ぼて

熊本駅前に佇む「ぼて」は、熊本の味を存分に楽しめる居酒屋です。名物の馬刺しや馬モツが絶品。特に馬刺しは、時間が経つにつれて柔らかく変化し、独特の旨味を堪能できます。焼酎の種類も豊富で、一日の疲れを癒すのにぴったりな一杯を見つけることができます。