寿司 向月 笹島
コウゲツ / Kougetsu Sasajima
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名古屋駅近くで愉しめる本格寿司
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季節感じる和のお料理をご堪能いただける、料理長おすすめのコースです。全てのお料理に旬の素材を使い、彩り豊かに仕上げております。旬のものを美味しく召し上がっていただくために、季節により内容を変更しております。苦手な食材などございましたらご相談ください。プライベート飲み会から大切な商談や宴会、同窓会・・・。接待やデート、仲間との大切なひとときにご利用ください。ご宴会には最大16名様までお使いいただける個室もご用意しております。
大切な方を迎えてのご会食や、ハレの日にもおすすめの上質素材のコースをご用意。天婦羅や焼物、煮物など、料理長がその日の素材の中から一番おすすめのものを使い、仕上げる逸品をお愉しみいただけます。旬のものを美味しく召し上がっていただくために、季節により内容を変更しております。苦手な食材などございましたらご相談ください。プライベート飲み会から大切な商談や宴会、同窓会・・・。接待やデート、仲間との大切なひとときにご利用ください。ご宴会には最大16名様までお使いいただける個室もご用意しております。
結納・顔合わせやご接待などにもおすすめの、極上の食材を使い、料理長が心を込めてお作りする逸品の数々を存分に愉しめる贅沢なコースもご用意しております。素材本来の味を活かした和食や、握り寿司の盛り合わせなど、一流職人の一流の味をご堪能ください。旬のものを美味しく召し上がっていただくために、季節により内容を変更しております。苦手な食材などございましたらご相談ください。プライベート飲み会から大切な商談や宴会、同窓会・・・。デート、仲間との大切なひとときにご利用ください。ご宴会には最大16名様までお使いいただける個室もご用意しております。
大切な方を迎えてのご会食や、ハレの日にもおすすめの上質素材のコースをご用意。天婦羅や焼物、煮物など、料理長がその日の素材の中から一番おすすめのものを使い、仕上げる逸品をお愉しみいただけます。旬のものを美味しく召し上がっていただくために、季節により内容を変更しております。苦手な食材などございましたらご相談ください。プライベート飲み会から大切な商談や宴会、同窓会・・・。接待やデート、仲間との大切なひとときにご利用ください。ご宴会には最大16名様までお使いいただける個室もご用意しております。
向月のお鮨を堪能できるカウンター限定コース。※2名様〜要予約 まずはこのコースで向月の寿司を知ってください!
1日1組限定の特別な日や記念日に向けたコースが登場♪極上の食材を使い、料理長が心を込めてお作りする逸品の数々を存分に愉しめる贅沢なコースをご用意しております。素材本来の味を活かした和食や、握り寿司の盛り合わせなど、一流職人の一流の味をご堪能ください。旬のものを美味しく召し上がっていただくために、季節により内容を変更しております。苦手な食材などございましたらご相談ください。記念日以外の商談や宴会にもおすすめです!
その日の一番良い素材をふんだんに使った最高のコース十六夜のコースにお造り・お鮨を更にグレードアップした鮨屋の粋を昇華させたコースとなっております。 旬のものを美味しく召し上がっていただくために、季節により内容を変更しております。苦手な食材などございましたらご相談ください。大切な商談や宴会、同窓会・・・。接待、おめでたい日や顔合わせのひとときにご利用ください。ご宴会には最大16名様までお使いいただける個室もご用意しております。
季節の鮮魚と旬の野菜を使用。 お刺身としてもそのまま食べられる魚介をしゃぶしゃぶでお愉しみください。
・本鮪 赤身・本鮪 トロ・鰹・勘八
・鯛・平目・金目鯛・のどぐろ・昆布〆
・小肌・小鯛・細魚・鯵・〆鯖
・剣先烏賊・烏賊下足
・帆立・赤貝・鳥貝・青柳・煮蛤・蒸鮑
・海老・車海老・ボタン海老
・穴子・蝦蛄・煮蛸
・生本鮪(トロ造り・赤身造り)・鰹(造り・叩き)・鯛(造り・皮霜造り)・金目鯛(造り・焼霜造り)・のどぐろ(造り・焼霜造り)・剣先烏賊(造り)・鯵(造り・なめろう)・〆鯖(造り・焼霜造り)・細魚(造り)・雲丹(造り)・蝦蛄 塩茹・鳥貝(造り・辛子酢味噌和え)・青柳(造り・辛子酢味噌和え)
旬の素材の盛合せ1人前 2,000円~
厳選された旬の魚の盛合せ1人前 3,000円~
旬の素材の握り盛合せ1人前 3,000円~
厳選された旬の魚の握り鮨盛合せ1人前 6,000円~
・かっぱ巻・茗荷胡瓜巻・梅しそ巻・長芋巻・干瓢巻・新香巻・納豆巻
・烏賊しそ巻・穴胡瓜巻・ひも胡瓜巻
800円〜
各1400円〜
2000円〜
・のどぐろ 塩焼・車海老 塩焼・鰈 西京焼・筍 木の芽味噌焼・九条葱豚バラ巻
・白海老 唐揚げ・鱚 天婦羅・雲丹 磯部揚・天婦羅盛合せ・旬野菜 天婦羅
・白魚玉子とじ・真鯛酒蒸し・蛸柔らか煮・鴨ロース煮・野菜炊合せ
・蛍烏賊辛子酢味噌和え・烏賊塩辛・空豆塩茹で・子持ち昆布・厚焼玉子・野菜サラダ・漬物盛合せ
・太巻き鮨「1,800円〜」・上太巻き鮨「3,600円〜」
・赤だし・吸物・茶碗蒸し
・アイスクリーム(バニラ)・季節のフルーツ
<生ビール>
キリンゼロイチ
ノンアルコールスパークリング
フランス産
フランス産
フランス産
カリフォルニア産
スペイン産
スペイン産
ジャパニーズワイン
フランス産
フランス産
フランス産
フランス産
スペイン産
