ヴァスト

保存オレンジ、マルコーナアーモンド、オクラホマトマ

グリルオレンジバター、トースト

ブルーチーズ、セージ、バルサミコ

自家製バニラアイスクリーム、赤デリシャスリンゴ、フランジパン、アプリコットジャム

焙煎されたマカダミアナッツ、チョコレートガナッシュ

イタリアンラズベリージャム、新鮮なラズベリー、クレームフォンダンピスタチオアイスクリーム

ブリュレバナナ、ラムキャラメルソース

季節のベリー

Malfy Grapefruit Gin、シンプルシロップ、レモン、JCB＃69ブリュットロゼ

ガーデンクラブジン、レモングラスシロップ、ライム、ハラペーニョ、バジル

シンマロンテキーラ、マンゴーピューレ、レモン、ブラックベリー、ハラペーニョ、チリシュガー

レアードのアップルジャックブランデー、クルーザンダークラム、ファーレナム、オールスパイスドラム、レモン、ピーチビターズ、ナツメグ

マルフィーグレープフルーツジン、グレープフルーツジュース、アガベ、ライム、ジンジャービール

メレッティチョコレートリキュール、ウォッカ、ハーフ＆ハーフ、ラズベリーシロップ

ラズベリーボドカ、エルダーフラワーリキュール、ラズベリーシロップ、ライム

ハンガーワン マンダリンブロッサムウォッカ、アガベ、グリーンバーハイビスカスリキュール、クランベリー、ライム

パトロンブランコテキーラ、ブラッドオレンジ、ココナッツピューレ、グランマニエ、新鮮なライム、アガベ、トーストココナッツリム。6月から7月までの期間、販売されたブラッドオレンジマルガリータ1杯につき、1ドルがパートナー慈善団体に寄付されます。

女帝1908インディゴジン、新鮮なレモン、ジンジャーリキュール、バストシロップ、ラベンダービターズ

バジルヘイデンバーボン、アンゴスチュラビターズ、オレンジビターズ、デメララシロップ、アマレーナチェリー、ボールトアイス

レアードのアップルジャックブランデー、ストラハンのシングルモルトウイスキー、焼きリンゴビターズ、アイラスコッチリンス

証拠125

証明111

証拠117

証明 111

証明 107

証拠123

証明108

証明 108

証明127

自家製バニラアイスクリーム、赤デリシャスリンゴ、フランジパン、アプリコットジャム

焙煎マカダミアナッツ、チョコレートガナッシュ

イタリアンラズベリージャム、新鮮なラズベリー、クレームフォンダン、ピスタチオアイスクリーム

ブリュレバナナ、ラムキャラメルソース

季節のベリー

保存オレンジ、マルコーナアーモンド、オクラホマトマ

グリルオレンジバター、トースト

ブルーチーズ、セージ、バルサミコ

自家製バニラアイスクリーム、赤デリシャスリンゴ、フランジパン、アプリコットジャム

焙煎されたマカダミアナッツ、チョコレートガナッシュ

イタリアンラズベリージャム、新鮮なラズベリー、クレームフォンダンピスタチオアイスクリーム

ブリュレバナナ、ラムキャラメルソース

季節のベリー

Malfyグレープフルーツジン、シンプルシロップ、レモン、JCB＃69ブリュットロゼ

ガーデンクラブジン、レモングラスシロップ、ライム、ハラペーニョ、バジル

シンマロンテキーラ、マンゴーピューレ、レモン、ブラックベリー、ハラペーニョ、チリシュガー

レアードのアップルジャックブランデー、クルーザンダークラム、ファーレナム、オールスパイスドラム、レモン、ピーチビターズ、ナツメグ

マルフィーグレープフルーツジン、グレープフルーツジュース、アガベ、ライム、ジンジャービール

メレッティチョコレートリキュール、ウォッカ、ハーフ＆ハーフ、ラズベリーシロップ

ラズベリーボドカ、エルダーフラワーリキュール、ラズベリーシロップ、ライム

ハンガーワン マンダリンブロッサムウォッカ、アガベ、グリーンバーハイビスカスリキュール、クランベリー、ライム

パトロンブランコテキーラ、ブラッドオレンジ、ココナッツピューレ、グランマニエ、新鮮なライム、アガベ、トーストココナッツリム。6月から7月までの期間、販売されたブラッドオレンジマルガリータ1杯につき1ドルがパートナー慈善団体に寄付されます。

