お酒とビストロ デリシュ
デリシュ / Osake to Bistro Derishu
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眺望とともに楽しむ極上料理
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シトラスを想わせるアロマホップが華やかに香るセッション・IPA。
ラガーよりも少しコクがあるが、ダークほど濃くなくマイルド。
コリアンダー・オレンジピール・ナツメグ等を加えた麦ビール。
角ハイボール・ジントニック・ウォッカトニック・ラムトニックカシスソーダ・アマレットジンジャー・カルーアミルクレモンサワー・ウーロンハイ
ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュースジンジャーエール・ペプシコーラ・ペリエ・コーヒー・紅茶ジャスミン茶
旬の日本酒は週替わりで楽しめます!
◇ドゥーシェ・シュバリエ ブリュット[スペイン] ~アカベオ・チャレッロ・パレリャーダ~ グラス 800円 ボトル 5,000円
◇プロジェクト クワトロ カヴァ[スペイン・カタルーニャ] 6,000円 瑞々しいリンゴにフレッシュハーブのような爽やかさがトロピカル すぎない南国系フルーツのニュアンスが心地よい一本 品種:マヤブー・チャレッロ・パレリャーダ・シャルドネ
◇本日のスープ・サツマイモのポタージュ 500円◇高知県産・日の出ブリのブレザオラ・カルパッチョ 1500円◇スペイン産・チョリソーのパテ・ソプラサーダ 1400円◇茨城県産・豚トロのロースト・温製ガドガドサラダ 1600円◇茨城県産・鯖の自家製スモークとキノコのバルサミコマリネ 1500円
◇北海道産・フライドポテト 1300円◇鳥取県産・大山どりとポルチーニ茸のクリーム煮込み・パイ仕立て 1700円◇アルゼンチン産・大海老とキノコのパートフィロー包み焼き 1800円◇宮城県産・森林どりとブロッコリーのペンネグラタン 1600円
◇宮城県産・馬場和牛のグリル 2950円◇北海道産・豚肩ロースのガーリック・ディアボラ風 2800円◇岩手県産・奥州いわい鶏のオレンジチキンロースト 2600円
◇淡路島産の生パスタ・北海道産・秋刀魚と青唐辛子の醤油漬け・ペペロンチーノ 1900円◇スペイン産・生ハム・茗荷のピクルス・春菊・トルティーヤピザ 1900円◇ケン坊特製!静岡県産・桜エビのナシゴレン 2000円
◇セミドライソーセージ&ミックスナッツ 600円◇ポルトガル産・パリパリ生ハムロースト 700円◇チーズ&ドライフルーツ盛り合わせ 1500円◇青森県産・ガーリックトースト・ピンチョス仕立て 600円◇鳥取県産・鶏皮スパイシーチップス 600円◇秋田県産・色々キノコのピクルス 600円
◇カボチャとメープルシロップのジェラート 700円◇クレマ・カタラーナ 700円◇無花果とホワイトショコラのムース 700円

