炭火ビストロ ゴーバル 中野店
ミート ミーツ ゴーバル / Charcoal Fire Bistro Gobar Nakano
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炭火料理とワインを楽しむビストロ
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メニュー
ラ・ロスカ カヴァGlass 600円(税込660円) / Bottle 3,800円(税込4,180円)
バスタロゼスパークリングGlass 800円(税込880円) / Bottle 4,800円(税込5,280円)
シャンパーニュ バロンフェンテGlass 990円(税込1,089円) / Bottle 5,940円(税込6,534円)
バスタードロゼ60ml 360円(税込396円) / 120ml 690円(税込759円)Decanter 2,050円(税込2,255円)Bottle 4,000円(税込4,400円)
ブチェファーロ マルヴァージア60ml 430円(税込473円) / 120ml 850円(税込935円)Decanter 2,500円(税込2,750円)Bottle 4,900円(税込5,390円)
アルトザーノブラン60ml 360円(税込396円) / 120ml 690円(税込759円)Decanter 2,050円(税込2,255円)Bottle 4,080円(税込4,488円)
パッセリーナ トレビアーノ60ml 360円(税込396円) / 120ml 690円(税込759円)Decanter 2,050円(税込2,255円)Bottle 4,080円(税込4,488円)
トレッドソフトリー モスカート60ml 390円(税込429円) / 120ml 750円(税込825円)Decanter 2,200円(税込2,420円)Bottle 4,480円(税込4,928円)
トゥガーナ キュヴェヴァイス60ml 400円(税込440円) / 120ml 780円(税込858円)Decanter 2,300円(税込2,530円)Bottle 4,580円(税込5,038円)
鳥居平今村 アンサンブル 甲州ブラン60ml 440円(税込484円) / 120ml 820円(税込902円)Decanter 2,500円(税込2,750円)Bottle 4,900円(税込5,390円)
サテライトソーヴィニヨンブラン60ml 460円(税込506円) / 120ml 860円(税込946円)Decanter 2,550円(税込2,805円)Bottle 5,080円(税込5,588円)
パッチワイン プリミティーヴォ60ml 360円(税込396円) / 120ml 690円(税込759円)Decanter 2,050円(税込2,255円)Bottle 4,080円(税込4,488円)
キリビンビン セダクション カベルネ・ソーヴィニヨン60ml 380円(税込418円) / 120ml 730円(税込803円)Decanter 2,150円(税込2,365円)Bottle 4,280円(税込4,708円)
スルキ ロッソ60ml 390円(税込429円) / 120ml 750円(税込825円)Decanter 2,200円(税込2,420円)Bottle 4,380円(税込4,818円)
セレブレボルドールージュ60ml 400円(税込440円) / 120ml 780円(税込858円)Decanter 2,300円(税込2,530円)Bottle 4,580円(税込5,038円)
鳥居平今村アンサンブルベーリーAルージュ60ml 440円(税込484円) / 120ml 820円(税込902円)Decanter 2,500円(税込2,750円)Bottle 4,900円(税込5,390円)
アンパカーママルベック60ml 460円(税込506円) / 120ml 860円(税込946円)Decanter 2,550円(税込2,805円)Bottle 5,080円(税込5,588円)
サングリア赤サングリア白ミモザベリーニキティオペレーターキールアメリカンハニーゆずネード赤玉カリモーチョ赤玉パンチ
黒毛和牛の霜降り肉を贅沢に使用した「名物！お肉のカルパッチョ」口に入れた瞬間とろける幸せ。目の前で炙るパフォーマンスは映え間違いなし！ゴーバルに来たらまずこれ食べて！！
1個 210円(税込231円)※ご注文は3個からお願いいたします。
1個 210円(税込231円)粗びきのミンチを、6種の小麦で作ったパスタのような生地で包みました。鼻孔をくすぐるポルチーニソースと一緒にいただくビストロ餃子です。おすすめワイン：赤 フルボディ※ご注文は3個からお願いいたします。
1個 210円(税込231円)羊のミンチ肉に、焙煎したクミンやコリアンダーなどのスパイスを合わせました。中身のタネだけでなく生地にもスパイスを練りこんだダブルスパイス製法。ソースには赤ワイン風味のバルサミコソースで上品に仕上げています。おすすめワイン：オレンジ※ご注文は3個からお願いいたします。
1個 210円(税込231円)4種のチーズと、タピオカ粉を練りこんだ生地。食感もお楽しみいただけるビストロ餃子。表面はサクサク、中はもちもちの生地にとろ～り溶け出したチーズが絡み極上な味わいに。仕上げには、削ったばかりのチーズをさらにかけて完成です。おすすめワイン：赤 ミディアムボディ※ご注文は3個からお願いいたします。
※サーモン・豚・羊 各1個ずつ
※サーモン・豚・羊 各2個ずつ
※サーモン・豚・羊・ハニー 各2個ずつ
S 50g 517円M 100g 912円L 150g 1,374円
フランス・イタリアなどから直送したチーズを丁寧に温度・湿度管理の下最適な状態でご提供します。
いろいろなタイプのチーズ5種類盛り合わせ。どんなチーズがお好みか新しい発見ができるかも！？
イワシのオイルサーディンが乗ってます
見た目かわいい。クセになるしょっぱいおつまみケーキです
大阪の老舗肉卸「萬野屋」が目利きした最高の黒毛和牛。炭火でじっくり丁寧に火入れした塊肉は外は香ばしく中は肉の旨味がたっぷり。ワインと肉で幸せ気分をお届け！
オーストラリア産赤身肉「ランプ」を塊で炭焼き。肉汁の詰まった赤身肉は満足度抜群！
パルミジャーノ
不動の人気メニュー。はちみつとベリーが甘酸っぱいホットスイーツ感覚のチーズおつまみ
新感覚！？自分で作り上げるティラミス。マスカルポーネクリームをたっぷりかけてね？
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