ココット・ビストロ
Cocotte Bistro
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
ダウンタウンのホテルにあるスタイリッシュなフレンチビストロ
評価
口コミ
写真
メニュー
サンチョーク、野生のキノコ、パフした野生の米、ホワイトトリュフオイル
煮込みラム肩肉、ハーブ入りパン粉、タラゴンとホットディジョンアイオリ
ラディッキオ、トーストしたピスタチオ、オレンジセグメント、ブルー・ド・オーヴェルニュ、シトラスとオリーブオイルのドレッシング
カエルの脚、シャロットのコンフィ、パセリのクーリ、白ワイン、バター
ポートと鴨のレバームース、シャロットとローリエのジャム、新鮮なバゲット
ハリバットとサーモンのブランドード、クロワッサントースト、キャラメルトマト、ケイパーベリー、アルグラ、バルサミコグレーズ
ウサギのサドルパイヤール、コンフィレッグクロケット、ウサギとリンゴのソーセージ、ローストした芽キャベツ、メープルディジョンクリームソース
鴨の脚のコンフィ、煮込んだサボイキャベツとシュクルート、ベーコンラルドン、キャラウェイ、クレームフレーシュ、スモークチェダーポムパイヨソン
グリルしたアークティックチャーフィレ、トマトと白ワインのビネグレット、アーモンド風味のインゲン豆、ポムピューレ
オレッキエッテパスタ、ソテーしたマッシュルーム、キャラメリゼした玉ねぎ、プチポワ、ブラウンバター、グラナ・パダーノ
ローストターキーブレスト、ベーコンで包まれた「スタッフィン」、チポトレクランベリーソース、蒸しバター付きグリーンビーンズ、バターミルクグレービー
グラタン・ドフィノワ、インゲン豆、グリーンペッパーコーンとブランデークリームソース
サンチョーク、ワイルドマッシュルーム、パフドワイルドライス、ホワイトトリュフオイル
煮込みラム肩肉、ハーブパン粉、タラゴンホットディジョンアイオリ
ラディッキオ、トーストしたピスタチオ、オレンジセグメント、ブルー・ド・オーヴェルニュ、シトラスオリーブオイルドレッシング
カエルの脚、シャロットのコンフィ、パセリのクーリ、白ワイン、バター
ポートダックリバームース、シャロットローレルジャム、フレッシュバゲット
ハリバット サーモン ブランドード、クロワッサン トースト、キャンディトマト、ケイパーベリー、アルグラ、バルサミコグレーズ
ウサギのサドルパイヤール、コンフィレッグコロッケ、ウサギのリンゴソーセージ、ローストブリュッセルスプラウト、メープルディジョンクリームソース
カモの脚のコンフィ、煮込んだサボイキャベツ、シュクルート、ベーコンラルドン、キャラウェイ、クレームフレーシュ、スモークチェダーポムパイヨン
グリルアークティックチャーフィレ、トマトホワイトワインビネグレット、グリーンビーンズアマンド、ポムピューレ
オレッキエッテパスタ、ソテーしたマッシュルーム、キャラメリゼした玉ねぎ、プチポワ、ブラウンバター、グラナパダーノ
ローストターキーブレスト、ベーコンで包まれた「スタッフィン」、チポトレクランベリーソース、蒸しバターグリーンビーンズ、バターミルクグレービー
グラタン・ドーフィノワ、グリーンビーンズ、グリーンペッパーコーンとブランデークリームソース
サンチョーク、ワイルドマッシュルーム、パフドワイルドライス、ホワイトトリュフオイル
煮込みラム肩肉、ハーブパン粉、タラゴンとホットディジョンアイオリ
ラディッキオ、トーストしたピスタチオ、オレンジのセグメント、ブルー・ド・オーヴェルニュ、シトラスとオリーブオイルのドレッシング
カエルの脚、シャロットのコンフィ、パセリのクーリ、白ワイン、バター
ポートとダックのリバームース、シャロットとローレルのジャム、新鮮なバゲット
ハリバットとサーモンのブランドード、クロワッサントースト、キャンディトマト、ケイパーベリー、アルグラ、バルサミコグレーズ
ウサギのサドルパイヤール、コンフィレッグコロッケ、ウサギとリンゴのソーセージ、ローストブリュッセルスプラウト、メープルディジョンクリームソース
カモの脚のコンフィ、煮込んだサボイキャベツとシュクルート、ベーコンラルドン、キャラウェイ、クレームフレーシュ、スモークチェダーポムパイヨソン
グリルしたアークティックチャーフィレ、トマトと白ワインのビネグレット、アマンドのグリーンビーンズ、ポムピューレ
オレッキエッテパスタ、ソテーしたマッシュルーム、キャラメライズした玉ねぎ、プチポワ、ブラウンバター、グラナパダーノ
ローストターキーブレスト、ベーコンで包まれた「スタッフィン」、チポトレクランベリーソース、蒸したバター入りグリーンビーンズ、バターミルクグレービー
グラタン・ドーフィノワ、グリーンビーンズ、グリーンペッパーコーンとブランデークリームソース