OGAWA COFFEE LABORATORY 桜新町

アメリカーノ(ホット/アイス)　＋￥110コルタード　＋￥150フラットホワイト　＋￥180カフェラテ(ホット/アイス)　+￥220カプチーノ　+￥220

アディショナルショット　＋￥220ソイミルク 　＋￥60アーモンドミルク　＋￥60オーツミルク　＋110チョコレートソース　＋￥110キャラメルシロップ　＋￥110バニラシロップ ＋￥110ヘーゼルナッツシロップ　＋￥110

バタートーストのような香り、クリアな後味。酸味と甘さはメロンのよう。

ハイビスカスのような香り、黄桃のような甘さと蜂蜜のようなコク。

レモングラスのような香り、シャンパンのような軽やかな酸味と甘さ。

アメリカンチェリーのようなフレーバー、芳醇な甘さ、ラウンドな口あたり。

ラズベリーのような香り、オレンジのような酸味、フルーティな甘さ。

シナモンのような香り、ヘーゼルナッツのような甘さ、紅茶のような口あたり。

シナモンのようなやさしい香り、ココナッツのような甘さ、メープルシロップのような口あたり。

ミックスナッツのようなフレーバー、ミルクココアのような苦味、やさしい甘さ。

レッドグレープのような酸味と甘さ。※国際フェアトレード認証：途上国の生産者支援に参加できます。

レッドグレープのような濃厚な香り、軽やかな酸味、しっかりとした甘さ。

グレープフルーツのフレーバー、パッションフルーツのような酸味。

クローブのような風味、キャラメルのような甘さ、芳醇なコク。※オランウータンコーヒー：スマトラオランウータン、タバヌリオランウータンの保護と環境保全に参加できます。

甘い香りと優しい味わい。カフェインが苦手な方へ。※有機JAS認証：環境に優しい有機栽培の推進に参加できます。

ドライフルーツのフレーバー、バランスの取れた甘さ、なめらかな口あたり。

芳醇な香り、ミルクキャラメルのような苦味、まろやかなコク。※有機JAS認証：環境に優しい有機栽培の推進に参加できます。

ビターチョコレートのような苦味、長く甘い後味。※有機JAS認証：環境に優しい有機栽培の推進に参加できます。※バードフレンドリー®認証：環境と動植物の保護に参加できます。

ブーケのような香り、明るい酸味と濃厚な甘さ、クリアな後味。

シナモントーストのような香り、オレンジのような酸味と甘さ、ブルーベリーのような甘さ、ジューシーなコク。

ロースとアーモンドのような香り、レッドアップルのような酸味、ミルクキャラメルのような甘さ、なめらかなコク。

レーズンのような香りとチョコレートのような甘さ。※京ブランド食品認定コーヒー

炭焼ならではのスモーキーなフレーバー、重厚な苦味、濃厚なコク。

3種類のコーヒーを体験できるセットです。それぞれの個性をダイレクトにキャッチできるように、フレンチプレスコーヒーで提供します。

・アメリカーノ（ホット/アイス）…各+110円・コルタード…+150円・フラットホワイト…+180円・カフェラテ（ホット/アイス）…各+220円・カプチーノ…+220円

・アディショナルショット…+220円・ソイミルク…+60円・アーモンドミルク…+60円・オーツミルク…+110円・チョコレートソース…+110円・キャラメルシロップ…+110円・バニラシロップ…+110円・ヘーゼルナッツシロップ…+110円

今、このタイミングでしか飲めないトップクオリティのスペシャルティコーヒーです。※iPadメニューからお選びください。

ふんわりした塩味のミルクフォームが、ケニア ガチュヤニの持つ柑橘系の酸味を引き立てます。不思議なコンビネーションですが、コーヒーの酸味の美味しさを再認識させてくれます。

氷出しで作った煎茶の丸氷に、低温で抽出したグアテマラ エルインヘルトウノを流し込んだ、オリジナルのアイスコーヒー。ゆっくりと溶けだす“旨み”をお楽しみください。自家製のミニラスクと小倉餡をペアリングしたセットです。

