水道橋麺通団

釜からあげた麺を水で締めずに、モチモチのアツアツのまま、熱いつけダシで食べます。小 350円 中 450円 大 550円

釜からあげたアツアツの麺に生卵と厳選したダシ醤油をからめた、讃岐うどんの人気メニュー。卵かけごはんのような味わいです。よくかき混ぜてどうぞ。小 350円 中 450円 大 550円

「かまたま」に納豆を加えて混ぜたうどん。卵と納豆との相性は抜群です。納豆好きの方は是非。小 400円 中 500円 大 600円

「かまたま」に明太子とバターをからめたうどん。まろやかな味わいは女性に人気の一品です。小 400円 中 500円 大 600円

「かまたま」シリーズ第4弾。「かまたま」に特製ピリ辛肉味噌をからめて、からめて、からみあって・・・これどんなん？小 500円 中 600円 大 700円

もはや定番！？殿堂入りの限定メニューです。卵との相性は抜群！牛丼のような、、、すき焼きのような、、、うどんです。小 500円 中 600円 大 700円

吉祥寺麺通団の苗代幅店長渾身の一撃！！釜からあげたあつあつの麺に自家製の塩ダレと生卵をからめた「かまたま」の塩バージョン。あっさりと卵の味を引き立てました。小 400円 中 500円 大 600円

スタッフ人気の裏メニュー。釜からあげたアツアツ、モチモチの麺に、冷たいつけダシをぶっかけました。小 350円 中 450円 大 550円

スパイスをきかせた吉麺オリジナルカレーをかまたまにのせました。最後の一口、あつかけの出汁をちょっとかけてみる…これもまた美味しい！小 500円 中 600円 大 700円

「しおたま」にヘルシーな豚しゃぶとキャベツをのせました。あっさり塩味がキャベツのうまみを引き立てます。小 500円 中 600円 大 700円

熱いかけうどん。アツアツの麺にアツアツのイリコダシをかけてお召し上がりください。要するに素のうどんです。小 300円 中 400円 大 500円

みんな大好き肉うどん。卵を落としておいしさアップ、これ知っとん？あつあつのイリコダシはたっぷりかけてね。小 400円 中 500円 大 600円

冷たいかけうどん。冷たい麺に冷たいダシがかかっています。暑い日や、酔い覚ましの一杯にもよろしいかと。小 300円 中 400円 大 500円

冷たい麺に厳選したダシ醤油と薬味をかけただけ。うどんのコシを味わうには一番よろしいかと。いわば、うどんの刺身です。小 300円 中 400円 大 500円

冷たい麺に厳選したダシ醤油をかけ明太子をのせました。よくかき混ぜてお召し上がりください。小 300円 中 400円 大 500円

冷たい麺に、冷たいつけダシをぶっかけました。レモンをしぼって豪快にどうぞ。小 350円 中 450円 大 550円

ざるに盛った冷たい麺を、つけダシにつけて食べます。讃岐うどんはそばのように「つゆに少しだけつけて食べる」という習慣はありませんのでたっぷりどうぞ。小 300円 中 400円 大 500円

夏の讃岐の定番！氷水でガーイに冷やしたうどんをギンギンに冷えたつけダシにつけてお召し上がりください。小 350円 中 450円 大 550円

美味しいネギの入荷待ち。千切りした長ネギとザーサイをごま油でからめて、醤油うどんにのせました。ねぎ好きの方はどうぞ。小 500円 中 600円 大 700円

あつあつのイリコダシをかけてお召し上がりください。特製オリジナルカレーのスパイシーな香りと味が広がります。小 400円 中 500円 大 600円

吉祥寺麺通団の苗代幅店長が1年をかけて開発した人気メニュー。特製肉味噌をのせた冷たいうどんに自慢のゴマだれをかけて、よくかき混ぜてお召し上がりください。小 500円 中 600円 大 700円

夏の定番！！シンプルなサラダうどんによく合う自家製のドレッシングでお召し上がりください。小 500円 中 600円 大 700円

自家製なめたけを、しょうゆうどんにのせました。なめたけとうどんの絡みは、まさに「和の極み」です。小 500円 中 600円 大 700円

しょうゆうどんに、ツナ、トマト、玉葱、水菜をのせ特製マヨネーズソースをかけました。女性に人気のおツナ味？小 500円 中 600円 大 700円

しょうゆうどんに青ネギととり肉の韓国ナムル風サラダをのせました。ネギ好きの方は、是非どうぞ。小 500円 中 600円 大 700円