麻婆豆腐専門店 produce by 炎の料理人ドンさん

妥協なき「五つのこだわり」1.至高の肉醤：茨城県産ブランド牛「常陸牛」と「ローズポーク」を独自の黄金比率で配合。肉の旨味を最大限に引き出した特製醤が、深いコクを生み出します。2.厳選の国産豆腐：ドンさんの力強い醤を受け止めるのは、麻婆豆腐のために特別に仕入れた国産豆腐。大豆の甘みと滑らかな食感が絶妙です。3.土鍋炊き白米：お米は土鍋で丁寧に炊き上げ、一粒一粒が立った状態でお出しします。（※ご飯大盛り無料！）4.滋味深いスープ：高知県産生姜と国産豚軟骨をじっくり煮込んだ、五臓六腑に染み渡る「ほっこり」スープ。辛味の合間に最高の癒やしを。5.本物の生搾菜：コリコリとした食感と鮮度。これまでの搾菜の概念を覆す、名脇役の一皿です。

シビレの効いた麻婆豆腐がまろやかになります。途中での味変にも！

辛・中辛・激辛へ無料で変更が可能でございます