エスプレッソに空気をとり込んで作った、新触感のアイスドリンクと、美味しいフォームドミルクで仕上げたフラットホワイト、2種のセットです。

ブラジル、グアテマラ、エチオピアの3種をブレンドしたコーヒー。ナッツ系の甘さ、柑橘系の酸味、ハイカカオの苦味をバランスよく感じられる、どんな時でも飲みやすい味わいです。

「エチオピア タデGG農園」の豆を使用したアイスコーヒー。フローラルなアロマ、スッキリとした酸味と苦味、アフターに甘さが続きます。

アイスコーヒーに窒素ガスを含ませ、キメの細かい泡を作っています。コーヒーとは思えないクリーミーな口あたりが特徴です。

夏季限定水でじっくりと時間をかけて抽出したアイスコーヒーです。苦味が抑えられ、甘さを感じやすく、なめらかな口当たりが特徴的です。

コーヒーとミルクを1:1で割った、優しい味わいのミルクコーヒーです。

エスプレッソをトニックウォーターで割ったアイスドリンクです。ほどよい甘さに柑橘系のフレーバーが加わった爽やかな味わい。ストレートのアイスコーヒーが苦手な方におすすめです。

エスプレッソ、牛乳、氷、砂糖をシェイカーで急冷したドリンクです。シェイクでキメの細かい気泡を含ませることで、クリーミーな口当たりに。シャンパングラスで提供します。

エスプレッソ、フォームドミルク、コルタードのドリンクセットです。エスプレッソとフォームドミルクの美味しさを別々に体験したい方におすすめです。※お一人でも楽しめる量です。

オランダ産ウォッカに2種類のシェリー酒で甘さを加え、ハウスブレンド京都の個性を際立たせたオリジナルのエスプレッソマティーニです。

深みのある甘さが特徴のエルサルバドル ロスアルペスをピスコに漬け込んだ自家製スピリッツに、ベルガモット、ラベンダー、レモンを加えた華やかなカクテルです。美しい色彩をお楽しみください。

タンカレー No.10のベースに、明るい酸味が特徴のケニアのエスプレッソとグレープフルーツの果汁を加えた爽やかな味わい。素材の相性にこだわりぬいた新感覚のジントニックです。

ラムベースにパインとココナッツを使った、甘くトロピカルな夏の定番ピニャコラーダ。フロートしたハウスブレンド京都のエスプレッソ、混ぜて飲むと驚きのマッチングを感じることができます。

ブラックブッシュのウイスキーに12時間コーヒーを漬け込んだ自家製ウイスキーによるコーヒーハイボールです。

ハウスブレンド京都のエスプレッソをベースに、ブラックブッシュのウイスキー、サトウキビのシロップ、はちみつで構築されたオリジナルのアイリッシュコーヒーです。

モクテルとはイギリスを発祥としたノンアルコールカクテルの総称。果物やお茶などを原料としたシロップや季節の果物、スイーツを組み合わせソーダやトニックで割るなど、カクテルと同様の手法で作るドリンクです。

