チノ・ラティーノ

マヨネーズ

照り焼きサーモン、日本のパン粉

トマト、レタス

レタス、マヨネーズ

甘い照り焼き、野菜の天ぷら、ジャスミンライス

桃、ココナッツ、ライム、グアバ

パッションフルーツ、ライム、グアバ、パイナップル

岩塩

マンゴー、キヌア、グリーンナムジムソース

コス、キュウリ、玉ねぎ、トマト、アボカド、トリュフ

カニ、サーモン、シーバス、マグロ、アヒ・アマリロ

魚の5種類

3種類の魚

コリアンダー、ミント、チリ、エシャロット、キュウリ、赤玉ねぎ

ライム、蒸しパキチョイ

ホットロックで提供され、グルテンフリーの醤油、みりん、ニンニク

グルテンフリーのオリエンタルドレッシング

アスパラガス、ベビーコーン、サツマイモ、ズッキーニ、アヒ・アマリージョ、カリカリポレンタ

ナス、ライチ、若いココナッツ、かぼちゃ

チェリートマト、オリエンタルドレッシング

コス、キュウリ、玉ねぎ、トマト、アボカド、トリュフ

甘いとうもろこし、フレンチビーンズ、生姜、ハチミツヨーグルト

紫蘇、キヌア、トリュフマヨネーズ

マンゴー、キヌア、グリーンナムジムソース

ナス、生姜、にんにく、黒酢漬け豆

大豆、みりん

トリュフアイオリ

アスパラガス、ベビーコーン、サツマイモ、ズッキーニ、アヒ・アマリージョ、カリカリポレンタ

ナス、ライチ、若いココナッツ、かぼちゃ

マヨ

照り焼きサーモン、日本のパン粉

トマト、レタス

レタス、マヨネーズ

甘い照り焼き、野菜天ぷら、ジャスミンライス

桃、ココナッツ、ライム、グアバ

パッションフルーツ、ライム、グアバ、パイナップル

岩塩

マンゴー、キヌア、グリーンナムジムソース

コス、きゅうり、玉ねぎ、トマト、アボカド、トリュフ

カニ、サーモン、スズキ、マグロ、アヒアマリロ

5種類の魚

3種類の魚

コリアンダー、ミント、チリ、シャロット、キュウリ、赤玉ねぎ

ライム、蒸しチンゲン菜

熱い石の上に提供される、グルテンフリーの醤油、みりん、にんにく

グルテンフリーのオリエンタルドレッシング

アスパラガス、ベビーコーン、サツマイモ、ズッキーニ、アヒアマリロ、クリスピーポレンタ

ナス、ライチ、若いココナッツ、カボチャ

チェリートマト、オリエンタルドレッシング

きゅうり、チリ、ねぎ、ホイシンソース

ユズ、味噌、わかめ、ひじき、ネギ、青のりパウダー

タマリンドドレッシング、トマト、赤玉ねぎ、ミント

豆腐、ネギ、わかめ、なめこ

岩塩

ライムマスタードメープルシロップ

コリアンダー、ミント、チリ、シャロット、キュウリ、赤玉ねぎ

和風ドレッシング、ゴマ

ポン酢ソース、グリーンチリアイオリ

ポン酢ソース

大豆、みりん

3種類の魚

わさび、ポン酢

リンゴマスタードビネグレット

石焼き、熱いヒマラヤの塩ブロック

熱い石の上に提供され、醤油、みりん、にんにく

ソイハラペーニョソース、パステルデチョクロ

アヒアマリロ味噌マリネ、マジョラム、ライム

照り焼きソース

プラムソース

醤油、レモングラス、パームシュガー、ガランガル、ナシサルサ

ナス、ライチ、ストローマッシュルーム、チェリートマト

スパイシー味噌

グレープフルーツ味噌、ピクルスきゅうり

揚げナス、醤油、ニンニク、中国酒、バターナッツスクワッシュ

ナス、ライチ、ストロベリーマッシュルーム、チェリートマト

キャベツステーキ、アヒアマリロ、チャイブオイル

ごまドレッシング、ゴマ

チェリートマト、バルサミコ味噌

モロ味噌

甘い醤油、ゴマ

バターソテー

エビ、サーロイン、アボカド、キュウリ、チャイブ

ソフトシェルクラブ、アボカド、キュウリ

エビ、カニ、たくあん、ごまビートルートヨーグルトドレッシング

マグロ、サーモン、スズキ、アボカド

カニ肉、アボカド、キュウリ

アスパラガス、赤玉ねぎ、ゴマ、わさびマヨ

コス、きゅうり、玉ねぎ、トマト、アボカド、トリュフ

フォアグラ、シイタケ、照り焼きソース

蒸し、XOチリオイル

ナス、生姜、ニンニク、黒酢で漬けた豆

アヒパンサ、レッドオニオン、ハラペーニョアボカド

スイートコーン、フレンチビーンズ、ジンジャー、ハニーヨーグルト

各種類を二つずつ

アジパンサソース、春玉ねぎ

ハニーニューヨークマリネード、春玉ねぎ

和風ドレッシング、ネギ

メレンゲ、エキゾチックコンポート、バニラライムシャンティ、エキゾチックジェル

バニラアイスクリーム

キャラメルピーナッツ、キャラメル、バナナ、バニラムース

ティラミスムース、チョコレートソイル、チョコレートスポンジ、コーヒーカルーア

シーバックソーンと洋梨のコンペイトウ、キャラメルシャンティ

(269カロリー)

(624カロリー)

(829カロリー)

(251カロリー)

(187カロリー)

(101カロリー)

(602カロリー)

(495カロリー)

(1063カロリー)

スパークリング純米。シャンパンのように瓶内で二次発酵を行う、活き活きとした美味しいスパークリングの濁り酒。濃厚な料理と軽い料理の両方に合う。冷やしてのみ提供される

中辛で飲みやすく、香りと味わいにクリーンなミネラル感のあるシトラス、桃、メロンのノートが感じられます。冷やしてのみ提供されます。

太平洋の底にある天然の湧き水を使用して作られています。深い吟醸の香りと滑らかでまろやかな味わいがあります。刺身やポン酢ソースと相性抜群です。冷やして提供してください。