女帝1908インディゴジン、新鮮なレモン、ジンジャーリキュール、バストシロップ、ラベンダービターズ

バジルヘイデンバーボン、アンゴスチュラビターズ、オレンジビターズ、デメララシロップ、アマレーナチェリー、ボールトアイス

レアードのアップルジャックブランデー、ストラハンのシングルモルトウイスキー、焼きリンゴビターズ、アイラスコッチリンス

証明125

証明111

証拠117

証明 111

証明 107

証明123

証明108

証明 108

証明127

自家製バニラアイスクリーム、赤デリシャスリンゴ、フランジパン、アプリコットジャム

焙煎マカダミアナッツ、チョコレートガナッシュ

イタリアンラズベリージャム、新鮮なラズベリー、クレームフォンダン、ピスタチオアイスクリーム

ブリュレバナナ、ラムキャラメルソース

季節のベリー

甘いポレンタ、スモークパプリカバターブラン

シェフ厳選の付け合わせ、グリルしたサワードウブレッド

パルミジャーノ・レッジャーノ、バルサミックデートの還元、塩漬け＆燻製卵黄、ガーリックオリーブオイル

熟成および燻製された肉、季節の自家製の付け合わせ、地元産のチーズ、グリルしたサワードウブレッドのアソートメント

イカ墨のクスクス、スパイシーなイベリコチョリソ、エンドウ豆、エンドウ豆ピューレ、エンドウ豆の芽、ブールブラン

ロメインレタスの心、ちぎったサワードウクルトン、パルミジャーノ・レッジャーノ

グリーンチリージャム、スモークパプリカオイル

シェフのインスピレーション

ホイップフェタ、ピクルドストロベリー、ストロベリーモラセス、ピスタチオ、きゅうりのクラッシュザーター風ドレッシング

ゴートチーズ、ペカンナッツ、コーンブレッドクルトン、ピクルドラディッシュ、グリーンゴデスビネグレット

焼きたてのフィンガーリングポテト、大根温かいベーコン＆リンゴのスロー、ピスタチオドレッシング

ンドゥージャ・ラグ、スルターナ、松の実、ほうれん草リコッタ

8ozフィレミニョン、U-10エビ2尾、焼き貝柱、季節野菜、ヴァストポテト

パンザネラ、トマト、アルグラ、グリルストーンフルーツ、パンジュ

黒にんにくのニョッキ、さつまいもピューレ、レモンガーリック＆パンチェッタソース、レンコンチップ、くるみの雪

季節野菜、広大なポテト、シェリーと干しトマトの減少

季節野菜、自家製フリット、ペッパーコーンソース

ダックリエットメダリオン、セロリの根のピューレ、焼きねぎ、オレンジ

クリークストーン

クリークストーン

クリークストーンプライム

ノーネームランチ

ノーネームランチ

スイートポテトポレンタ、スモークパプリカのブールブラン

シェフが選んだ付け合わせ、グリルしたサワードウブレッド

バルサミコローストベリー、カラブリアンチリ、ヘーゼルナッツ

cured & smoked meatsの盛り合わせ、季節の自家製付け合わせ、地元産のチーズ、グリルしたサワードウブレッド

イカ墨クスクス、スパイシーなイベリコチョリソ、エンドウ豆、エンドウ豆のピューレ、エンドウ豆のシュート、ブールブラン

グリーンチリコーンブレッド、ピクルスコーン、ブラックベリーバーベキュー、ヘーゼルナッツ

黒オセトラキャビア、クレームフレーシュ、チャイブ、ハウスポテトチップス

ロメインレタスのハート、ちぎったサワードウクルトン、パルミジャーノ・レッジャーノ

ベーコンビネグレット、クリスピーブルーチーズ、ピクルスドトマト、シューストリングオニオン

ヤギのチーズ、ピーカン、 cornbread croutons、漬物の大根、グリーンゴッデスビネグレット

シェフのインスピレーション

カシューナッツ、ライム

エンドウ豆、ピクルスシャロット、大根、いくら、ブールブラン

いちごのマリナーラ、ストラッチャテッラ、ソプラセッタ、ピスタチオ、エンドウ豆

8オンスのフィレミニョン、U-10のエビ2尾、焼きホタテ、季節の野菜、バーストポテト

パンツァネッラ、トマト、オリーブ、オレンジ、パンジュ

