ナマステ・ネパール

乾燥した伝統的なネパール料理。ハーブとスパイスで調理されています

伝統的なスパイスと緑のハーブで調理されたミンチ肉のガーニッシュ

ココナッツ、カシューナッツパウダー、クリームでソースで調理し、マンゴーをトッピング

クラシックなネパールの甘酸っぱいデザートにカシューナッツパウダーとクリームをトッピング

軽やかなスパイスと青唐辛子のブレンド - マスタードオイルとアチャール（ピクルス）を少々加えて

心臓の弱い方には向いていません！新鮮な青唐辛子、生姜、スパイスをブレンドしています

特別なソースで調理されたひよこ豆

ネパール風の豊かなスパイスが効いたトマトベースのソース

ネパールのスパイスとバター、新鮮なクリームで調理されたバーベキュー肉

生姜、ニンニク、パプリカ、トマト、バターで繊細にスパイスを効かせたバーベキューサバ

トマトベースのソース、カシューナッツパウダー、新鮮なクリームで調理された挽き肉を詰めた鶏むね肉

自家製ソースに一晩漬け込んだ丸鶏を、挽きたてのスパイスで調理しました。特製ビリヤニと共に提供します。（2〜4人前）

ピーマン、玉ねぎ、生姜で調理された

ピーマン、玉ねぎ、ニンニクで調理された

混合フルーツを使ったクラシックなネパールのソース

ハチミツと新鮮な生姜でグレーズした緑のパプリカと玉ねぎ

特製ソースで調理された鶏胸肉とポテト、ゆで卵

深く揚げた刻んだ玉ねぎと、リッチで滑らかなトマトベースのソース

新鮮な玉ねぎ、ピーマン、トマト、そして少しのニンニクと生姜で調理された

ガラムマサラと生姜、ニンニク、ピーマン、トマト、バターの混合

特別なハーブ、スパイス、クミンシードで調理された

特別なハーブと香り高いフェヌグリークの葉で調理された繊細なスパイスの効いた肉

特製のマサラスソースで調理されたケバブのピース

チキンティッカ、ボティケバブ、タンドリーチキン、シークケバブ

クラシックなマサラスauceで調理された繊細に味付けされた肉

伝統的なマサラスauceで調理された軽くスパイスの効いたミートボール

新鮮なマッシュルームとトマトを使ったカレーソースで調理された角切り肉

刻んだトマト、ピーマン、玉ねぎ、ハーブで調理。ネパール風！

ヨーグルトに卵、玉ねぎ、サフランを振りかけた風味

ハーブ、スパイス、全体の調味料で味付けされた庭のエンドウ豆と挽き肉のラム

カシューナッツを使った繊細な風味のクラシックカレーで調理された角切り肉

バターと新鮮なクリームを少し加えたトマトベースのソースで調理された胡椒の効いた肉

ほうれん草と東洋のハーブや調味料で調理された柔らかい羊肉または鶏肉

軽くスパイスが効いており、玉ねぎの輪切りで調理されています

クリーム、玉ねぎ、トマト、風味豊かなスパイスで調理された

伝統的なマイルドなクラシック！牛乳、クリーム、ココナッツパウダーで調理されています

柔らかい肉を辛くて熱いソースで調理したもの

新鮮な青唐辛子を使った伝統的なスパイシーカレーで調理されています

甘酸っぱいソースとレンズ豆で調理されたジューシーな肉料理

バスマティライスを一緒に調理し、サフランと穏やかな東洋のスパイスで風味付けした料理。野菜カレーと一緒に提供されます。

クラシックなマサラソースで調理された繊細な味付けの魚

バターと新鮮なクリームを少し加えたトマトベースのソースで調理された胡椒の効いた魚

軽くスパイスを効かせたエビをキノコとトマトで調理した料理

ネパール風の東洋のハーブと調味料で調理されたほうれん草

ガラムマサラと生姜、ニンニク、ピーマン、トマト、バターの混合

玉ねぎ、ピーマン、トマト、そして少しのニンニクと生姜で調理された

濃厚で滑らかなトマトベースのソースで調理された、深く揚げた刻んだ玉ねぎ

香草とスパイスを使って、エビ、キングエビ、タラを使って丁寧に調理された魚

さまざまな東洋のハーブと調味料で調理された味付けされた野菜

伝統的なネパールのグレービーで調理された美味しいスパイスの効いたジャガイモ

スパイスで調理されたジャガイモとひよこ豆

ほうれん草とレンズ豆をハーブと調味料で調理した料理

さまざまなハーブで調理されたジャガイモとナスの料理

新鮮な生姜とニンニクのヒントを加えた独自のレシピで調理しました

特製マサラスauceで提供される自家製カッテージチーズのバーベキュー

自家製のカッテージチーズとエンドウ豆をカレーソースで調理した料理

バターで調理された自家製カッテージチーズ、トマトと生クリームを添えて

スパイスで調理されたジャガイモとカリフラワー

スパイスで調理されたひよこ豆

さまざまなハーブで調理されたナス

調味料で調理されたオクラ

スパイスで伝統的に調理されたジャガイモとタケノコ

ほうれん草とじゃがいもをハーブと調味料で調理した料理

スパイスで調理されたカレー風味のジャガイモ

ほうれん草と自家製カッテージチーズをハーブと調味料で調理した料理

スパイスで調理された新鮮なマッシュルーム

バターで調理したジャガイモとトマト、フレッシュクリーム

バターで調理されたトマトと生クリームを使った味付け野菜

鶏肉 / エビ / キノコ

ハーブと調味料で味付けされたご飯で調理された新鮮な野菜、カレーソースと共に提供されます

特別に調理されたバスマティライスと

炭火オーブンで焼かれた発酵パン

炭火オーブンで焼かれた発酵させていない全粒粉のパン

マリネした玉ねぎが詰まっています

バターで調理された無発酵全粒粉のパン、炭火オーブンで焼かれた

バターを使った野菜入りの無発酵全粒粉パンを炭火オーブンで焼いたもの

発酵させたパンにジャガイモ、チーズ、ハーブ、スパイスを詰め、炭火オーブンで焼きました

チョコレート / ストロベリー / バニラ

アーモンドとピスタチオが豊富なオリエンタルな手作りアイスクリーム