SAKEバル碧空
アオゾラ / SAKE BAR Heki Kuu
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日本酒とクラフトビールが楽しめるおしゃれバル
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
=== 【ご宴会におすすめコース◎】 === 鍋派じゃない方におすすめのこちらのコースは、「豪華お刺身七種盛り」「トロトロ!牛すじ赤ワイン煮込み」などと、お刺身もお肉も両方楽しめるコースです!メイン料理は当店名物の「名古屋コーチンもも肉 香草グリル」をご提供いたします!
=== 【ご宴会におすすめコース◎】 === 鍋派じゃない方におすすめのこちらのコースは、「豪華お刺身七種盛り」「トロトロ!牛すじ赤ワイン煮込み」などと、お刺身もお肉も両方楽しめるコースです!メイン料理は当店名物の「名古屋コーチンもも肉 香草グリル」をご提供いたします!
=== 【ご宴会におすすめコース◎】 === 名古屋コーチンの鶏ガラからじっくり丁寧に採った、特製スープに天然塩であっさり塩味に仕上げました!名古屋コーチンの上質なお肉や鶏団子、シャキシャキとしたレタスや水菜、きのこや豆腐、油揚げなどとお楽しみください◎
=== 【ご宴会におすすめコース◎】 === 名古屋コーチンの鶏ガラからじっくり丁寧に採った、特製スープに天然塩であっさり塩味に仕上げました!名古屋コーチンの上質なお肉や鶏団子、シャキシャキとしたレタスや水菜、きのこや豆腐、油揚げなどとお楽しみください◎
=== 【ご宴会におすすめコース◎】 === 名古屋コーチンの鶏ガラからじっくり丁寧に採った、特製スープに天然塩であっさり塩味に仕上げました!名古屋コーチンの上質なお肉や鶏団子、シャキシャキとしたレタスや水菜、きのこや豆腐、油揚げなどとお楽しみください◎
=== 【ご宴会におすすめコース◎】 === 名古屋コーチンの鶏ガラからじっくり丁寧に採った、特製スープに天然塩であっさり塩味に仕上げました!名古屋コーチンの上質なお肉や鶏団子、シャキシャキとしたレタスや水菜、きのこや豆腐、油揚げなどとお楽しみください◎
名古屋コーチンの鶏ガラからじっくり丁寧に採った、特製スープに天然塩であっさり塩味に仕上げました!名古屋コーチンの上質なお肉や鶏団子、シャキシャキとしたレタスや水菜、きのこや豆腐、油揚げなどとお楽しみください◎
・〆の雑炊セット ~名古屋コーチン玉子1個付き~ (100g)・〆のうどん (1玉)各1人前 330円
コシアブラ、タラの芽、ネギ坊主
徳島県産「半田そうめん」と徳島県産「すだち」を冷製鶏ガラスープでサッパリとシメにお召し上がり下さい♪
富山県産
当店の出汁巻玉子は、『平飼い有精卵』を使用しております!ストレス無く育てられた鳥の自然交配卵なので、美味しさがひと味違うのを感じていただけるかと思います。鮮度を追求して、少量づつ頻度高く仕入れを行っていくことがなかなか大変でもあります。シンプルに食材の質が影響するお料理なので最高のものを求めています。
テイクアウトでもどうぞ!
温まってくださいね♪
ビールのおつまみにはコレですよねー♪
辛口の冷酒とお豆腐から始めてみませんか?
【昇龍蓬莱】と合わせてどうぞ◎
脂が乗った鰤の照り焼きはいかがですか◎
おすすめです!!
トロリとした旨味にマヨネーズの酸味が良いアクセントになり、チーズの風味がたまりません!
「イチボ」は1頭から僅かしか取れない希少部位です☆上質な霜降り肉のとろけるような焼きたてを堪能ください!
疲れた体におつまみで美味しくスタミナつけましょう♪
大トロの中でも希少なやつです!!また入荷したらお知らせします★
肌寒くなってきましたね!大人気のメニューです◎最後はごはんを入れて【チーズリゾット】にしましょう♪チーズリゾット308円
脂の乗った柔らかな身は、揚げるとふわふわに♪
スタミナつくこと間違いなし◎
お酒に合う珍味を盛り合わせました♪
汗をかいた分の塩分補給にどうぞ◎
これを食べなきゃ損ですよ!
お酒にももちろん合いますが、ご飯にもとっても合います♪
朝採れ野菜はひと味もふた味も違います!
北海道のつぶ貝は、パリパリした最高の歯ごたえと甘みが特徴です◎
お酒のおつまみに最高!
神奈川県産『やまゆりポーク』使用♪とってもジューシーなやつをアツアツで!
名古屋コーチンの絶品鶏ガラスープは、黄金スープです♪コクと旨みを是非、ご堪能ください◎
名古屋コーチンの絶品鶏ガラスープは、黄金スープです♪コクと旨みを是非、ご堪能ください◎
※席のみのご予約はお電話でお気軽にお問い合わせください!