青ねぎコーンフリッター、トマトジャム、パンチェッタ

季節の野菜、広大なポテト、シェリー・サンドライド・トマト・リダクション

季節の野菜、ハウスフリット、ペッパーコーンソース

ダック・コンフィ・ハッシュ、コーン・サバイヨン、焦げたベビーキャロット、ブラックベリー・ガストリック

マンチェゴポレンタ、スパイスフルーツ、ラムリダクション、ブリュッセルスプラウト、松の実クランブル

クリークストーン

クリークストーン

クリークストーンプライム

クリークストーン

クリークストーン

バーボングレーズ、トーストしたゴマ

ビーガン

グリルオレンジバター、トースト

ブルーチーズ、セージ、バルサミコ

ストロベリームース、イタリアンバタークリーム、グレーズドストロベリー、クリスタライズドピスタチオ、ホワイトチョコレート

マスカルポーネアイスクリーム、ピーナッツバターキャラメル

ピスタチオアイスクリーム、アングレーズ

ブリュレしたバナナ、ラムキャラメルソース

季節のベリー

アップルトンエステートラム、バナーヌ・デュ・ブレジル、シナモンシロップ、アップルジュース、レモン

パトロン・レポサド、オルジェ、ジンジャーリキュール、パイナップル、ライム

マルフィ グレープフルーツジン、グレープフルーツジュース、アガベ、ライム、ジンジャービア

オーウェンのエスプレッソ、ティトスウォッカ、カルーア、コンビエ、ハーフ＆ハーフ

ベルガモット infused ウォッカ、イタリクス、リレ、ヴェルモット

テキーラ、ウイスキー、プラム、シナモン、レモン、カルーア

アップルジャックブランデー、ストラナハンのシングルモルトウイスキー、ベイクドアップルビターズ。アイラスコッチリンス

ティトス・ウォッカ、サン・ジェルマン、ラズベリー・クローブ・シロップ、ライム

シトラスウォッカ、アガベ、シナモンシロップ、パイナップル、クランベリー、ライム

バジルヘイデンバーボン、アンゴスチュラビターズ、オレンジビターズ、デメララ、アメレナチェリー、ボールトアイス

バタフライピーの花、ラベンダー、レモン、ジンジャーエール

ラズベリー・ストロベリーシロップ、レモン、ソーダ

ストロベリーミントシロップ、ヘビークリーム、ココナッツクリーム、ライム

パイナップルジュース、オレンジジュース、ハラペーニョ、ライム

シナモンシロップ、リンゴ、レモン、ソーダ

プルーフ125

プルーフ 111

証拠117

プルーフ111

プルーフ 107

証明書 123

プルーフ108

プルーフ108

証明127

ビーガン/グルテンフリー

キングオイスター茸、アップルバター、クリスピーレーク、ピクルスキャロット、セージEVOO

アボカドピューレ、シトラス、クリスピーロータスルート、ハラペーニョマリネのフェタ

スモークオイスター、ペコリーノ、ふりかけ

ローストトマトバジルスーゴ、トリュフ、揚げバジル

トマトシトラスゼリー、ホースラディッシュフォーム、キュウリ、ホイップブリー

ライム、カシューナッツ

トリュフチーズ、マイクロチャイブ

ローストロマネスコ、スモークマッシュルームバルサミコビネグレット、アーモンドクランブル

クレームフレーシュビネグレット、ベーコングラノーラ、グリーンアップル、チェリー、スモークブルーチーズ

ホミニコーンピューレ、タヒニグラノーラ、エアルームトマト、グレインマスタードビネグレット

生姜のチンゲン菜、焦がしネギのリゾット、スモークパプリカオイル

ブールサンポレンタ、ブールノワゼット、グリルドブロッコリーニ、クリスピーハーブ

ポムピューレ、グリルアスパラガス、赤ワインソース

ラムリレッテ、ポムピューレ、グリルアスパラガス、ソースボルドレーズ

アップルトンエステートラム、バナーヌデュブレジル、シナモンシロップ、アップルジュース、レモン

パトロン レポサド、オルジェ、ジンジャー リキュール、パイナップル、ライム

マルフィグレープフルーツジン、グレープフルーツジュース、アガベ、ライム、ジンジャービア

