杉野屋与作

杉野屋与作は、金沢で名高い自社製の海産品を取り扱うお店です。真いかに数の子を詰めた絶品料理は、イカの弾力と数の子のプチプチ感が絶妙なバランスで味わえます。また、ユニークな製法による海産物も豊富に取り揃えており、日本酒との相性も抜群。その特別な一品一品が、訪れる人々を魅了します。