kawasemi
カワセミ
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ワインと料理の高級ビストロ
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メニュー
メニュー一例季節によって内容は変更になります。人参のムース 炙りホタテコンソメジュレ鮮魚のカルパッチョ 本日のスタイルでシャルキュトリーの盛り合わせ 自家製パン天然平目のポワレ 甘長唐辛子 甲殻類のソース近江鴨胸肉のロースト シェリービネガーソース〆に量が選べる本日のスパゲティ魚介白ワイン煮込みのオイルソース柑橘のマリネ、レモンクリーム ぞえor 塩で食べるベイクドチーズケーキCafé コーヒー・ルイボスティー
ビストロの定番料理を揃えたフルコースパスタの量が選べるのでお腹いっぱいになります。前菜2品魚のメイン肉のメイン量が選べる〆パスタデザートまでついたお得な内容です。 メニュー一例季節によって内容は変わります。とうもろこしの冷製スープシャルキュトリーの盛り合わせ自家製パン鮎のコンフィラヴィゴットソース 瓜のサラダを添えて牛ハラミのロースト、シェリービネガーソース≪〆に量が選べる本日のスパゲティ≫スパゲティアラビアータ塩で食べるベイクドチーズケーキCafé コーヒー・ルイボスティー
土曜日ランチ限定のコース 全五品のお得な内容です。 メインは肉か魚からチョイス出来ます。
定番のビストロ料理をお腹いっぱい食べれる大皿コース カジュアルなパーティや、食事会にぴったり
当店のスペシャリテ、フォアグラのムースと海老のパイ包み焼きの2品を含む6品と、ソムリエ厳選のワインペアリング5種が付いた、お得なペアリングコースです。 本日のアミューズ スパークリングワインフォアグラのムース 甘口ワイン農園野菜のサラダ 白ワイン海老と白身魚帆立のムースパイ包み焼き オレンジワイン 霧島ポークの熟成マリネのロースト 赤ワイン本日のデザート カフェ
マッシュポテト&チーズ
お肉の煮込みとマッシュポテトのグラタン
自家製ハム
農園野菜を揚げたり、炭火で焼くなど様々な調理方法で仕上げたパワーサラダです。
数量限定ですので、ご予約の際にお取り置きできます。
スパゲティもしくはペンネからお選びいただけます
泡、白、オレンジ、ロゼ、赤800円~
泡、白、オレンジ、ロゼ、赤3800円~
当店併設のワインショップからお好きなものをレストランでお飲みいただけます。