オーウェンズエスプレッソ、ティトスウォッカ、カルーア、コンビエ、ハーフ＆ハーフ

ベルガモット infused ウォッカ、イタリクス、リレ、ヴェルモット

テキーラ、ウイスキー、プラム、シナモン、レモン、カルーア

アップルジャックブランデー、ストラナハンズシングルモルトウイスキー、ベイクドアップルビターズ。アイラスコッチリンス

ティトス ウォッカ、サン ジェルマン、ラズベリー クローブ シロップ、ライム

シトラスウォッカ、アガベ、シナモンシロップ、パイナップル、クランベリー、ライム

バジルヘイデンバーボン、アンゴスチュラビターズ、オレンジビターズ、デメララ、アメリカンチェリー、ボールトアイス

バタフライピーの花、ラベンダー、レモン、ジンジャーエール

ラズベリー ストロベリー シロップ、レモン、ソーダ

ストロベリーミントシロップ、ヘビークリーム、ココナッツクリーム、ライム

パイナップルジュース、オレンジジュース、ハラペーニョ、ライム

シナモンシロップ、リンゴ、レモン、ソーダ

プルーフ 125

プルーフ111

プルーフ 117

プルーフ111

プルーフ107

証明書 123

プルーフ 108

プルーフ 108

プルーフ127

ビーガン/グルテンフリー

キングオイスター茸、アップルバター、クリスピーレーク、ピクルドキャロット、セージEVOO

アボカドピューレ、シトラス、クリスピーロータスルート、ハラペーニョマリネフェタ

スモークオイスター、ペコリーノ、ふりかけ

ローストトマトバジルスーゴ、トリュフ、フライドバジル

トマトシトラスゼリー、ホースラディッシュフォーム、キュウリ、ホイップブリー

ライム、カシューナッツ

トリュフチーズ、マイクロチャイブ

ローストロマネスコ、スモークマッシュルームバルサミコビネグレット、アーモンドクランブル

クレームフレーシュビネグレット、ベーコングラノーラ、グリーンアップル、チェリー、スモークブルー

ホミニコーンピューレ、タヒニグラノーラ、エアルームトマト、グレインマスタードビネグレット

生姜のチンゲン菜、焦がした青ねぎのリゾット、スモークパプリカオイル

ブールサンポレンタ、ブールノワゼット、グリルドブロッコリーニ、クリスピシャロット

ポムピューレ、グリルアスパラガス、赤ワインソース

ラムリレッテ、ポムピューレ、グリルアスパラガス、ソースボルドレーズ

シェフビルの様々な日替わりパン、塩味のヨーロッパのバターと自家製のバター

cured smoked meats, 地元のチーズ, グリルしたサワードウ, ペアリングされた付属品

ズッキーニバジルポレンタ、コーンレリッシュ、グリルオレンジバターソース グルテンフリー

チャイブアッシュ、ピクルドシャロット、シェフビルのグリルサワードウ

フェンネルとアルグラのサラダ、スパイシーなライムヨーグルト、シトラスアガベビネグレット

オリーブトマトフェタサラダ、ハーブクスクス、ツァイキ

グリーンチリコーンブレッド、キャラメライズドオニオンパンナコッタ、イチジクバルサミコガストリック、キャンディヘーゼルナッツブレジリエンヌ

ベビー ジェム レタス、ちぎったサワードウ クルトン、パルミジャーノ レッジャーノ

ベーコンセージビネグレット、グレモラータゴートチーズベーコンラルドン、キャンディーくるみ

ヤギのチーズ、ピーカン、コーンブレッドクルトン、漬物の大根、グリーンゴッデスビネグレット

ココナッツクリーム、カレー風味のひまわりの種 ヴィーガン | グルテンフリー

シェフのインスピレーション

クリーム スピナッチとコーン、温かいビートサラダ、シトラス アガベ ビネグレット、イカ墨トゥイル

ローストブロッコリー カリフラワー、パルミジャーノレッジャーノ、クリーミーペピタペスト、マッシュルームデュクセル、フライドケイパー

8オンスのフィレミニョン、U-10のエビ2尾、焼きホタテ、季節の野菜、バーストポテト

パンツァネッラ、トマト、オリーブ、オレンジ、パンジュ

バターナッツ・スクワッシュ・ピューレ、フライド・レモン・カリフラワー、セージ・アップル・バター、塩バター・クランブル

