nakameguro 燻製 apartment

【２時間半の飲み放題付きコース】 その日、その瞬間を特別な時間に 旬の食材と向き合い、香りと煙で物語を綴る出会いのコース （ドリンクL/Oは120分お席時間は150分） ※お得なクーポンあります！コース利用のお客様はお祝い用のメッセージ付きデザートプレートがお得にご利用いただけます（詳しくはクーポンをご確認ください） 【燻製おつまみ4種盛り合わせ】 ～香りを重ねる、出会いの始まり～ ・燻製半熟玉子 ・燻製お豆腐 ・燻製たくあん ・燻製たらこ 【当店自慢！燻製焼チーズ】 ～焦がし香ととろみの儚い記憶～ 【燻製オイル仕立てお魚のカルパッチョ】 ～海の輝きと煙が出会う一瞬の輝き～ 【ウッドプランクで作る牛ハラミステーキ】 ～香木に包まれた記憶に残る主役～ 【お口直しの一品】 ～香りをほどき、静かに整えるひととき～ 【燻製ミートソースパスタ】 ～深みある余韻にしたる〆の贅沢～ 【燻製生チョコ】 ～甘味と煙が出会う、記憶の再構築～ ※デザートをメッセージ付きのプレートにグレードアップ可能（１枚につき1800円） ご要望欄にメッセージ内容をご入力ください

【お食事のみ】 その日、その瞬間を特別な時間に 旬の食材と向き合い、香りと煙で物語を綴る出会いのコース （ドリンクはアラカルトメニューからお選びください） 【燻製おつまみ4種盛り合わせ】 ～香りを重ねる、出会いの始まり～ ・黄身がとろっと燻製半熟卵 ・燻製お豆腐 ・燻製たくあん ・燻製たらこ 【当店自慢！燻製焼チーズ】 ～焦がし香ととろみの儚い記憶～ 【燻製オイル仕立てお魚のカルパッチョ】 ～海の輝きと煙が出会う一瞬の輝き～ 【ウッドプランクで作る牛ハラミ】 ～香木に包まれた記憶に残る主役～ 【お口直しの一品】 ～香りをほどき、静かに整えるひととき～ 【燻製ミートソースパスタ】 ～深みある余韻にしたる〆の贅沢～ ミステーキ】 【燻製生チョコ】 ～甘味と煙が出会う、記憶の再構築～

【飲み放題付き】一番人気のコース★それもそのはず、 メインのお肉メニュー国産ヒレ肉の瞬間燻製は 現在コースでしかご用意しておりません！！ 香りに宿る”記憶”と味わいから広がる”発見” 古き良き燻製技法に、現代の感性と遊び心を重ねたコース 【燻製おつまみ4種盛り合わせ】 ～香りを重ねる、出会いの始まり～ ・黄身がとろっと燻製半熟卵 ・燻製たくあん ・燻製たらこ ・燻製お豆腐 【当店自慢！燻製焼チーズ】 ～焼き加減も重要、香りの再発見～ 【燻製オイル仕立てお魚のカルパッチョ】 ～海の恵みと燻香が織りなす新しさ～ 【国産牛ヒレ肉の瞬間燻製】 ～極上の柔らかさと味わいは語り継がれる美味さに～ 【お口直しの一品】 ～香りをほどき、静かに整えるひととき～ 【TKG】 ～問答無用の美味しさは知る人ぞ知る～ 【燻製ミートソースパスタ】 ～深みある余韻にしたる〆の贅沢～ 【燻製生チョコ】 ～古き技が導く、新たな甘味～

一番人気のコース★それもそのはず、 メインのお肉メニュー国産ヒレ肉の瞬間燻製は 現在コースでしかご用意しておりません！！ 香りに宿る”記憶”と味わいから広がる”発見” 古き良き燻製技法に、現代の感性と遊び心を重ねたコース 【燻製おつまみ4種盛り合わせ】 ～香りを重ねる、出会いの始まり～ ・黄身がとろっと燻製半熟卵 ・燻製たくあん ・燻製たらこ ・燻製お豆腐 【当店自慢！燻製焼チーズ】 ～焼き加減も重要、香りの再発見～ 【燻製オイル仕立てお魚のカルパッチョ】 ～海の恵みと燻香が織りなす新しさ～ 【国産牛ヒレ肉の瞬間燻製】 ～極上の柔らかさと味わいは語り継がれる美味さに～ 【お口直しの一品】 ～香りをほどき、静かに整えるひととき～ 【TKG】 ～問答無用の美味しさは知る人ぞ知る～ 【燻製ミートソースパスタ】 ～深みある余韻にしたる〆の贅沢～ 【燻製生チョコ】 ～古き技が導く、新たな甘味～

香りに宿る”記憶”と味わいから広がる”発見” 古き良き燻製技法に、現代の感性と遊び心を重ねたコース 飲み放題に燻製ドリンク付き、終始驚きが続きます！！ （個室のご希望につきましてはお電話にてお問い合わせくださいませ） 【燻製おつまみ5種盛り合わせ】 ～香りを重ねる、出会いの始まり～ ・黄身がとろっと燻製半熟卵 ・燻製オリーブ２種 ・燻製たくあん ・燻製たらこ ・燻製豆腐 【燻製チーズの盛り合わせ】 ～焼き加減も重要、香りの再発見～ 【お刺身盛り合わせを燻製醤油と燻製ポン酢で～】 ～海の恵みと燻香が織りなす新しさ～ 【ウッドプランクで作るハラミステーキ】 ～香木に包まれた記憶に残る主役～ 【お口直しの一品】 ～香りをほどき、静かに整えるひととき～ 【燻製ミートソースパスタ】 ～深みある余韻にしたる〆の贅沢～ 【燻製カッサータと燻製生チョコ】 ～イタリアの伝統と古き技が導く、新たな甘味～ 【燻製コーヒー】 ～締めくくりに、忘れられない後味に～

香りに宿る”記憶”と味わいから広がる”発見” 古き良き燻製技法に、現代の感性と遊び心を重ねたコース （個室のご希望につきましてはお電話にてお問い合わせくださいませ） 【燻製おつまみ5種盛り合わせ】 ～香りを重ねる、出会いの始まり～ ・黄身がとろっと燻製半熟卵 ・燻製オリーブ２種 ・燻製たくあん ・燻製たらこ ・燻製豆腐 【燻製チーズの盛り合わせ】 ～焼き加減も重要、香りの再発見～ 【お刺身盛り合わせを燻製醤油と燻製ポン酢で～】 ～海の恵みと燻香が織りなす新しさ～ 【ウッドプランクで作るハラミステーキ】 ～香木に包まれた記憶に残る主役～ 【お口直しの一品】 ～香りをほどき、静かに整えるひととき～ 【燻製ミートソースパスタ】 ～深みある余韻にしたる〆の贅沢～ 【燻製カッサータと燻製生チョコ】 ～イタリアの伝統と古き技が導く、新たな甘味～ 【燻製コーヒー】 ～締めくくりに、忘れられない後味に～