麦酒庵 大塚店
バクシュアン / Mugishuan Otsuka
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新鮮な牡蠣と多彩なドリンクが楽しめる酒処
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牡蠣を中心とした飲むためのコースです。 いろいろなものをすこしずつ。 （生牡蠣は蒸し牡蠣に変更も可能です。）
〆なしコース(追加注文も承ります) ※生牡蠣が苦手な方は蒸し牡蠣に変更も可能です。
牡蠣を中心とした飲むためのコースです。 いろいろなものをすこしずつ。 （生牡蠣は蒸し牡蠣に変更も可能です。）
〆なしコース(追加注文も承ります) ※生牡蠣が苦手な方は蒸し牡蠣に変更も可能です。 追加注文も承ります。
牡蠣以外の料理5品とお任せ日本酒飲み放題2H（L.O.1h45m）
牡蠣のしゃぶしゃぶを〆までしっかり楽しんでいただくコースです。 日本酒のおまかせ飲み放題なども対応可能です。
マルエフ始めました。チェコから輸入したスイングタップですが修行中です。
産地による味の違いを堪能できます。写真は左から愛知県篠島産の岩牡蠣、茨城県鹿島産の岩牡蠣、北海道昆布森産の真牡蠣です。
3時間ほどかかりますのでご予約の際でも当日でも事前に連絡ください。
大は牡蠣5個、小は3個。衣を軽くした串揚げ風に仕上げることで、新鮮な真牡蠣の味を引き出しています。サクサク食感に、ジューシーな旨味が溢れます。
当日でもご用意可能ですが、食材がない時、対応できない場合がございます。直前でも連絡いただければ可能な限り対応いたします。追加のきのこや野菜、〆のうどん、ラーメン、おじやなど承ります。
生でも食べれる牡蠣を出汁ベースでしゃぶしゃぶしていただきます。その出汁で野菜を召し上がっていただきます。追加のきのこや野菜、〆のうどん、ラーメン、おじやなど承ります。予約制、2人前から
さほり
美味飯喰蔵
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