カリカリの焦げたネギご飯、焼きトマト、アスパラルッコラサラダ、ポン酢ドレッシング ヴィーガン | グルテンフリー

パースニップ・アップル・ピューレ、ブリュッセル・スプラウト、ダック・コンフィ、キャラメライズド・オニオン・パンナ・コッタ、フィグ・ポート・リダクション

パルメザンリゾット、キャラメリゼしたミレポワジュ、クリスピービネガーシャロット

リンツヘリテージアンガス

リンツヘリテージアンガス

リンツ ヘリテージ アングス

リンツヘリテージアンガス

オーストラリア

サンドライド トマト デミグラス | チミチュリ | ベアルネーズ

広大なカクテルソース、マリアローズソース

フェタチーズ（チーズなしのビーガン）

木曜日から土曜日のみ。ソテーしたムール貝

ガーリック醤油アイオリ

自家製ピクルス

ブルーチーズ、セージ、バルサミコ

ケチャップまたはパルメザントリュフアイオリ

ストロベリームース、イタリアンバタークリーム、グレーズドストロベリー、クリスタライズドピスタチオ、ホワイトチョコレート

マダガスカルバニラアイスクリーム、チョコレートクッキー、温かいハウスファッジソース

赤いタルトチェリー、アーモンド、クラフティ、アングレーズ、アーモンドチュイル

ブリュレバナナ、ラムキャラメルソース

季節のベリー

ジンまたはウォッカの選択、手作りのピーチマンゴーアーモンドジャム、タイム

ラロ、アンチョレイエスベルデ、アルペッジョハイリキュール、オロロソシェリー、酸性溶液、ブラックライムソルト

ジン、リコール43、コアントロー、レモン、シナモンシロップ、ドライサイダー、すりおろしたシナモン

パーム、リレ・ブラン、ハーブシュラブ、サン・ジェルマン、シトラスウォッカ、グリーンシャルトリューズ、ローズマリー

レーズン オレンジインフューズドジョニードラムバーボン、レモン、ブラックウォルナットホイップクリーム、バーボンソークドレーズン

マギーのファームスパイスラム、ダークラム、ソレルコーディアル、レモン、ビターズ、ジンジャービア、オレンジブロッサムスプリッツ

セサミインフューズドフロールデカナ12年ラム、カンパリ、カッペレッティ、アヴェルナ、ドリン・ドライ、オロロソ、オレンジピール

テキーラ、メスカル、アマレット、パイナップル、ライム、アンゴスチュラ

赤または白の選択

オールドフォレスター100プルーフバーボンアンゴスチュラビターズ、デメララシロップ、アマレナチェリー、ボールトアイス

グレーグースシトラス、クランベリー、ライム、パイナップル、アプリコットシロップ、セントジャーマン

ウォッカ、ピーチマンゴーアーモンドシロップ、ライム、ジンジャービール

レアードのアップルジャックブランデー、ストラナハンのシングルモルト、アンゴスチュラのベイクドアップルビター、アイラスコッチリンス

ピーチマンゴーアーモンドシロップ、タイムレモン。バブル、ピーチマンゴージャム

バタフライピーの花、レモン、ジンジャーエール

ストロベリーミントシロップ、ヘビークリーム、ココナッツクリーム、ライム

パイナップル、オレンジ、ハラペーニョ、ライム

プルーフ 125

プルーフ111

プルーフ 117

プルーフ111

プルーフ107

証明書 123

プルーフ 108

プルーフ 108

プルーフ127

焼きブリオッシュ、ガーリックほうれん草、ベアルネーズ、スモークパプリカオイル

ペストマリネストラッチャテッラ、バルサミックフルイドジェル、EVOOパウダー、グレモラータ、バジルオイル

メープルマスタードヴルーテ、ズッキーニ/バジルポレンタ、ハリコヴェール、マイクログリーン

フィレ、ハーブで焼き色をつけた、マッシュルームダクスレ、ブランデーパンソース、グリルアスパラガスパフペストリー

ブランデーチョコレートシフォンケーキ、チョコレートムース、ホイップクリーム、アングレーズ ブランデーダークチェリー

シトラス煮込みアーティチョークハート、ガーリックほうれん草、タラゴンレモンソース、スモークパプリカオイル

