Cucina Bella
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熱鬧的社區意大利廚房
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菜單
烤蛤蜊配以麵包糠和特製醬汁
環和觸手烤後,再用陽光乾番茄和蘆筍在義大利白酒醋醬汁中炒
意大利麵包切片,用蒜味奶油調味烤過
意大利蒜茸麵包,番茄,羅勒,橄欖油和帕馬森芝士
溫和的意大利香腸,紅綠彩椒在雪利酒番茄醬中炒製
炸過的圈和觸角,配以雞尾醬和檸檬片
蘑菇蓋填滿四種芝士混合物,蒜蓉奶油醬
羅馬生菜、冰生菜、番茄、黃瓜、橄欖、紅洋蔥、辣椒、紅蘿蔔
羅馬生菜、苦苣、梨、藍紋乳酪、糖漬胡桃
傳統羅馬生菜、麵包塊、櫻桃番茄、刨碎帕馬森芝士*配凱撒醬
冰山生菜、意大利辣香腸、方塔內拉芝士、朝鮮薊心、棕櫚心、蕃茄、紅洋蔥、橄欖
番茄片、新鮮馬蘇里拉芝士、烤紅椒、橄欖油淋醋
溫和的意大利香腸,自製番茄醬
溫和的意大利香腸、紅綠彩椒、薯仔楔片,用雪利酒番茄醬炒製
手工製作,自家製番茄醬
內有羊奶乳酪和自製瑪納拉醬的義大利麵食
用土豆製成的意大利麵疙瘩,搭配特製醬汁
以奶酪、莫扎瑞拉和番茄醬層疊而成
芝士填充,奶油醬配帕爾馬火腿、蘑菇和豌豆
輕麵包屑茄子,內有奶酪乳清,頂部撒上馬蘇里拉奶酪和瑪利納拉醬
輕輕沾麵包層的茄子、瑪莉娜芝士、番茄醬
製作的羅馬乳酪麵食,自製伏特加醬
用雪利酒炒製,加入火腿和烤起司層
與蘑菇和馬沙拉葡萄酒醬炒製
輕輕沾麵包屑,用番茄醬和莫扎瑞拉芝士烤製
檸檬、洋蔥和白酒炒
大蒜香草白酒醬,青豆和土豆
輕輕沾上蛋液,用牛油、白酒和檸檬煎炒
輕輕沾麵包屑,搭配檸檬、辣椒和土豆烤製
各式意大利冷肉、進口芝士和烤紅椒
意大利蒜蓉麵包上面撒上番茄、羅勒、新鮮橄欖油和帕馬森芝士
新鮮的水牛芝士配番茄、羅勒和烤紅椒
用四種芝士在奶油醬中烤製的釀菇
用雪利酒和番茄醬炒製
當日湯品
以新鮮蔬菜和新鮮香草製成
採用新鮮蔬菜、豆類製成,再加上意大利麵頂部
傳統製作;現點現做
羅馬生菜、冰山生菜、番茄、黃瓜、橄欖、洋蔥、辣椒和胡蘿蔔
羅馬生菜、梨、藍紋乳酪和糖漬胡桃
奶油醬中的芝士扁豆意大利餃、意大利火腿、蘑菇和豌豆
蝦、大蒜、洋蔥和燉番茄,配擺在義大利麵上
茄子片裹上蛋漿,與起司和瑪利納醬層層疊加
內含奶酪、番茄醬和瑪斯卡彭起司
內餡為羅馬乳酪的義式餃子,淋上自製瑪利納醬
牛仔肉與茄子、藍紋起司、帕馬森起司和新鮮水牛起司層層疊加,再淋上特製醬汁
用伏特加醬製作的裡科塔麵食
用馬鈴薯和芝士製成,淋上特製醬汁
里科塔芝士、莫扎瑞拉芝士和瑪納拉醬
燉豬肉帶骨小腿,配以帕米森起司燉飯,淋上紅酒汁
嫩牛肉排卷,內有熏火腿、烤紅椒、菠菜和瑪斯卡彭芝士。輕輕沾粉,配檸檬汁醬汁伴義大利麵
配以雪利酒汁燒烤土豆
與馬鈴薯一起烤製,淋上藍紋乳酪奶油醬
蛤蜊和青口配紅或白醬伴扁麵
紅或白醬汁的小頸蛤蜊
青口貝配紅或白醬
太陽乾番茄、蘑菇、雪莉酒醬汁伴搭意大利麵
干貝、蝦、青口、蛤蜊和魷魚伴以淡紅醬汁放在義大利麵上
