サガー・ヴィーガン&ヴェジタリアン・レストラン - コヴェント・ガーデン

伝統的な南インドのスパイシーなスープ

レンズ豆のスープ

サンバルとココナッツチャツネと一緒に提供される優しく蒸された米のダンプリング

優しく蒸された米の団子とレンズ豆のドーナツ、ココナッツチャツネとサンバルと一緒に提供されます

優しく蒸された米の団子を揚げ、ココナッツチャツネとトマトケチャップと一緒に提供します

中は柔らかく、外はカリカリの揚げレンズ豆ドーナツ

温かくて酸味のあるラサムに浸した柔らかいレンズ豆のドーナツ

温かいサンバルに浸した柔らかいレンズ豆のドーナツ

繊細なスパイスのじゃがいも、エンドウ豆、カシューナッツを詰めたパリッとしたペストリーのターンオーバー

バターで炒めたパヴバン（2個）とバジ、レモンのスライス、刻んだ玉ねぎを添えて提供されます

スパイスを効かせたジャガイモをひよこ豆の粉の衣で揚げたもの

刻んだ玉ねぎを軽いひよこ豆粉のバッターに浸し、香ばしいコリアンダーシードとハーブを加えて、さらに美味しさを引き立てます

黒豆レンズ豆で作られた2つのクリスピーなスナックで、ピクルスとチャツネと一緒に提供されます

衣をつけたカッテージチーズを、揚げたカレーリーフとスライスした玉ねぎと一緒に深く揚げた料理

衣をつけたカリフラワーを揚げ、揚げたカレーリーフとスライスした玉ねぎと一緒に

ピーマン、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えた衣をつけたベジマンチュリアンボールを、トマト、醤油、チリソースで和えたものを深く揚げた料理

衣をつけたカリフラワーを深く揚げ、ピーマン、玉ねぎ、しょうが、にんにくをトマト、醤油、チリソースで和えた料理

衣をつけたマッシュルームを揚げ、ピーマン、玉ねぎ、しょうが、にんにくとトマト、醤油、チリソースで和えた料理

にんにくとチリを加えた醤油で和えた揚げ米団子

モゴをパプリカ、玉ねぎ、しょうが、にんにくと一緒に炒め、トマト、醤油、チリソースで和えました。

カッテージチーズをピーマン、玉ねぎ、生姜、ニンニクと炒め、トマト、醤油、チリソースで和えた料理

マッシュルームをパプリカ、玉ねぎ、しょうが、にんにくと炒め、トマト、醤油、チリソースで和えた料理

ひよこ豆と酸味と辛味のあるコンソメを添えた小さなクリスピープーリー

膨らんだ米のセブが、酸っぱいガーリックチャトニーと柔らかいジャガイモ、玉ねぎと混ざっています

玉ねぎ、タマリンド、コリアンダー、ガーリックチャツネ、ヨーグルトをトッピングしたクリスププーリ

小さくてカリカリのプーリに、ジャガイモ、甘酸っぱいスパイシーなチャツネ、ヨーグルトが詰まっています

カリカリのプーリーにポテト、酸っぱい＆スパイシーなチャツネ、ヨーグルトを添えて

サモサを砕いて、チャンナマサラ、甘いヨーグルト、チャツネをトッピングしたもの

冷たい自家製ヨーグルトに浸したレンズ豆のドーナツ

トマトケチャップと甘いチャツネと一緒に提供されます

トマトケチャップと一緒に提供されます

インドのスパイスを使ったポテトチップス

米とレンズ豆のパンケーキ

米とレンズ豆の黄金色のパンケーキにジャガイモ、玉ねぎ、ニンジンが詰まっています

非常に有名な米とレンズ豆のスパイシーなパンケーキで、赤いココナッツチャツネが塗られています

非常に有名な米とレンズ豆のスパイシーなパンケーキで、赤いココナッツチャツネを塗り、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジンを詰めています

小麦粉と米のパンケーキ

小麦粉と米のパンケーキにジャガイモ、玉ねぎ、ニンジンを詰めたもの

炒めた玉ねぎを使った小麦粉と米のクリスピーパンケーキ

小麦粉と米のパンケーキにジャガイモ、玉ねぎ、ニンジンを詰めたもの

自家製カッテージチーズ、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、パプリカ（赤と緑）を穏やかなスパイスで詰めた米とレンズ豆のパンケーキ