岩塩

マンゴー、キヌア、グリーンナムジムソース

コス、きゅうり、玉ねぎ、トマト、アボカド、トリュフ

カニ、サーモン、スズキ、マグロ、アヒアマリロ

5種類の魚

3種類の魚

コリアンダー、ミント、チリ、シャロット、キュウリ、赤玉ねぎ

ライム、蒸しチンゲン菜

熱い石の上に提供される、グルテンフリーの醤油、みりん、にんにく

グルテンフリーのオリエンタルドレッシング

アスパラガス、ベビーコーン、サツマイモ、ズッキーニ、アヒアマリロ、クリスピーポレンタ

ナス、ライチ、若いココナッツ、カボチャ

チェリートマト、オリエンタルドレッシング

コスレタス、きゅうり、玉ねぎ、トマト、アボカド、トリュフ

スイートコーン、フレンチビーンズ、生姜、ハニーヨーグルト

シソ、キヌア、トリュフマヨネーズ

マンゴー、キヌア、グリーンナムジムソース

ナス、生姜、ニンニク、黒酢漬け豆

大豆、みりん

トリュフアイオリ

アスパラガス、ベビーコーン、サツマイモ、ズッキーニ、アヒアマリロ、クリスピーポレンタ

ナス、ライチ、若いココナッツ、カボチャ

マヨ

照り焼きサーモン、日本のパン粉

トマト、レタス

レタス、マヨネーズ

甘い照り焼き、野菜天ぷら、ジャスミンライス

桃、ココナッツ、ライム、グアバ

パッションフルーツ、ライム、グアバ、パイナップル

岩塩

マンゴー、キヌア、グリーンナムジムソース

コス、きゅうり、玉ねぎ、トマト、アボカド、トリュフ

カニ、サーモン、スズキ、マグロ、アヒアマリロ

5種類の魚

3種類の魚

コリアンダー、ミント、チリ、シャロット、キュウリ、赤玉ねぎ

ライム、蒸しボクチョイ

熱い石の上に提供される、グルテンフリーの醤油、みりん、にんにく

グルテンフリーのオリエンタルドレッシング

アスパラガス、ベビーコーン、サツマイモ、ズッキーニ、アヒアマリロ、クリスピーポレンタ

ナス、ライチ、若いココナッツ、カボチャ

チェリートマト、オリエンタルドレッシング

岩塩

マンゴー、キヌア、グリーン・ナム・ジム・ソース

コス、きゅうり、玉ねぎ、トマト、アボカド、トリュフ

カニ、サーモン、スズキ、マグロ、アヒアマリロ

5種類の魚

3種類の魚

コリアンダー、ミント、チリ、シャロット、キュウリ、赤玉ねぎ

ライム、蒸しチンゲン菜

熱い石の上に提供される、グルテンフリーの醤油、みりん、にんにく

グルテンフリーのオリエンタルドレッシング

アスパラガス、ベビーコーン、サツマイモ、ズッキーニ、アヒアマリロ、クリスピーポレンタ

ナス、ライチ、若いココナッツ、カボチャ

チェリートマト、オリエンタルドレッシング

きゅうり、チリ、ねぎ、ホイシンソース

ユズ、味噌、わかめ、ひじき、ネギ、青のりパウダー

タマリンドドレッシング、トマト、赤玉ねぎ、ミント

豆腐、ネギ、わかめ、なめこ

岩塩

ライムマスタードメープルシロップ

コリアンダー、ミント、チリ、シャロット、キュウリ、赤玉ねぎ

和風ドレッシング、ゴマ

ポン酢ソース、グリーンチリアイオリ

ポン酢ソース

大豆、みりん

3種類の魚

わさび、ポン酢

リンゴマスタードビネグレット

