楽屋

本日のオードブルです。お一人でもいろんな味をお楽しみいただけます。

５種類の野菜と海老を使った生春巻き、ヌクチャムでどうぞ。

蟹とアボカドとトマトが絶妙です。

カリッと焼いたバゲットにつけてお召し上がり下さい。

旬の野菜をマリネにしました。

低カロリーで消化にも良い。柚子胡椒とすだちポン酢で味付けしました。

特製のピクルス液につけ込んだいろとりどりの野菜達。

苦手なチーズがございましたらお申し出ください。

チキン、水菜ワンタンをタイ風マヨネーズでお召し上がり下さい。

栄養たっぷりの玄米をサラダ感覚でさっぱりと。

シャキシャキとした蓮の茎の酢漬けを使った爽やかなベトナム風サラダ。

タイ東北部の郷土料理、熟す前のパパイヤに唐辛子やトマトを使った辛いサラダ。

鶏、海老、イカとたっぷりの野菜を特製ソースで和えた春雨サラダ。