チーズ入りの米とレンズ豆のパンケーキ

カリカリの米とレンズ豆のパンケーキに、サイドにポテト、玉ねぎ、ニンジンのフィリングが添えられています

自家製カッテージチーズ、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、パプリカ（赤と緑）のフィリングを添えた、クリスピーな米とレンズ豆のパンケーキで、穏やかなスパイスが効いています

玉ねぎをトッピングした米とレンズ豆のパンケーキ

玉ねぎとチリをトッピングした米とレンズ豆のパンケーキ

チリとチーズをトッピングした米とレンズ豆のパンケーキ

ギーを詰めた米とレンズ豆のパンケーキ

ギーとポディをトッピングした米とレンズ豆のパンケーキ

ギーとポテトマサラをトッピングした米とレンズ豆のパンケーキ

ギー、ポディ、ポテトマサラをトッピングした米とレンズ豆のパンケーキ

米とレンズ豆のパンケーキに、玉ねぎ、トマト、コリアンダー、トマトソースとスパイスで調理された混ぜた野菜が詰められています

玉ねぎ、トマト、ピーマンを詰めた米とレンズ豆のパンケーキ

チョコレートシロップをかけた米とレンズ豆のクレープ

チーズまたはムラガポディ

伝統的に調理された米とレンズ豆のピザにトマトをトッピングしたもの

伝統的に調理された米とレンズ豆のピザにココナッツをトッピング

伝統的に調理された米とレンズ豆のピザに玉ねぎをトッピングしたもの

伝統的に調理された米とレンズ豆のピザにオニオンとチリをトッピング

伝統的に調理された米とレンズ豆のピザにトマト、玉ねぎ、ココナッツをトッピング

伝統的に調理された米とレンズ豆のピザにチーズをトッピングしたもの

伝統的に調理された米とレンズ豆のピザに、玉ねぎ、トマト、ピーマンをトッピング

伝統的に調理された米とレンズ豆のピザにポディをトッピングしたもの

伝統的に調理された米とレンズ豆のピザにギーとポディをトッピング

伝統的に調理された米とレンズ豆のピザで、ジャガイモ、玉ねぎ、コリアンダー、ムラガポディ（ガンパウダー）がトッピングされています

トマト、ピーマン、ギー、ポディまたはチーズ

伝統的に調理された米とレンズ豆のピザ

ひよこ豆を新鮮なスパイスとトマトカレーで煮込み、バトゥーラと一緒に食べるのが理想的です

カシューナッツ入りのマイルドなソースで新鮮な野菜を使ったクリーミーなカレー

カリフラワー、ジャガイモ、新鮮なトマト、赤と緑のピーマンを使った美味しいカレーで、家庭でブレンドした南インドのスパイスが使われています

ほうれん草とじゃがいもを使った美味しいカレーで、家庭でブレンドした南インドのスパイスが使われています

新鮮なほうれん草をスパイスでしっかりと味付けし、自家製のカッテージチーズと一緒に調理した料理

トマトソースとスパイスで調理された潰した混合野菜

新鮮な自家製カッテージチーズ、エンドウ豆、カシューナッツ、クリームを使った美味しいカレー

カシューナッツのグレービーで調理されたパニール、ピーマン、トマト、玉ねぎを使用

トマト、玉ねぎ、フェヌグリークソースで煮込まれたパニールのキューブ

スパイスとカシューナッツのグレービーで調理されたグリルパニールティッカ

バターとカシューナッツのグレービーで調理された新鮮な野菜

新鮮なトマトソースで調理された新鮮なオクラと自家製の南インドスパイス

新鮮なナスを新鮮なトマトとパプリカ（赤と緑）で、家庭でブレンドした南インドのスパイスで調理しました

新鮮な野菜をココナッツ、カシューナッツ、クリームと自家製の南インドスパイスで調理した料理

新鮮な乾燥野菜をココナッツと自家製南インドスパイスでカラヒで炒めた料理

自家製の南インドスパイスで調理されたジャガイモ

新鮮な野菜を自家製の南インドスパイスで調理した新鮮なココナッツとレンズ豆の料理

