マーブル&グレイン
Marble and Grain
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メニュー
アイオリ
ピクルドレモンマヨ、チリソルト
スイカのピクルス、チリ、ミント、レモン
グリーンマンゴーサルサ、サーモンパール
地元の「バルザネッリ」肉、アルプスハム、ホットソプレッサ、トリュフサラミ、ピクルス、チーズ、オリーブ、サワードウ
パーチフィレ、ハウススロー、タルタルソース
M&Gポテトサラダ、ミックスリーフサラダ、アイオリ
BBQソース、ミルクバン、ピクルス、チップス
サワードウ、レタス、トマトチャツネ、オニオンリング
ハーブでローストしたラム肉、タジキ、フェタチーズ、フラットブレッド、チップス
ルビーグレープフルーツ、フェンネル、クルミ、タヒニクリーム
かぼちゃのフムス、ナスのレリッシュ、松の実
焦げたトウモロコシ、M&Gポテトサラダ
トマト、ストラッチャテッラ、オリーブ・パングラッタート
チョリソーソーセージ、チリ、トマト、オリーブ、ほうれん草
プロシュート、タイムのクラム
アーモンド、カレンズ、ロメスコソース
生のフィレ、ハラペーニョピクルス、ガーリックトースト
チリアイオリ
レモン、ハーブ、ソフトチーズポレンタ、サイダージュ
パリ風マッシュポテト、ほうれん草、エシャロット
プロシュートで包まれた、パリ風マッシュポテト、ほうれん草
マッシュルーム、赤ワインジュ、ポレンタ
エンドウ豆のピューレ、リーキとディルのフォンデュ
ポップコーンクラム、ルバーブ、バニラアイスクリーム
ミックスベリーコンポート
塩キャラメルソース、バニラアイスクリーム
チリアイオリ
生のフィレ、ハラペーニョピクルス、ガーリックトースト
アーモンド、カレンズ、ロメスコソース
プロシュート、タイムのクラム
レモン、ハーブ、ソフトチーズポレンタ、サイダーソース
パリ風マッシュポテト、ほうれん草、エシャロット
プロシュートで包まれた、パリ風マッシュポテト、ほうれん草
きのこ、赤ワインジュ、ポレンタ
エンドウ豆のピューレ、リーキとディルのフォンデュ
ポップコーンクラム、ルバーブ、バニラアイスクリーム
ミックスベリーコンポート
塩キャラメルソース、バニラアイスクリーム
アイオリ
ピクルスレモンマヨ、チリソルト
スイカのピクルス、チリ、ミント、レモン
グリーンマンゴーサルサ、サーモンパール
地元の'バルザネッリ'肉、アルプスハム、ホットソプレッサ、トリュフサラミ、ピクルス、チーズ、オリーブ、サワードウ
パーチフィレ、ハウススロー、タルタルソース
ポテトサラダ、ミックスリーフサラダ、アイオリ
BBQソース、ミルクバン、ピクルス、チップス
サワードウ、レタス、トマトチャツネ、オニオンリング
ハーブでローストしたラム、タジキ、フェタ、フラットブレッド、チップス
ルビーグレープフルーツ、フェンネル、クルミ、タヒニクリーム
パンプキンフムス、ナスのレリッシュ、松の実
焦げたトウモロコシ、Mポテトサラダ
トマト、ストラッチャテッラ、オリーブ パングラッタート
チョリソーソーセージ、チリ、トマト、オリーブ、ほうれん草
プロシュート、タイムクラム
アーモンド、カランツ、ロメスコソース
生フィレ、ハラペーニョピクルス、ガーリックトースト
チリアイオリ
レモン、ハーブ、ソフトチーズポレンタ、サイダージュ
パリマッシュポテト、ほうれん草、エシャロット
プロシュートで包まれた、パリ風マッシュポテト、ほうれん草
マッシュルーム、赤ワインジュ、ポレンタ
グリーンピースピューレ、リーキディルフォンデュ
ポップコーンクラム、ルバーブ、バニラアイスクリーム
ミックスベリーコンポート
塩キャラメルソース、バニラアイスクリーム
チリアイオリ
生フィレ、ハラペーニョピクルス、ガーリックトースト
アーモンド、カレンズ、ロメスコソース
プロシュート、タイムクラム
レモン、ハーブ、ソフトチーズポレンタ、サイダージュ
パリマッシュポテト、ほうれん草、エシャロット
プロシュートで包まれた、パリ風マッシュポテト、ほうれん草
マッシュルーム、赤ワインジュ、ポレンタ
グリーンピースピューレ、リーキディルフォンデュ
ポップコーンクラム、ルバーブ、バニラアイスクリーム
ミックスベリーコンポート
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アイオリ
ピクルスレモンマヨ、チリソルト
スイカのピクルス、チリ、ミント、レモン
グリーンマンゴーサルサ、サーモンパール
地元の 'バルザネッリ' 肉、アルプスのハム、ホットソプレッサ、トリュフサラミ、ピクルス、チーズ、オリーブ、サワードウ
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M&Gポテトサラダ、ミックスリーフサラダ、アイオリ
BBQソース、ミルクバン、ピクルス、チップス
サワードウ、レタス、トマトチャツネ、オニオンリング
ハーブでローストしたラム、タジキ、フェタ、フラットブレッド、チップス
ルビーグレープフルーツ、フェンネル、くるみ、タヒニクリーム
パンプキンフムス、ナスのレリッシュ、松の実
焦げたトウモロコシ、M&Gポテトサラダ
トマト、ストラッチャテッラ、オリーブ パングラッタート
チョリソーソーセージ、チリ、トマト、オリーブ、ほうれん草
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マッシュルーム、赤ワインジュ、ポレンタ
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レモン、ハーブ、ソフトチーズポレンタ、サイダージュ
パリマッシュポテト、ほうれん草、エシャロット
プロシュートで包まれた、パリ風マッシュポテト、ほうれん草
マッシュルーム、赤ワインジュ、ポレンタ
グリーンピースピューレ、リーキディルフォンデュ
ポップコーンクラム、ルバーブ、バニラアイスクリーム
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