情熱酒場あつまる

さっぱり旬の野菜を使ったピクルスです。

キジの出汁を使い、ハーブの香りとともに

きゅうりに肉味噌をたっぷりつけてどうぞ！

お酒好きにはたまらない！特製のマリネです。

ワイン好きな方はこっちかも？

熊本県五木村産の豆腐の味噌漬け

絶対にハズさないお酒のアテ

ズルいでしょ？この組み合わせ？

一口頬張れば、口いっぱいにトリュフの香りが広がります。

新鮮な砂肝を醤油ベースに生姜を効かせて…

イノシシもクリームチーズと混ぜられるとは思ってもいなかった。

明日がお仕事でも、食べて欲しいです。

さっぱり旬の野菜を使ったピクルスです

旬の野菜の自家製ドレッシングで

きじのだしを使い、ハーブの香りとともに

・ハーブ塩・爆盛パクチー・トリュフからお選びください。

アンチョビにはキャベツが1番！だと思いませんか？

ワインにぴったり！間違いなし！

口の中にふわっと広がるトリュフの香り

最後の一杯のお供にいかが？

熊本県水上村のヘルシーな鹿は、どのお酒にもピッタリです！

福岡県豊前市の豊かな自然で育った猪をハムにしました。

２人前です。オススメ5種をあつめます！迷ったらお任せください、

5000円相当のお肉があつまるあつまる！新定番、グリル4種盛りです！

辛口の白ワインがよく合います！

手包みのジビエの餡からジューシーな肉汁が口に広がります

猪、鹿、キジ、黒豚のミンチがあつまるあつまる！

馬肉にうずら、こりゃうまい！

新鮮なモツをコトコト煮込んで。

コリコリした歯応えがたまんない！

ポルチーニ茸をたっぷり入れて仕上げています！

これぞ究極のまかない飯！

ジビエの骨から出汁を取り、ゴロゴロと肉を入れたカレーです！

福岡県鞍手郡で採れた卵の王様『輝黄卵』を贅沢にTKGに！

〆にぴったりの焼飯をどうぞ！

その日のジビエを使ったアルネならではピッツァです

ベーコンのスモークの香りと野菜のシャキシャキ食感がたまりません！

テッパンはこれでしょ。

ツブ貝の出汁とキノコの芳醇な香り

焼酎や日本酒と一緒がオススメ！

熊本県水上村のソーセージのアヒージョです。

食後でも完食できる、重すぎないガトーです

さっぱりとしたい時に