ブラザーズ・グリム・ビストロ

新鮮なティラピアをレチェ・デ・ティグレ（タイガーミルク）と黄色のチリペーストでマリネしました。甘いピーマン、玉ねぎ、チェリートマト、コリアンダー、アボカドをトッピングしています。

細切りのツナ魚にスライスした玉ねぎ、黄色いチリペースト、クリーミーなアボカド、大根、ケイパー、そして私たちのシグネチャーのレチェ・デ・ティグレ（タイガーミルク）がかかっています

小さなウェッジポテトとパンチェッタの上に提供されます。

クリーミーポレンタの上に提供

煮込んだ赤キャベツの上に盛り付けられています。

ロメインレタスとクラシックシーザーサラダドレッシング、アンチョビ、クリスピーパルメザンチーズ、ローズマリークロスティーニ

カリフラワーのフリッター、スモークフェタアイオリ、アジアーゴチーズ

エビ、白ワインのブロス、クロスティーニ

グレモラータ（ペッパー、オニオン、パセリ、レモン、ビネガー、オリーブオイル）とパンプキンシード

フェタチーズ、グリルしたスイカ、アルグラ、ラディッキオ、パルメザンチーズ、ビネグレットのごま

スモークフェタアイオリ付き

世界で最高のステーキとされるA5日本和牛リブアイステーキ、季節のグリル野菜サラダとクランブルフェタをトッピングして提供

(4オンス) 新鮮なロブスターの尾とマッシュルーム、チーズ、(6オンス) 柔らかくジューシーなストリップロインステーキとチミチュリ、テルミドールソース、ケールクリスプをトッピングしたブラックロックポテト

8オンスストリップロイン21日間乾燥熟成（オンタリオビーフ）、フリッツ、スモークフェタアイオリ。

柔らかくジューシーなストリップロインステーキとチミチュリ、玉ねぎ、スイートペッパー、新鮮なバジル、トリュフフライとホームソルトチポトレチーズソース。

自家製アレパと共に揚げた豚バラ肉、サワークリームアボカド、玉ねぎ、コリアンダー、タイガーミルクサラダをトッピング。

スモークドハーフコーニッシュヘン、私たちのシグネチャーMALUソースにマリネされ、リフレッシングサラダの上に乗せられ、ビートマヨとクリスピートストーネスが添えられています

ダックコンフィ、スモークされた野生のゲームソーセージ、豚の皮、トマトと煮込んだ豆

ワイルドマッシュルームリゾット、トリュフオイルとクリスピーパルメザンチーズ。

マンゴーサルサをのせたキハダマグロのステーキがココナッツライスの上に座っています

インペリアルスタウトで煮込んだ野生の獣、野生のキノコ、骨髄、バターパイ生地。

パティ（鹿肉と豚肉）にカナディアンチェダーを詰め、クリスピーパルメザンチーズ、アルグラ、玉ねぎ、マッシュルーム、シーザーソース、そして目玉焼き（オプション）をトッピング

ダックコンフィ、地元のチーズカード、フリット、風味豊かなグレービー。

新鮮なティラピアをレチェ・デ・ティグレ（タイガーミルク）と黄色いチリペーストでマリネしました。甘いピーマン、玉ねぎ、チェリートマト、コリアンダー、アボカドをトッピングしています。

細切りのツナ魚にスライスした玉ねぎ、黄色いチリペースト、クリーミーなアボカド、大根、ケイパー、そして私たちのシグネチャーのレチェ・デ・ティグレ（タイガーミルク）をトッピング

エビ、白ワインのブロス、クロスティーニ

フェタチーズ、グリルしたスイカ、アルグラ、ラディッキオ、パルメザンチーズ、ビネグレットのごま

小さなウェッジポテトとパンチェッタの上に提供されます。

クリーミーポレンタの上に提供

煮込んだ赤キャベツの上に盛り付けられています。

1 ビーフ、1 チキン、1 チーズのエンパナーダ（揚げパイ）、ピコ・デ・ガヨサルサとハウスクリエーションソースを添えて。

ロメインレタスとクラシックシーザーサラダドレッシング、アンチョビ、クリスピーパルメザンチーズ、ローズマリークロスティーニ

カリフラワーのフリッター、スモークフェタアイオリ、アジアーゴチーズ

グレモラータ（ペッパー、オニオン、パセリ、レモン、ビネガー、オリーブオイル）とカボチャの種

スモークフェタアイオリ付き

世界で最高のステーキと考えられているA5日本和牛リブアイステーキは、季節のグリル野菜サラダとクランブルフェタをトッピングして提供されます

(4オンス) 新鮮なロブスターの尾とマッシュルーム、チーズ、(6オンス) 柔らかくジューシーなストリップロインステーキ、チミチュリ、テルミドールソース、ケールクリスプをトッピングしたブラックロックポテト

(シェア用、2人分) 鹿肉ソーセージ、ウサギソーセージ、鴨ソーセージ、クリーミーポレンタ、煮込んだ赤キャベツ、小さなポテトのくさび、パンチェッタの上に提供

8オンスストリップロイン21日間乾燥熟成（オンタリオビーフ）、フリッツ、スモークフェタアイオリ。

柔らかくジューシーなストリップロインステーキとチミチュリ、玉ねぎ、スイートペッパー、新鮮なバジル、トリュフフライとホームソルトチポトレチーズソース。

スモークドハーフコーニッシュヘン、私たちのシグネチャーMALUソースにマリネされ、リフレッシングサラダの上に乗せられ、ビートマヨとクリスピートストーネスが添えられています

ダックコンフィ、スモークされた野生のゲームソーセージ、豚の皮、トマトと煮込んだ豆

インペリアルスタウトで煮込んだ野生の獣肉、野生のきのこ、骨髄、バターパイ生地。

自家製アレパを添えた揚げ豚バラ肉、サワークリームアボカド、玉ねぎ、コリアンダー、タイガーミルクサラダをトッピング。

マンゴーサルサをのせたキハダマグロのステーキがココナッツライスの上に座っています

ワイルドマッシュルームリゾット、トリュフオイルとクリスピーパルメザンチーズ。

パティ（鹿肉と豚肉）にカナディアンチェダーを詰め、クリスピーパルメザンチーズ、アルグラ、玉ねぎ、マッシュルーム、シーザーソース、そして目玉焼き（オプション）をトッピング

ダックコンフィ、地元のチーズカード、フリット、風味豊かなグレービー。

トルテ、シャンティクリーム、ブルーベリーソース

自家製チーズケーキにマンゴーソースとパイナップルローズマリーソースを添えて。キャラメリゼしたローズマリーとミックスペッパーの香りをトッピング

カスタードパフペストリー、ドゥルセ・デ・レチェ、シャンティクリーム、ピーチジンジャーコリス、アイシングシュガー

ウエハースサンドイッチ、ブルーベリーソース、ドルセ・デ・レチェ、モッツァレラチーズ、シャンティリークリーム、ブルーベリー