた料理。

卵、玉ねぎ、エンドウ豆、人参、チャイニーズブロッコリーまたはブロッコリーを入れたタイ風の甘いソーセージ炒飯。キュウリ、トマト、パクチー、ライムで飾り付け。

ジャンボランプカニ肉とメキシコ湾産エビを、ブロッコリー、エンドウ豆、人参、ズッキーニ、玉ねぎ、卵と一緒に炒めたご飯です。トマト、きゅうり、ライムで飾り付けされています。

ジャスミンライスをスパイシーチリペーストで炒め、甘いバジル、ニンニク、玉ねぎ、ピーマン、ブロッコリー、キャベツ、卵と一緒に調理し、トマト、きゅうり、ライムで飾り付けた料理。

新鮮な野菜を選んだ肉と一緒に、スパイシーなホーリーバジルとタイチリガーリックソースで炒めた料理。

鶏胸肉をスライスし、カシューナッツ、玉ねぎ、ピーマン、人参、ネギ、乾燥唐辛子をローストしたチリペーストで炒めた料理。

新鮮なにんにくと挽いた黒胡椒、人参、ブロッコリーで炒めた肉料理。新鮮なキャベツの上に盛り付け、カリカリに揚げたにんにくとパクチーをトッピングしました。

アジアンエッグプラント、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、挽き肉または牛肉と一緒に、3種類の醤油とごま油で炒めたホットポット。

生姜の芽、ピーマン、玉ねぎ、しいたけ、木耳を使った、ごま醤油で炒めた柔らかいスライスダックの胸肉。

玉ねぎ、ライムジュース、焙煎米粉、甘いバジルで味付けされた柔らかく焼かれた牛肉または鴨のスライスを、新鮮な野菜のミックスと一緒にレタスの上に盛り付けた料理。

ナス、ズッキーニ、マッシュルーム、玉ねぎ、スイートバジル、パプリカを赤カレーソースで選んだ肉と炒めた料理。

コリアンダーシードと甘い醤油の減塩ソースで炒めた柔らかい牛肉のスライスを、カリカリのキャベツの上に盛り付けたもの。フルフレーバーを楽しむために、少し辛くオーダーしてください。

カリカリに揚げた豚バラ肉を、チャイニーズブロッコリー、丸ごと割ったニンニク、赤パプリカ、黒こしょう、オイスターソース、唐辛子と一緒に炒めた料理。

竹の子、ピーマン、甘いバジルと選択した肉と炒めたココナッツミルクの辛い赤カレー。

ズッキーニ、アジアンエッグプラント、パプリカ、バジル入りのココナッツミルクで作ったグリーンカレー。

パナンカレーには、パンフライした骨なしダックの胸肉のストリップ、エンドウ豆と人参、ズッキーニ、パプリカ、スイートバジルが入っており、新鮮なココナッツミルクとカフィアライムの葉がトッピングされています。

エビまたはエビ/ムール貝のコンボを、赤い辛いココナッツカレーでクラッシュしたパイナップル、パプリカ、ブロッコリー、ズッキーニ、甘いバジルと一緒に調理したもの。

カフィアライムの葉で味付けされた非常に味わい深いスパイシーな赤カレーで、インゲン豆、バジル、ピーマンと一緒に炒めたものです。

サフランとクミンスパイスの香り高いカレーで、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎがたっぷり入っています。

脇腹ステーキをマリネし、焼いてニンニク入りの炒め野菜と一緒に、ライムチリディップソースで提供します。

ズッキーニ、ナス、パプリカ、バジル入りココナッツミルクのグリーンカレーにマヒマヒのフィレを乗せた料理。

パイナップルレッドカレーで焼いたサーモンフィレと、ブロッコリー、パプリカ、ズッキーニ、そしてスイートバジル。

にんにく、玉ねぎ、ネギ、黒コショウ、人参、ブロッコリーで炒めたシーフードを、シルトロ添えの蒸したキャベツの上に盛り付けた料理。

全体魚をカリカリに揚げ、内部は柔らかく、野菜の上にトリプルフレーバーのチリソースで提供される。

ローストチリソースで調理されたベルペッパー、玉ねぎ、キノコ、ズッキーニ、ネギ、バジルと一緒に、シーフードの組み合わせまたはエビとムール貝を選んで、土鍋で提供されます。

ジャンボのカリカリソフトシェルクラブを黄色いカレー、焼きチリペースト、卵、セロリ、玉ねぎ、ピーマンと炒めた料理。

タイチリガーリックソースで炒めたシーフード（帆立貝）には、甘いバジル、玉ねぎ、インゲン豆、ネギ、ピーマンが入っています。

グリルされたサーモンフィレにシズリングパナンココナッツカレーをトッピングし、ピーマン、バジル、カフィアライムの葉、エンドウ豆、人参、ズッキーニと一緒に提供されます。