軽い辛さのある黄色い豆、玉ねぎ、トマト、ニンニク、生姜、レモンの調味料

インドのスパイスで味付けされた煮込んだレンズ豆

バスマティライス

バスマティライスを新鮮なニンニクと一緒に深い鍋で炒め、別の皿にラッサを添えて提供します

バスマティライスを深い鍋でエンドウ豆と新鮮なレモンジュースと混ぜ、別の皿でライタと一緒に提供します

自家製のピクルスと一緒に提供される、米、きゅうり、ヨーグルトの冷たい混合物

クミンシードでトーストしたバスマティライスを、別の皿でライタと一緒に提供します

野菜と自家製スパイスで調理したバスマティライスを、別皿の野菜クルマとライタと一緒に提供します

バスマティライスを混ぜた新鮮な野菜と醤油とチリソースで炒めたもの

バスマティライスを深い鍋でシェズワンソース、ニンニク、乾燥赤唐辛子と一緒に炒めた料理

バスマティライスにカッテージチーズと混ぜた野菜をトマト、醤油、チリソースで和えたもの

トマト、醤油、チリソースで和えた混ぜ野菜と炒めたヌードル

混ぜた野菜ときのこをソヤソースとチリソースで炒めたヌードル

混ぜた野菜と一緒に炒め、シェズワンソースで和えたヌードル

カッテージチーズと混ぜた野菜をトマト、醤油、チリソースで和えたヌードル

2つの揚げたふわふわの生地

大きくてふわふわの揚げパン

2枚の発酵させていない焼きパン

一片の美味しいフレーク状の発酵した小麦粉のパン

スパイスの効いたジャガイモが詰まった一枚の発酵パン

この香り高いヴェルデホは、口の中で花の香りと青リンゴ、シトラスフルーツのノートを示します。

明るいラズベリーとイチゴの香りに心地よいカシスの風味が加わり、飲みやすい柔らかなワインに仕上がっています。

明るく、柔らかいベリーの果実とジューシーなダムソン、滑らかで気楽な赤ワイン。

シチリアの太陽の下で育つ、スパイシーでフルフレーバーなブドウの柔らかいスタイル。熟した、軽やかで活気に満ちています。

熟した赤いベリーやプラムの強い風味を持つ、しなやかで非常にジューシーなスタイル。

熟した柔らかいベリーの果実味が豊富で、マルベックに特有のスパイスのピンチとシナモン、バニラのオークスパイスのノートが感じられます。

美味しいチェリーとブラックベリーの果実の香りがあり、フィニッシュにはバニラのノートが続きます。

活気があり、柔らかく、豊かな味わいの中に洋梨と桃の果実が感じられます。

活気があり、柔らかく、豊かな味わいの中に洋梨と桃の果実が感じられます。

軽やかで新鮮、活気に満ちた若々しいシャンパンで、繊細でエレガント、ややレモンの香りがあり、長くシャープな味わいです。

伝統的な南インドの盛り合わせで、主にパッパダム、ヨーグルト、ポテトパリヤ、スキバジー、クートゥ、野菜サンバル、ダル、ラッサム、バスマティライス、プーリ、デザートが提供されます

パッパダム、ダール、ライタ、野菜クルマ、チャンナマサラ、マッターパニール、アロウゴビ、ピラウライス、チャパティ、デザートが添えられた伝統的な北インドのプレート

パッパダム、チャンナマサラ、ナスのバジー、野菜クルマ、サンバル、ポテトパリヤ、スキバジー、レモンライス、パラタ、デザートを含む特別な盛り合わせ

玉ねぎ、トマト、きゅうり、レモン、レタス、青唐辛子、にんじん

人参、きゅうり、ヨーグルトを使った特別なサラダ

スパイスと一緒に挽いたレンズ豆の組み合わせで、ギーと一緒に提供されます

この香り高いベルデホは、口の中で花の香りと青リンゴ、シトラスフルーツのノートを示します。

美味しく新鮮でクリーミーな桃の果実の特徴。南アフリカのクラシックなスタイル。

クラシックなグーズベリーの風味に、トロピカルフルーツと爽やかなレモンのフィニッシュが加わっています。

中央北イタリアのこの地域特有の洋ナシの果実を持つ、素晴らしいバターのような、クリスプでドライなスタイル。