韓国料理オンマ 三宮店

薄くスライスされた牛肉に醤油ベースで甘口の下味をつけ野菜や春雨と一緒に焼いたり煮たりする料理のです。しっかりと下味をつけてから焼くため、見た目はどちらかというとすき焼きに近い感じがあります。 甘くて香ばしいオンマのプルコギを是非ご賞味ください1人前 *2名様分より承ります。

カムジャタンとは、豚の骨付き肉とじゃがいもを煮込んだ韓国鍋。 食べごたえも抜群の韓国ソウルフードで、パンチのあるお鍋です。 お肉の出汁がしっかり出た旨みたっぷりのピリ辛スープは韓国の家庭の味。 オンマのカムジャタンを是非ご賞味ください。・小…3,300円・大…6,000円

豚のバラ肉を使った焼肉で、赤身と脂身が3層になっていることから韓国語で 「サム （三） ギョプ（層） サル（肉）」 と呼ばれています。 日本でも定番の韓国料理の一つとして人気があります。焼きあがってから、塩やゴマ油をつけたり、サンチュやエゴマの葉などで巻いたりして食べます。1人前 *2名様分より承ります。

オンマのポッサムは豚肉をしょうがや玉ねぎ、ねぎの青い部分、果物などと一緒に茹でて作ります。 自家製タレがしっとり豚肉を包むように湯煎皿で温かいままお召し上げありください。・大…6,600円*4名様分相当

「部隊 （プデ） 鍋 （チゲ）」 という意味で、米軍から流れてきたスパムやソーセージをキムチチゲに入れたのが始まりです。 キムチ、野菜、 チーズ、 餅など好きなものを入れて食べるのが現在のスタイルで、どこかジャンクな味とボリューム感で、若い世代中心に人気。 グループでの食事の定番です。追加具材スパム、もち、豆腐、ウィンナー、乾麺…各550円・大…6,000円*4名様分相当

冬季限定

韓国産高麗人参を使った自家製