レモングラスを潰して蒸した魚フィレに、自家製の辛いライムガーリックジュースをかけ、ライムの輪切り、唐辛子、新鮮なニンニクで飾り付けました。

魚のフィレを、穏やかな香りのする生姜、ウイスキー、パクチー、黒胡椒、ごまのソースで蒸し、しいたけ、生姜、ねぎをトッピングした料理。

タマリンドソースで炒めた米麺に豆腐、玉ねぎ、野菜を加え、もやし、ピーナッツ、ネギ、ライムで飾った料理。

セロリ、ブロッコリー、玉ねぎ、キノコ、人参、ねぎ、パプリカ、キャベツと一緒に炒めたクリスタルヌードル。

当店人気の炒め麺、ここでは豆腐をフィーチャーしています。

ガラス麺のシチューには、チャイニーズブロッコリー、キャベツ、セロリ、ニンジン、玉ねぎ、マッシュルーム、ズッキーニ、ネギが入っており、胡麻と漬けガーリックチリソースがかかっています。

青豆と豆腐を、パプリカと玉ねぎと一緒にカフィアライムカレーで炒めた料理。

香り高いゴールデンターメリックとクミンのカレーで、ジャガイモ、玉ねぎ、ブロッコリー、キャベツ、人参、豆腐が入っています。

青パパイヤ、人参、長豆、チェリートマト、ローストピーナッツをライムジュース、パームシュガー、タイの唐辛子で和えたもの。

パイナップル、豆腐、レーズン、カシューナッツ、エンドウ豆、人参、玉ねぎを使ったジャスミンライスの炒め物。

蒸したニンジン、ブロッコリー、ズッキーニ、キャベツと豆腐を使った料理で、やや辛いピーナッツソースがかかっています。

にんにく、黒胡椒、玉ねぎ、ネギで炒めた豆腐を、蒸したブロッコリー、人参、キャベツの上にのせ、香菜と揚げにんにくをトッピングした料理。

カフィアライムカレーで炒めたナス、ズッキーニ、マッシュルーム、パプリカ、玉ねぎ、ネギ、甘いバジル。

生姜の芽、ピーマン、玉ねぎ、しいたけ、木耳をごま醤油で炒めた新鮮な豆腐。

ニンニク、発酵大豆、タイチリをごま油と中華酒で炒めた中国ブロッコリー。

当店人気の1〜2ポンドの本日の魚を軽く衣をつけて揚げ、風味を閉じ込めたものを、特製の三味野菜炒めの上に盛り、大きなエビと帆立貝をトッピングした料理。

一日中に蒸した1〜2ポンドの全体の魚を、打ち潰したレモングラスの上に載せ、当店のライムガーリックソースをかけ、スライスしたライム、新鮮な唐辛子、新鮮なニンニクで飾り、蒸したブロッコリー、キャベツ、ニンジンと一緒に提供します。

蒸しキャベツの上に乗せたグリル魚フィレまたはソフトシェルクラブのペア。ブロッコリーと人参と一緒に、シズリングパイナップルチリ火山ソースをかけて提供します。

ガランガル、レモングラス、カフィアライムの葉、ペッパーコーン、バジル、ワイルドジンジャーのブーケで炒めたスパイシーなシーフードの組み合わせ。ピーマン、玉ねぎ、インゲン豆、ズッキーニ、ネギとともに、ローストチリペーストで仕上げ、熱々のプレートに盛り付けられます。

鴨の胸肉、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、キャベツ、ズッキーニ、パプリカ、甘いバジル、卵と一緒にスパイシーなローストチリペーストで炒めたワイドライスヌードル。

メキシコ湾のエビと帆立貝、揚げかグリル、炒めたカシューナッツ、玉ねぎ、ピーマン、人参、ネギ、乾燥唐辛子入りのローストチリペーストの上に盛られた料理。

玉ねぎ、ライムジュース、焙煎米、甘いバジルで味付けした柔らかいスライスダックの胸肉を、レタスと新鮮な春の野菜のミックスの上に乗せた料理。

(アップタウンのみ)。サクサクとした柔らかい、骨なしの丸鴨の半身を、香り高いバジルソースと新鮮な野菜のクリスプなメドレーと一緒に提供し、カリカリのフライドバジルの葉で飾り付けました。

（アップタウンのみ）。当店人気の1〜2ポンドの魚の日替わり料理を、風味を閉じ込めるためにチャンク状に揚げ、ワイルドジンジャー、ペッパーコーン、ニンニク、カリカリバジルの盛り合わせをトッピングし、甘酸っぱいタマリンドソースと一緒に提供します。

（アップタウンのみ）。新鮮なライム、レモングラス、アジアンコリアンダー、カフィアライム、ガランガル、焼きチリの風味がたっぷり詰まったクリーミーなバージョンで、ジャンボガルフシュリンプ、赤玉ねぎ、キノコが入っています。3人前。

(アップタウンのみ)。ライムチリガーリックソースで焼いたナスのスパイシーサラダに、ジャンボガルフシュリンプとシーフードが入っており、赤と緑の玉ねぎ、パクチーと一緒に盛り付けられています。

(アップタウンのみ)。骨なしの丸焼きの半身の鴨をカリカリで柔らかく揚げ、タマリンドソースでたっぷりと絡め、ニンジン、ブロッコリー、ズッキーニ、玉ねぎなどの天ぷらまたは茹で野菜の盛り合わせと一緒に、タマリンドディッピングソースを添えて提供されます。

アイスクリームと一緒に。