クリフ・ベルズ

フリゼ、エアルームトマト、ミックスグリーン、ハーブアイオリ

野生のキノコ、スライスしたアスパラガス、ハーブとレモン

白ワイン、プロヴァンス風ソース、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、バジル、トマト

ドライラブ、シトラスメープルチリグレーズ、ホワイトセサミ

クリスピーブリオッシュ、ローストしたエアルーム人参、ピクルスした根菜、ハチミツ、レモン、ラベンダー

トリュフ、オリーブオイル、ハウスシーズニング、レモンガーリックアイオリ

揚げイカ、エビ、ズッキーニ、シャロット、人参とスパイシートマトアイオリ

自家製ビーフテンダーロイン、スライスアスパラガス、ルッコラ、パルメザン、レモントリュフドレッシング

ロメインハート、パルメザン、ホワイトアンチョビの天ぷら、クルトン

ミックスグリーン、トマト、キュウリ、アーティチョーク、赤玉ねぎ、オリーブ、グリル野菜、モッツァレラ、卵と赤ワインビネグレット

職人のレタス、シャキッとしたミシガンのリンゴ、シェーブル、キャラメルナッツ、サイダーチュイル、リースリングと生姜のビネグレット

ローストした赤と黄色のビート、ドライチェリー、ブラッドオレンジ、ケールの葉、キャラメル化したヘーゼルナッツ、サイプレスグローブの山羊チーズ、ハニーチャンパンビネグレット

ベーコン、ハム、鶏肉、卵、千切りレタス、トマト、ブルーチーズ、アボカド、青ねぎ、プロボローネチーズ＆バターミルクドレッシング

日替わりメニューについてはサーバーにお尋ねください

エビ、ムール貝、半分のメインロブスター

8オンスのプライムフィレにブルーチーズ、メイン州のロブスターの半分、ベーコンで包まれたホタテ

ソテーしたブロッコリーニ、マッシュルーム、白玉ねぎ、赤唐辛子

プライム80オンス。テンダーロイン、マッシュポテト、ゴルゴンゾーラバター、アスパラガス

三色人参、ブロッコリーニ、ほうれん草クリーム、トリュフオイル＆パルメザン

グリルしたエアラインブレスト、アルグラサラダ、アーモンド、パルメザン、レモントリュフドレッシング

黒トリュフオイルと野生のキノコのリゾット、揚げズッキーニ、グリーンピースとシャロット

ディジョングレーズで軽くパン粉をまぶし、ガーリックポテトとトマト入りミックスグリーンサラダを添えています

ソテーしたほうれん草、プッタネスカソース、フィンガーリングポテト

クリスピーポレンタケーキ、野生のキノコピューレ、バルサミコ、チポリーニオニオンとハーブサラダ

チャーグリルしたゴルフシュリンプが私たちのお気に入りのカット、ローストポテト、ブロッコリーニ、グリル野菜、ケーパーとディルソースを引き立てます

クラシックなイタリアの cured ham

ニンニク、クローブ、ジュニパーベリー

イタリアンスタイル、ミシガン製

世界最古のサラミのレシピ

百年の古いイタリアのレシピ

ゴーダ、熟成2年、オランダ

フルーツウッドスモークウィスコンシンブルー、アメリカ

塩辛い、鋭い、酸味のある、牛乳、アメリカ

スコッチエールビールで熟成、アメリカ

イタリア

イタリア

甘くて、手作り

肉厚でパリッとした、軽く塩漬けされた