ペック バル デ エスパーニャ

シェリーをハイボール感覚で。オレンジの香りでサッパリと。

ベルモットをハイボール感覚で。程よい甘苦さ。

マスカットの甘口ワインのソーダ割。低アルコールかつ程よい甘さ。

お店でワインに果実を漬け込みます。スペインらしい一杯。

別紙にて

スペインのスパークリング。

独特な香りと極辛口な味わい。各

酸化熟成させた、紹興酒の様な味わいの辛口。各

極甘ロシェリー。濃厚。デザート替わりに。

スペインでよく飲まれるベーシックなタイプ。

アルバリーニョで仕込んだプレミアムベルモット。

酸味の効いている、ワインに近いタイプ。7%

アップルサイダーの様なタイプ。4.1%

辛口でしっかりとリンゴを感じるサイダータイプ。

ブドウの搾りかすの蒸留酒。〆の一杯に。40%

辛口タイプのアニス酒。50%

アニスと西洋スモモの酒。

ナッツの様に香ばしいドングリの酒。

香りも味わいもリッチなシェリーブランデー。

シェリー（フィノ）をサイダー、もしくはさっぱりとトニックで。

赤ワインをコーラで割るバスク発祥と言われるカクテル。

赤ワインのソーダ割り。「夏の赤ワイン」

サングリアをトニックで更に飲みやすく。

相性の良いサッパリカクテル。

ビールをサイダーで割ります。

アイリッシュウイスキー

スコッチ

ジン

ラム

カルヴァドス

ココナッツ

バーボン

スコッチ

ウォッカ

ラム

梅

日本/ピルスナー75%Perfect黒ラベル認定店が提供するうまみと、爽やかな後味のバランス、白く美しいクリーミーな泡。どんな食事にも合う、黒ラベルを体験ください。

スペイン/バルセロナ/ピルスナー/4.6%スペイン国内では最も有名なビールのひとつ。ホップの爽快な香りが魅力なライトなビール。食事との相性も抜群。※FCバルセロナの公式スポンサー

スペイン/ガルシア/ラガー/5.5%ガリシア州の豊かな自然から得られた水を用い、100年以上も変わらぬ伝統製法と厳選された麦芽やホップを用いて造られる高品質のラガービール

スペイン/バルセロナ/ピルスナー/4.7%ホップには上質なチェコ産のザーツホップを100%使用ほのかに甘みを含んだ非常に飲みやすい高級感溢れるラガーに仕上がっています。

スペイン/アンダルシア/ラガー/7.2%泡は、クリーミーで濃密。 アロマは、複雑さに満ち、口にいれると、トーストしたシリアル、青リンゴ、様々なニュアンスが上品に広がります。

スペイン/マドリード/セッションIPA/4.5%フレッシュで飲みやすいスペイン産セッションIPA。濃い黄金色、ホップが効いたフレッシュな香りと程よい苦み。スパイスやパクチーの効いた料理との相性も抜群。

スペイン/マドリード/ドゥンケル/6.1%コーヒーやチョコレートのような香り。ほんのりスモーキーなタッチをドライフルーツやタバコの複雑なノートがより豊かにしている。適度な苦みとシルクのようなテクスチャーのフルボディ。

スペイン/ホワイトエール/4.8%フルーツや花の香りが鼻を抜けた後、フレッシュな酵母の香りと甘いスパイスを連想するような香りが感じられます。

スペイン/ホワイトエール/4.8%フルボトルサイズのビール。独創的なビールスタイル。是非皆様でシェアしながらワイングラスで贅沢にお愉しみください。

スペイン/ペネデス/チャレッロパレリャーダマカベオカバ本来の味をお楽しみいただける、超辛口のブリュット・ナチュレが登場。キレのある飲み口で泡立ちも良く素晴らしい仕上がり

スペイン/ペネデス パレリャーダ チャレッロ マカベオ シャルドネフレッシュな果実味と心地良い酸味の絶妙なバランス。複雑でエレガントなアロマにペストリーやフルーツの長い余韻が心地よい、4つの品種が見事に調和した豊かな味わいのカヴァ。

