ハーブ&オムニ

エールバッター | スモークトマトタルタルソース

生姜チリジャム | ホットマスタード

キャンディレモンゼスト | クレームフレーシュ | チャイブ

ヤギのチーズムース | クラウトパウダー | ハラペーニョレリッシュ

ウイスキーフィッシュソースキャラメル | ふりかけ | ピクルドパイナップル

フェンネルバリグール | ハーブサラダ | ソースアメリケーヌ

バニラパースニップクーリ | ルートビアゼリー | ハックルベリージャム | ブリオッシュ

ブラッドオレンジ | ミモレット | ヘーゼルナッツ | ゴッデスドレッシング | チョークチェリー

ボールパークくるみ | 焦げたリンゴ | 赤い筋のソレル | 黒いビネグレット

クリスピーブリュッセル | タマリンドチャトニー | マイヤーレモン | ゴマ塩

ピーナッツロメスコ | 日本のヤム | コールラビスロー | 燻製マイタケ

グリーンカレー | スティッキーライスワッフル | 焦げたナス | ブラックガーリックXO

冬のカボチャ | ハリネズミ | ローストした栗のペスト | ニョッキ | 味噌セージエスパニョール

チェリー・モーレ | バターナッツ + 発酵黒豆ハッシュ | チョコレート・オイスター・マッシュルーム | フォア・グラビー

煮込んだエンダイブ | セロリの根 | コールダレーンの野生米のウエハース | ジュース | ピクルスしたサルタン

テータートット | スモークサンチョーク | クリスピーブラッセルスプラウト | ブラックガーリックチミチュリ | ジュ

2オンスの焼きフォアグラ 20 | ジャンボシーサル 11 | 3つの湾のエビ 15 | 5オンスの低温調理和牛チャック 19

ワイルドコモンブランコ、リキュール43、コールドブリュー、ダークラム、バナナ

スポッテッドベアウォッカ、洋ナシリキュール、クランベリー、オルジェ、フィーバーツリージンジャービア、ブラックレモン

フロール デ カナ、アマーロ ノニーノ、キウイ ガストリック、シャンパン リダクション

ワイルド・コモン・レポサド、ポブラーノ、グレープフルーツ、ライム、ローズマリー

ウッドフォードリザーブ、トーニーポート、タイム、アルプスビターズ、アブサン

ドラゴンフルーツを infused したスポッテッドベアアガベ、違法メスカル、ザクロ、シナモン、ライム

ミッドナイト フォレスト バーボン, フラットヘッド チェリー, コチュジャン, レモン, ビターズ, エッグ ホワイト

ラロ、ビダ・メスカル、ライム、セロリジュース、ハニー、グレープフルーツビター

スポッテッドベアジン、クラリファイドレモン、ブラッドオレンジフォーム、エッグホワイト

アペロール, オレンジビターズ, フリッツ ミュラー, ジンジャーエール

ビートジュース、ローズヒップハニー、レモン、ライオンズメイン、ヤロウティンクチャー

季節の低木の風味 - 氷の上にソーダ水をトッピング +5 お好みのスポッテッドベアスピリットを追加

マウンテンズウォーキングブルワリー

バイアスブルーイング

グレイシャーブルーイングカンパニー

回転選択

フリーモントブルーイング

ヒュイグ・ブロワリー

オークストリートドライアップルサイダー | スパークリングローガンベリーアップルサイダー (該当なし)

アップサイドドーンゴールデンエール | IPA

クラシックライム | ブラッドオレンジ

キャロット・ターメリック | レモングラス・ココナッツ *CBD

ファイラ ウィラメット バレー、オレゴン

シャトー・ド・ルワン・ヴァンソーブル、フランス

エレナ ジュゼッペ ラ モッラ、イタリア

サビア、ビッグスカイキュヴェ ワラワラ、ワシントン

カリフォルニア州ソノマ郡の詳細

トロッケン・ライン、ドイツ

高天原 “太陽の剣” 日本

パックス、カリフォルニア

ラーブル, “レイド・ケーファーベルク” カンプタール, オーストリア

シャトー・デュカス・ボルドー、フランス

セント・イノセント、「フリーダム・ヒル」ウィラメット、オレゴン

ジャン＝マルク・ボワイヨ マコン・ヴィラージュ、フランス

コルディロッカ、D.O.C.G. ヴァルドッビアデーネ、イタリア

ジル・ロマン・コレ、ブリュット・フランス

フリッツ・ミュラー、「ペルヴァイン」トロッケン ドイツ