暑い日には涼やかで爽快な1杯を♪
松田町の農家さんより仕入れたデカいレモン!普通のレモンの2倍の大きさがあります。20個くらいありますので、あるだけ【デカレモンサワー】としてお値段据え置きでご提供致します!「中身のおかわり」可能なので、2〜3杯どころか4〜5杯分の果汁が搾れそうですよ♪
オーガニックレモン使用◎
地元カワサキは宮前区産の無農薬ゆずが残り僅かとなっております。【生搾りサワー】シリーズにてお楽しみください
【オーガニックレモン】です!有機肥料のみを使用し、防腐剤など一切使用しません。フレッシュな香りと本当のレモンの味、皮まで安心してお召し上がりいただけます。自然のなかで強く育った、自然のままの味わいを持ったレモンこれからが国産レモンの旬の始まりです♪是非【生搾りオーガニックレモンサワー】をお楽しみ下さい◎
生搾りサワー!果実たっぷりで美味しいですよ!
宮前区産★
生搾りグレープフルーツサワー!爽やかな酸味が良いですね♪
『ハッサク』×『上田温州』の交配種で、酸味は少なく甘味が前面に出たジューシーな果汁が多い品種です。
スモール(1/3合)60㏄ 420円レギュラー(半合)90㏄ 600円ラージ(一合)180㏄ 1,200円エクストラ(二合)360㏄ 2,900円
【而今】【東北泉】【獅子の郷】酒米『酒未来』は高木酒造の十四代蔵元・高木辰五郎が18年の歳月をかけ1999年に生み出した新しい酒米。長野県の美山錦と山田錦の系統を持つ母米を掛け合わせて作られた「酒未来」は、これといった酒米のない東北地方に根付かせるべく、高木氏が精魂込めて作った酒米です。
希少でお得なこの機会にエントリーお待ちしております◎※途中無くなり次第、種類が減ることがございます。※サイズはSのみとさせていただきます※期間中の『飛露喜』個別銘柄注文は承っておりません
人気の国産ウイスキー【イチローズモルト】!ロック、ハイボールにてお楽しみください♪
【ハイボール】 600円【ジンジャー・コークハイボール】 650円
芋焼酎のほぼ原酒35°昨日在庫していた【喚火萬膳】が売り切れてしまい、補充しようとしたらもう製造中止モデルでした。初留酒ではありませんが原酒に近い35度の「るおう」がNEW荷致しましたので是非お試しください。
かなりのレアものなので無くなり次第終了となります。
【シークヮーサーサワー】550円【梅干しサワー】500円
ウーロンハイ緑茶ハイジャスミンハイカルピスハイカルピスソーダハイ
【キューバリブレ】(ラム×コーラ)【奄美リブレ】(黒糖焼酎×コーラ)(季節限定)【モヒート】(ラム×ライム×ミント)【モスコミュール】【カシスソーダ】【カシスウーロン】
天然のゆず果汁の爽やかな香りと梅の旨み栃木の日本酒「大那」 菊の里酒造醸
完熟梅の濃さ、豊かな甘み和歌山の日本酒「紀土」 平和酒造醸
フルーティーで甘酸っぱく爽やか佐賀の日本酒「天吹」 天吹酒造醸※画像は左側
甘さを抑えてスッキリ長野の日本酒「帰山」 千曲錦酒造醸
全てが会津産ヨーグルトリキュールベースは福島の日本酒「天明」 曙酒造
・黒霧島 550円・白霧島 550円・赤霧島 660円・さつま寿 660円・佐藤 黒 660円・富乃宝山 600円・魔王 700円・三岳 600円・流鶯黒麹原酒 960円
・麦冠情け島 550円・佐藤 茶 600円・兼八 660円・百年の孤独 長期貯蔵酒 820円
・【黒糖】まんこい 600円・【米】鳥飼 560円・【米】十四代「鬼兜」 950円・【泡盛】請福 600円・【泡盛】八重泉 600円・【しそ】たんたかたん 500円
・【芋】黒霧島 3850円・【芋】赤霧島 3950円・【芋】三岳 4350円・【麦】一粒の麦 3850円氷・水・お湯 各100円カットレモン・梅干・炭酸水 各150円
【チリ/シャルドネ、ピノ・ノワール】完熟果実の力強さと線洗練された酸が絶妙で、細やかな泡が特徴
【南アフリカ/シャルドネ100%】エレガントでなめらかな口当たりでキリッとした酸味と後味が特徴ボトル:3000円
【イタリア/シャルドネ オーガニック】ヴェネト l.g.t.フレッシュな果実味が口の中をスッキリさせてくれ、料理との相性もよい、飲み飽きしない万能な白ワイン
【フランス/リュット・レゾネ、シャルドネ】A.O.C.マコン・ヴィラージュリンゴやレモンのような清々しい酸味とミルキーな味わいのバランスが魅力的
【オーストラリア/カベルネソーヴィニヨン】フルボディリッチで濃厚な果実味とオークスティーブによる樽香が調和した味わい藤やスミレの花、レッドベリー、ブラックベリージャムのアロマが広がり、加えてオークスティーブ由来のバニラのアロマを持ちますボトル:3300円
【フランス/カベルネソーヴィニヨン】I.G.P.ペイ・ドック厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみ使用し、オーク樽で熟成されたワイン。芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴。
【フランス/ビオロジック メルロー】A.O.C.ボルドーボルドーの生産者の中から、NO.1に選ばれた実力派のクリストフ・ビア氏が有機栽培ブドウで造るオーガニック・ワイン。適度なボディに果実味のバランスが素晴らしい。
【ノンアルコールビール】 550円【ノンアル梅酒】 440円
・ウーロン茶・緑茶・ジャスミン茶・カルピスウォーター・カルピスソーダ・コカコーラ・ジンジャーエール