スペイン/ペネデス ピノノワール実は万能のロゼスパークリング。黒ブドウのピノ・ノワール主体のロゼ。フレッシュな赤い果実の華やかなアロマが印象的で、樽熟成による適度な飲み応えも楽しめます

スペイン/カタルーニャ スビラト・バレントロバート・パーカー92点獲得（2011年）味は、柔らかくドライな印象から、しっかりとした酸味が広がり、余韻も長くミネラル感を残し、とても複雑な香りと味わいを楽しめます。

スペイン/バレンシア ボバル100％注目度急上昇のオーガニックロゼワイン。チェリーやラズベリーのような赤系ベリーのアロマ。ほんのりとジャムやコンポートのような甘いニュアンスを感じる。

スペイン/ヘレス （パルミノ）シェリーの代表格ともいえるフレッシュで中辛口のフィノ。淡い麦わら色で、さわやかな芳香と酵母に由来するアーモンド香が心地よく口の中に広がります。

スペイン/フミーリャ （アイレン ソーヴィニヨンブラン）ソーヴィニヨン・ブランとアイレンの見事なアッサンブラージュ。熟したピーチやトロピカルフルーツの華やかなアロマが印象的な白。

スペイン/カタルーニャ （ミュスカ）洋梨、マスカットなどの果実香、バラの花を思わせる華やかな香り、ミントを感じる爽やかな香りなどを感じます。

スペイン/ルエタ （ヴェルデホ）パイナップルのような深い香り。完熟した黄桃を思わせる味わいで、フレッシュ且つきれいな酸、深みのある味わいが特徴的な白ワインです。

スペイン/リアス・バイシャス （アルバリーニョ）しっかりとしたミネラル感とフレッシュな酸が味わいにメリハリを与え、伸びやかさを与えるフィニッシュには、ほのかな塩っぽさ。

スペイン/バルデオラ （ゴデーリョ）青リンゴなどフレッシュな印象でありながら、クリーミーなテクスチャーがあります。 ミネラル感があるなど立体的な味わいです。

スペイン/ナバーラ （シャルドネ）バニラやココナッツの甘い香りのほか、パッションフルーツのような果実の厚みも感じる、一度飲んだら忘れられない樽シャルドネです

スペイン/リベイロ トレイジャドゥーラ アルバリーニョ/ゴデーリネクタリン、フェンネル、白い花の香り。リッチな果実味と奥行きのあるストラクチャー、余韻は長くエレガント。

スペイン/カリニエナ （カリニエナ）ダークチョコレートやクローブのノート、チェリーの特徴的なアロマ。非常にソフトな口当たりで、喉を通過するときにボリュームが増すのを感じます。余韻は心地よく長く続きます。

スペイン/リオハ （テンプラリーニョ）スグリや野生のイチゴを思わせる果実味で、バランスのとれた野性的な味わい。クリーンで良質なミネラルが広がります。

スペイン/バルデオラス （メンシア）凝縮した赤い果実、バルサミコ酢やスパイスの香り。ほのかなトースト香。フレッシュかつフルーティーでシルキーなタンニンでありながら骨格のしっかりしたワインです。

スペイン/ドミニオ デ バルデブーサ （シラー、プティ・ヴェルド、グラシアーノ）輝きのあるチェリーを帯びた深い紫色。みずみずしいラズベリーや熟したブラックチェリーを思わせる魅惑的でパワフルなアロマ。

スペイン/リオハ （テンプラリーニョ）チェリーやストロベリーといったテンプラニーリョ特有の野生の赤い果実の香り豊か、ビロードのようななめらかさに果実味が心地よくスパイシーな余韻と共に口の中に広がる。

スペイン/カスティーリャ （ガルナッチャ・ディントレラ モナストレル）生き生きとした紫色。 チェリーやプラムを思わせる力強いアロマに、かすかにペッパーのニュアンスが混ざっています。素晴らしい骨格と持続性

スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ （テンプラニーリョ/カベルネ/メルロー）熟したフルーツの香り ビターアーモンド、シナモンの香りの後にクローブの香りがついてきます。 ミディアムからフルボディーで熟したプラムやブラックベリーのような果実味