“こんな華やかなお茶を楽しみたい”と創作したモクテル。台湾茶「文山包種茶」をベースに、トマトとエルダーフラワーでスッキリと仕上げました。

コーヒー果肉のフルーティな香りの「カスカラ」。エルダーフラワーとレモン、コールドブリューコーヒーで、花と実がコーヒーになるまでを表現しました。

パリのムーランルージュをイメージした赤いカクテル。ノスタルジックなドリンクを表現するのは、フランスの蒸留酒カルバドスとグレナデンの華やかな香り。

口元で涼やかな風が流れる春のカクテル。ハーブとミントの爽やかな香り、グレープフルーツのジューシーな味わいをスパークリングワインでまとめました。

世界最大のコーヒー生産国ブラジルの伝統的なカクテル。カシャーサ51をベースにライムと砂糖を加えたすっきりと爽やかな味わい。

お米から作られたライススピリッツに玉露や柚子、ヒノキ、山椒など日本ならではの香り高い素材を取り入れたジャパニーズクラフトジン。

ジン京都

ラムジャマイカ

ラムグアテマラ

夏季限定

和東町産

和東町産

HOT/ICED

HOT/ICED

HOT/ICED

HOT/ICED

HOT/ICED

HOT/ICED

HOT/ICED

HOT/ICED

HOT

※iPadメニューからお選びください。

HOT/ICED

ドリンク付2種類の山食パンからお好みをお選びください。1 全粒粉食パン2 パンドミ

その他ドリンクをご希望の場合、ハウスブレンド京都（800円）との差額にて承ります。

季節のサラダ添え

季節のサラダ添え

ask／季節のサラダ添え

季節のサラダ添え

季節のサラダ添え

季節のサラダ添え

パンorライスと本日のスープ

￥950～

※お好みのコーヒーとのフードペアリングをお楽しみください。迷われたらお気軽にバリスタまで。

アメリカーノ(ホット/アイス)　＋￥110コルタード　＋￥150フラットホワイト　＋￥180カフェラテ(ホット/アイス)　+￥220カプチーノ　+￥220

アディショナルショット　＋￥220ソイミルク 　＋￥100アーモンドミルク　＋￥100オーツミルク　＋100チョコレートソース　＋￥110キャラメルシロップ　＋￥110バニラシロップ ＋￥110ヘーゼルナッツシロップ　＋￥110

バタートーストのような香り、クリアな後味。酸味と甘さはメロンのよう。

ハイビスカスのような香り、黄桃のような甘さと蜂蜜のようなコク。

レモングラスのような香り、シャンパンのような軽やかな酸味と甘さ。

アメリカンチェリーのようなフレーバー、芳醇な甘さ、ラウンドな口あたり。

ラズベリーのような香り、オレンジのような酸味、フルーティな甘さ。

シナモンのような香り、ヘーゼルナッツのような甘さ、紅茶のような口あたり。

シナモンのようなやさしい香り、ココナッツのような甘さ、メープルシロップのような口あたり。

ミックスナッツのようなフレーバー、ミルクココアのような苦味、やさしい甘さ。

レッドグレープのような酸味と甘さ。※国際フェアトレード認証：途上国の生産者支援に参加できます。

レッドグレープのような濃厚な香り、軽やかな酸味、しっかりとした甘さ。

グレープフルーツのフレーバー、パッションフルーツのような酸味。

クローブのような風味、キャラメルのような甘さ、芳醇なコク。※オランウータンコーヒー：スマトラオランウータン、タバヌリオランウータンの保護と環境保全に参加できます。

甘い香りと優しい味わい。カフェインが苦手な方へ。※有機JAS認証：環境に優しい有機栽培の推進に参加できます。

ドライフルーツのフレーバー、バランスの取れた甘さ、なめらかな口あたり。

芳醇な香り、ミルクキャラメルのような苦味、まろやかなコク。※有機JAS認証：環境に優しい有機栽培の推進に参加できます。

ビターチョコレートのような苦味、長く甘い後味。※有機JAS認証：環境に優しい有機栽培の推進に参加できます。※バードフレンドリー®認証：環境と動植物の保護に参加できます。

レーズンのような香りとチョコレートのような甘さ。※京ブランド食品認定コーヒー

炭焼ならではのスモーキーなフレーバー、重厚な苦味、濃厚なコク。

3種類のコーヒーを体験できるセットです。それぞれの個性をダイレクトにキャッチできるように、フレンチプレスコーヒーで提供します。

・アメリカーノ（ホット/アイス）…各+110円・コルタード…+150円・フラットホワイト…+180円・カフェラテ（ホット/アイス）…各+220円・カプチーノ…+220円

・アディショナルショット…+220円・ソイミルク…+60円・アーモンドミルク…+60円・オーツミルク…+110円・チョコレートソース…+110円・キャラメルシロップ…+110円・バニラシロップ…+110円・ヘーゼルナッツシロップ…+110円

今、このタイミングでしか飲めないトップクオリティのスペシャルティコーヒーです。※スタッフにお尋ねください。

ふんわりした塩味のミルクフォームが、ケニア ガチュヤニの持つ柑橘系の酸味を引き立てます。不思議なコンビネーションですが、コーヒーの酸味の美味しさを再認識させてくれます。

氷出しで作った煎茶の丸氷に、低温で抽出したグアテマラ エルインヘルトウノを流し込んだ、オリジナルのアイスコーヒー。ゆっくりと溶けだす“旨み”をお楽しみください。自家製のミニラスクと小倉餡をペアリングしたセットです。

