焼鳥ここりこ庵 六本木ヒルズ店

当店では20種類あまりの部位を、部位の特徴に合わせて部位別に一本一本丁寧に焼き上げています焼鳥は冷めてしまうと味が劣化していきますので、熱々の内にお召し上がり下さい

当店の焼鳥には、こだわり抜いた様々な調味料が使用されています千葉県産の生醤油、三河の本味醂、バルサミコ酢、黒酢、ブランデー、ワイン、黄ザラメ、ハーブ粉末等で、部位の特徴を活かした調理を施しています

手捌きの大山どりのももとむね肉を豊潤な奥久慈卵で包んだ定番の味大盛1,375円

鶏スープの旨みが凝縮した塩味のあっさりした親子丼です大盛1,375円

正肉に新鮮なレバー、ハツ、つくね（合鴨入り）を入れたスペシャルな親子丼大盛1,628円

お好きな親子丼（「上」又は「塩」）のごはん少なめにサラダのセット※「モツ」は+220円です

お好きな親子丼（「上」又は「塩」）と焼鳥三本セットです※モツは +220円です※焼鳥は日替わりでご用意します※内臓部位が苦手な場合は、ご注文時にお申し出ください

きのこをたっぷり使用した秋の香り豊かな親子丼大盛1,595円

秘伝のタレで漬け込んだ鶏ももをジューシーに揚げた人気の御膳です

ねぎ間 せせり つくね レバー 鶏ももの柚庵漬をご注文頂いてから丁寧に焼き上げます※レバーが苦手な方はご注文時にお申し出ください大盛1,848円

【たれ・柚子の香り】 希少部位・数量限定

仏語で「残す者は愚か者だ」という意味で1羽から2個しか取れない希少部位【オレンジソース】希少部位・数量限定

【香草バター】希少部位・数量限定

【薬味ポン酢】

【ガーリック】

ジューシーで、身の締まった独特の弾力をお楽しみください【檸檬ソース】

パリッと焼き上げた表面とゼラチン質の食感を自慢のタレで【バター醤油】

プリンとした弾力のある歯ごたえが特徴。ポン酢との相性が抜群です【ポン酢炙り】

心臓に繋がる大動脈部分。独特の旨みは人気の希少部位です【たれ】希少部位・数量限定

お馴染みのコリコリ食感、当店ではミネラルたっぷりの塩でどうぞ【塩】

横隔膜の肉で、やわらかく、ジューシーな旨みが口の中で広がります【塩・すだち】

当店のレバーは博多地鶏を使用。当店自慢の黒酢ダレと一緒に【バルサミコソース】

【にんにく醤油】

5本

7本

京都で大切に育てられた希少な地鶏である京紅地鶏のもも肉を贅沢に炙りました。ジューシーで濃厚な旨みを特製ポン酢で。

数百羽に１羽の希少部位はまるでフォアグラのような豊潤で濃厚な味わい。数量限定の為、品切れの際はご了承下さい。

やきとり屋の王様もも、ムネ、鴨肉薬研で練り上げた旨みたっぷりのつくね串豊潤な奥久慈卵の黄身をつけてお楽しみください

名品「かねふく」の極上の明太子をお取り寄せ軽く炙ってお出しします。

・プレーン　748円・明太子　858円・納豆　858円・しらす　858円

・鶏もつ 砂肝／レバー／ハツ　1,078円・鶏肉＆ポテト　1,078円・手羽先＆長葱　1,078円・いかげそ＆ブロッコリー　1,078円◎パンの追加　110円

豊潤な鶏のもも肉を、醤油とにんにくのきいた秘伝特製タレに漬け込み、香ばしく揚げました

たっぷりの野菜と蒸し鶏のサラダには特製の胡麻ドレッシングがよく合います

カリカリのジャコと和風ドレッシングでさっぱり箸休め

香り豊かな黒トリュフと和出汁が見事に調和した自慢の逸品当店の一押し御飯です。生卵を追加して究極のTKGもおすすめ！　茶碗（小）715円　茶碗（大）880円　追加生卵（究極のＴＫＧ）198円

・焦がし醤油（こだわりの下総醤油使用）・秘伝タレバター・秘伝タレ山椒

ミルク、マンゴー、練乳いちご、宇治抹茶、北海道あずき

下記以外よりご注文のお客様にはお通し代を別途頂戴致します

・上「手捌きの大山どり」のもも肉とむね肉を使用濃厚な鶏がらのスープと奥久慈卵で包み込みました・塩塩ベースの割り下を使用した親子丼独特のヘルシーな美味しさはくせになるテイスト