石焼き、熱いヒマラヤの塩ブロック

熱い石の上に提供され、醤油、みりん、にんにく

ソイハラペーニョソース、パステルデチョクロ

アヒアマリロ味噌マリネ、マジョラム、ライム

照り焼きソース

プラムソース

醤油、レモングラス、パームシュガー、ガランガル、ナシサルサ

ナス、ライチ、ストローマッシュルーム、チェリートマト

スパイシー味噌

グレープフルーツ味噌、漬物きゅうり

揚げナス、醤油、ニンニク、中国酒、バターナッツスクワッシュ

ナス、ライチ、ストロベリーマッシュルーム、チェリートマト

キャベツステーキ、アヒアマリロ、チャイブオイル

ゴマドレッシング、ゴマ

チェリートマト、バルサミコ味噌

モロ味噌

甘い醤油、ゴマ

バターソテー

エビ、サーロイン、アボカド、キュウリ、チャイブ

ソフトシェルクラブ、アボカド、キュウリ

エビ、カニ、たくあん、ごまビートルートヨーグルトドレッシング

マグロ、サーモン、スズキ、アボカド

カニ肉、アボカド、キュウリ

アスパラガス、赤玉ねぎ、ゴマ、わさびマヨ

コス、きゅうり、玉ねぎ、トマト、アボカド、トリュフ

フォアグラ、シイタケ、照り焼きソース

蒸し、XOチリオイル

ナス、生姜、ニンニク、黒酢で漬けた豆

アヒパンサ、レッドオニオン、ハラペーニョアボカド

スイートコーン、フレンチビーンズ、ジンジャー、ハニーヨーグルト

各種類2本

アジパンサソース、春玉ねぎ

ハニーニューヨークマリネード、春玉ねぎ

和風ドレッシング、ネギ

メレンゲ、エキゾチックコンポート、バニラとライムのシャンティ、エキゾチックジェル

バニラアイスクリーム

キャラメルピーナッツ、キャラメル、バナナ、バニラムース

ティラミスムース、チョコレートソイル、チョコレートスポンジ、コーヒー＆カルーア

シーバックソーンと洋梨が競い合い、キャラメルシャンティリー

(269カロリー)

(624カロリー)

(829カロリー)

(251カロリー)

(187カロリー)

(101カロリー)

(602カロリー)

(495カロリー)

(1063カロリー)

スパークリング純米。シャンパンのように瓶内で二次発酵を行う、活き活きとした美味しいスパークリングの濁り酒。フルボディとライトフレーバーの料理に合う。冷やしてのみ提供される

中辛で飲みやすく、香りと味わいにクリーンなミネラル感のあるシトラス、桃、メロンのノートが感じられます。冷やしてのみ提供されます。

太平洋の底にある天然の湧き水を使用して作られています。深い銀杏の香りと滑らかでドライでまろやかな味わいがあります。刺身やポン酢ソースと相性抜群です。冷やして提供してください。

コスレタス、きゅうり、玉ねぎ、トマト、アボカド、トリュフ

スイートコーン、フレンチビーンズ、生姜、ハニーヨーグルト

シソ、キヌア、トリュフマヨネーズ

マンゴー、キヌア、グリーンナムジムソース

ナス、生姜、ニンニク、黒酢漬け豆

大豆、みりん

トリュフアイオリ

アスパラガス、ベビーコーン、サツマイモ、ズッキーニ、アヒアマリロ、クリスピーポレンタ

ナス、ライチ、若いココナッツ、カボチャ