エスプレッソに空気をとり込んで作った、新触感のアイスドリンクと、美味しいフォームドミルクで仕上げたフラットホワイト、2種のセットです。

ブラジル、グアテマラ、エチオピアの3種をブレンドしたコーヒー。ナッツ系の甘さ、柑橘系の酸味、ハイカカオの苦味をバランスよく感じられる、どんな時でも飲みやすい味わいです。

「エチオピア タデGG農園」の豆を使用したアイスコーヒー。フローラルなアロマ、スッキリとした酸味と苦味、アフターに甘さが続きます。

アイスコーヒーに窒素ガスを含ませ、キメの細かい泡を作っています。コーヒーとは思えないクリーミーな口あたりが特徴です。

夏季限定水でじっくりと時間をかけて抽出したアイスコーヒーです。苦味が抑えられ、甘さを感じやすく、なめらかな口当たりが特徴的です。

コーヒーとミルクを1:1で割った、優しい味わいのミルクコーヒーです。

エスプレッソをトニックウォーターで割ったアイスドリンクです。ほどよい甘さに柑橘系のフレーバーが加わった爽やかな味わい。ストレートのアイスコーヒーが苦手な方におすすめです。

エスプレッソ、牛乳、氷、砂糖をシェイカーで急冷したドリンクです。シェイクでキメの細かい気泡を含ませることで、クリーミーな口当たりに。シャンパングラスで提供します。

エスプレッソ、フォームドミルク、コルタードのドリンクセットです。エスプレッソとフォームドミルクの美味しさを別々に体験したい方におすすめです。※お一人でも楽しめる量です。

オランダ産ウォッカに2種類のシェリー酒で甘さを加え、ハウスブレンド京都の個性を際立たせたオリジナルのエスプレッソマティーニです。

深みのある甘さが特徴のエルサルバドル ロスアルペスをピスコに漬け込んだ自家製スピリッツに、ベルガモット、ラベンダー、レモンを加えた華やかなカクテルです。美しい色彩をお楽しみください。

タンカレー No.10のベースに、明るい酸味が特徴のケニアのエスプレッソとグレープフルーツの果汁を加えた爽やかな味わい。素材の相性にこだわりぬいた新感覚のジントニックです。

ラムベースにパインとココナッツを使った、甘くトロピカルな夏の定番ピニャコラーダ。フロートしたハウスブレンド京都のエスプレッソ、混ぜて飲むと驚きのマッチングを感じることができます。

ブラックブッシュのウイスキーに12時間コーヒーを漬け込んだ自家製ウイスキーによるコーヒーハイボールです。

ハウスブレンド京都のエスプレッソをベースに、ブラックブッシュのウイスキー、サトウキビのシロップ、はちみつで構築されたオリジナルのアイリッシュコーヒーです。

モクテルとはイギリスを発祥としたノンアルコールカクテルの総称。果物やお茶などを原料としたシロップや季節の果物、スイーツを組み合わせソーダやトニックで割るなど、カクテルと同様の手法で作るドリンクです。

“こんな華やかなお茶を楽しみたい”と創作したモクテル。台湾茶「文山包種茶」をベースに、トマトとエルダーフラワーでスッキリと仕上げました。

コーヒー果肉のフルーティな香りの「カスカラ」。エルダーフラワーとレモン、コールドブリューコーヒーで、花と実がコーヒーになるまでを表現しました。

パリのムーランルージュをイメージした赤いカクテル。ノスタルジックなドリンクを表現するのは、フランスの蒸留酒カルバドスとグレナデンの華やかな香り。

口元で涼やかな風が流れる春のカクテル。ハーブとミントの爽やかな香り、グレープフルーツのジューシーな味わいをスパークリングワインでまとめました。

世界最大のコーヒー生産国ブラジルの伝統的なカクテル。カシャーサ51をベースにライムと砂糖を加えたすっきりと爽やかな味わい。

お米から作られたライススピリッツに玉露や柚子、ヒノキ、山椒など日本ならではの香り高い素材を取り入れたジャパニーズクラフトジン。

ジン京都

ラムジャマイカ

ラムグアテマラ

和東町産

和東町産

HOT/ICED

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季節により内容は変更いたします。

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