和牛焼肉 花燈

3～4名様にオススメのセットメニュー・キムチの盛り合わせ・ネギタン塩・うちもも焼きしゃぶ・和牛切り落としカルビ・ハラミ・豚カルビ・鶏・ホルモン・焼野菜盛り合わせ・石焼ビビンバ or ライス 中3つ・アルコール類(瓶系以外)とソフトドリンク2つ各

お肉11種を3切れづつの盛り合わせ

お肉11種を2切れづつ盛り合わせ

背中の柔らかい部位のみを使用。

主に背中の部位、リブロースからの切り出し

ネック、肩、モモなどの部位から

80～90gほど。

あっさりモモ肉。1枚 or 2枚で80gほどです。

ホホの部位。噛んで美味しいお肉。

俵包。5つ入り。

大判のタンのスライス。薄めのカット。

舌の真ん中の部位。少量の為、売切れ御免。

尻尾。スライスでご提供。

直腸。麹味噌タレ仕込み。

臭みが残らないように仕込みしています。

チルドでの入荷。オススメ。

和牛の甘みがある脂が特徴です。

ミノの中でも脂身もついた贅沢な部位。

コリコリと濃い脂身の旨みが特徴。

国産豚バラ肉。脂身とのバランス。

4本入り。焼鳥スタイル。

国産若鶏。首の部位。

国産若鶏。

開きにして食べやすくしています。

心臓の脂身と筋肉質な肉質が良い。

味付けはお酢とハーブ。あっさり味付け。

5本入り。粗挽きです。

ヤマト豚の豚足。塩胡椒のシンプルな味付け

生に近い食感を。

食べる醤油でご提供しています。

自家製ローストビーフをたっぷり。

焼きあげに12分ほどかかります。

分厚い豚シロをカリッと焼き上げます。

2ヶピリ辛の韓国味玉

(ホルモン or 牛肉)各

・小…220円・中…385円・大…495円

※ライスと一緒にご注文ください。