ペストマリネの「ストラッチャテッラ」、バルサミックフルイドジェル、EVOOパウダー、グレモラータ、バジルオイル

キャロットムース、ディジョンビネグレット、ピースピューレ、ハリコヴェール、マイクログリーン

マッシュルームデュクセル、野生のマッシュルームソテー、ブランデーシャロットソース、グリルアスパラガス、マイクログリーン

フィロ生地、ビーガンバターでソテーしたリンゴ、シナモン、ブラウンシュガー、ビーガンバニラクリームソース

グルテンフリー

グルテンフリー

グルテンフリー

グルテンフリー、ベジタリアン

グルテンフリー ヴィーガン

グルテンフリー、ビーガン

グルテンフリー、ビーガン

グルテンフリー、ビーガン

グルテンフリー ヴィーガン

グルテンフリー

グルテンフリー

ビーガン グルテンフリー | 焦げたリーク、ユズコショウきゅうりサラダ、ネギ

グルテンフリー | ゴマクリスプ、ハイビスカスアグアチレ、イクラ、マイクロシソ

マッシュルームデュクセル、ホースラディッシュクリーム、ピクルドキャロット

ほうれん草のパンナコッタ、ローストピスタチオパウダー、オールドベイアイオリ、バジルオイル

グルテンフリー | ピクルスシャロット、スモークサーモンヴルーテ、シャンパンフォーム、グリーンアップルブルノワーズ、スイートポテトチュイル

ビーガン グルテンフリー | ココナッツクリーム、カレー風味のひまわりの種

グルテンフリー | カニとアサリのサラダ、クリスピーハーブ

ビーガン グルテンフリー | アガベホイップクリーム、スパイス入りイエロービートピューレ、ブラッドオレンジセグメント、クルミダッカ

グラナパダーノ、ハーブフォカッチャクルトン、パルミジャーノレッジャーノチュイル

グルテンフリー | コンフィパースニップ、焦げたメープルラディッキオ、ピクルスキャロット、黒ニンニク赤ワインジュ

グルテンフリー | カモミールバターソース、セロリルートピューレ、グリルアスパラガス、パームハート、保存レモンジェル

グルテンフリー | ダックファットポムピューレ、ローストブリュッセルスプラウト、ブレイズキャベツ、バーニャハニー

グルテンフリー | ハッセルバックグリュイエールポテト、グリルアスパラガス、赤ワインソース

グルテンフリー | パースニップのブラウンバターピューレ、グリルしたアスパラガス、ローストしたパリジャンキャロット、ハーブチミチュリ

アップルトンエステートラム、バナーヌデュブレジル、シナモンシロップ、アップルジュース、レモン

パトロン レポサド、オルジェ、ジンジャー リキュール、パイナップル、ライム

マルフィグレープフルーツジン、グレープフルーツジュース、アガベ、ライム、ジンジャービア

オーウェンズエスプレッソ、ティトスウォッカ、カルーア、コンビエ、ハーフ＆ハーフ

ベルガモット infused ウォッカ、イタリクス、リレ、ヴェルモット

テキーラ、ウイスキー、プラム、シナモン、レモン、カルーア

アップルジャックブランデー、ストラナハンズシングルモルトウイスキー、ベイクドアップルビターズ。アイラスコッチリンス

ティトス ウォッカ、サン ジェルマン、ラズベリー クローブ シロップ、ライム

シトラスウォッカ、アガベ、シナモンシロップ、パイナップル、クランベリー、ライム

バジルヘイデンバーボン、アンゴスチュラビターズ、オレンジビターズ、デメララ、アメリカンチェリー、ボールトアイス

バタフライピーの花、ラベンダー、レモン、ジンジャーエール

ラズベリー ストロベリー シロップ、レモン、ソーダ

ストロベリーミントシロップ、ヘビークリーム、ココナッツクリーム、ライム

パイナップルジュース、オレンジジュース、ハラペーニョ、ライム

シナモンシロップ、リンゴ、レモン、ソーダ

プルーフ 125

プルーフ111

プルーフ 117

プルーフ111

プルーフ107

プルーフ 123

プルーフ108

プルーフ 108

プルーフ127