クチーナ・ベラ

パン粉と特製ソースがトッピングされた焼きハマグリ

リングと触手をグリルし、日干しトマトとアスパラガスと一緒にバルサミックホワイトワインソースで炒めた料理

イタリアンパンをスライスし、ガーリックバターシーズニングで焼いたもの

イタリアンガーリックブレッド、トマト、バジル、オリーブオイル、パルメザン

マイルドイタリアンソーセージ、赤と緑のパプリカをシェリーマリナラで炒めたもの

リングと触手を衣で揚げたもので、カクテルソースとレモンと一緒に提供されます

4種のチーズブレンドとガーリックバターソースで詰め物をしたマッシュルームキャップ

ロメインレタス、アイスバーグレタス、トマト、きゅうり、オリーブ、赤玉ねぎ、ペペロンチーニ、にんじん

ロメインレタス、アンディーブ、洋ナシ、ゴルゴンゾーラチーズ、キャンディードペカン

伝統的なロメインレタス、クルトン、チェリートマト、削りパルメザンチーズ*シーザードレッシング添え

アイスバーグレタス、サラミ、フォンタネラチーズ、アーティチョークハーツ、ハーツオブパーム、トマト、赤玉ねぎ、オリーブ

トマトのスライス、新鮮なモッツァレラチーズ、ローストした赤パプリカ、オリーブオイルのトッピング

マイルドなイタリアンソーセージ、自家製マリナラソース

マイルドイタリアンソーセージ、赤と緑のパプリカ、ジャガイモのくし切り、シェリーマリナラで炒めた料理

手作りマリナーラソースで手で丸めたもの

リコッタチーズと自家製マリナーラが詰まったパスタ

ジャガイモを使用したイタリアのダンプリングで、特製ソースがかかっています

リコッタ、モッツァレラ、マリナーラで層になっています

チーズ詰め、プロシュート、キノコ、エンドウ豆入りクリームソース

軽くパン粉をまぶしたナスでリコッタを詰め、モッツァレラとマリナラソースをかけた料理

軽くパン粉をまぶしたナス、モッツァレラ、マリナーラソースの層

リコッタパスタ、自家製ウォッカソース

シェリー酒で炒め、プロシュートと焼きモッツァレラで重ねた料理

マッシュルームとマルサラワインソースで炒めたもの

軽くパン粉をつけて、マリナーラソースとモッツァレラチーズで焼いた料理

レモン、ケイパー、白ワインで炒めた料理

ガーリックハーブホワイトワインソース、豆とポテト

卵に軽く浸し、バター、白ワイン、レモンでソテーした料理

レモン、ピーマン、ポテトと一緒に軽くパン粉をつけて焼いた料理