ザ・コーナーストーン
The Cornerstone
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サクサクで黄金色に揚げられたチキンウィングは、パンチの効いた風味豊かなソースでコーティングされています。一口ごとに完璧なバランスと辛さの風味が広がり、もっと食べたくなることでしょう。
揚げたて、タルタルソース、レモンのくし切り、グリーンリーフ
揚げたミニエビのバオバン、黒酢とタマリソースのドレッシング付き
自家製のポークワンタンに、ローストした四川唐辛子油、黒酢、タマリを添えています
醤油と生姜の粘り気のあるソースで和えた
デラックスブリーと3種類のマッシュルームリゾット、シルバービート添え
二度調理されたトウモロコシの芯 / 蒸してから揚げた芯、シェフのスパイスで和え、ガーリックバターとシャロットをかけた
ニューヨークストリップは、テクスチャーと豊かな牛肉の風味で知られるクラシックなステーキハウスのカットです。一方の端に沿った美しいマーブリングと明確に定義された脂肪キャップのバランスが取れています。
これらは究極の2つで1つのステーキです。Tボーンとその大きな親戚であるポーターハウスは、特徴的なT字型の骨によって分かれており、素晴らしい食感と風味の二重性を提供します。骨は肉を断熱し、ジューシーさを保ちます。
エアルームトマト、ブッラータチーズ、新鮮なバジル、熟成バルサミコ酢、オリーブオイルをトッピング
ポーチドチキンをもやし、チェリートマト、きゅうり、新鮮なハーブ、カシューナッツと混ぜ、シェフのバンバンドレッシングをトッピングしました
グリルしたベビーコスレタス、ベーコン、半熟卵、すりおろしたパルメザンチーズ、アンチョビ、シーザードレッシングのスティック
クリスピーな皮のサーモン、揚げライスクリッカー、ピコ・デ・ガロ、インゲン豆
ズッキーニ、グリーンピース、フェタチーズ、ミントのサラダ、サルサベルデ、レモンを添えたパン粉をまぶしたラムカツレツ
アイリッシュソーセージとポテトのシチュー(豚ソーセージ)を鶏のブロスとサワービールで煮込んだもの
10mmのフライドチップ、揚げた鶏胸肉のピース、ローストオニオンとカプシカムを自家製のアイリッシュスパイスミックスとサイドカレーソースで和えたもの
ココナッツクリームと鶏のスープ、オイスターソース、魚醤、パームシュガー、ガランガル、ライムの葉、レモングラスで6時間じっくり煮込んだ牛リブを蒸しご飯と共に提供します
その日の新鮮な魚を自家製の軽いビールバッターでコーティングし、10mmのチップ、タルタルソース、サイドサラダを添えています
自家製のパン粉をまぶしたチキンパルミジャーナにナポリソース、バージニアハム、2種類のチーズ、フライドポテトとサイドサラダをトッピング
リッチなスロークックの肉ソースとトマトベースを特徴とする人気のイタリアン風パスタ料理で、スパゲッティヌードルと和えられています
長く平らなリングイネパスタに、濃厚な赤ワインのグレービーで煮込んだビーフラグーをトッピングしたクラシックなイタリア料理
指を舐めたくなるこのバーガーを楽しんでください。スパイシーな肉パティ、バターリーフレタス、トマト、マヨネーズとマスタードのたっぷり、さらにガーキンレリッシュとチップスの爽やかな酸味と甘さが加わります。
バターミルクに漬け込んだもも肉のフィレ、手作りの衣で揚げたもの、トマトレリッシュ、スリラチャアイオリ、きゅうりのピクルス、スイスチーズ、チップス
スティッキーデートプディングは、刻んだデーツ、小麦粉、砂糖、バターから作られたリッチでしっとりとしたデザートで、柔らかいスポンジケーキのように焼き上げられます。
ブレッド&バタープディングは、バターを塗ったパンの層から作られる心温まるデザートで、しばしば古くなったパンを使用し、卵と牛乳、砂糖、バニラの甘いカスタード混合物に浸します。黄金色になるまで焼きます。
カリカリで黄金色に揚げられたチキンウィングは、パンチの効いた酸味のある風味豊かなソースでコーティングされています。一口ごとに完璧なバランスと風味の熱さが感じられ、もっと食べたくなります。
揚げたて、タルタルソース、レモンのくし切り、グリーンリーフ
揚げたミニエビバオバン、黒酢とタマリソースのドレッシング付き
自家製ポークワンタン、ロースト四川チリオイル、黒酢、タマリ付き
醤油と生姜の粘り気のあるソースで和えた
デラックスブリー3スタイルのマッシュルームリゾットとシルバービート
二度調理されたトウモロコシの芯 / 蒸してから揚げた芯、シェフのスパイスで和え、ガーリックバターとシャロットをかけた
ニューヨークストリップは、食感と豊かな牛肉の風味で知られるクラシックなステーキハウスのカットです。美しいマーブリングのバランスと、一方の端にしっかりとした脂肪のキャップがあります。
これは究極の2つで1つのステーキです。Tボーンとその大きな親戚であるポーターハウスは、特徴的なTボーンによって分かれており、素晴らしい食感と風味の二重性を提供します。骨は肉を断熱し、ジューシーさを保ちます。
エアルームトマト、ブラータチーズ、新鮮なバジル、熟成バルサミコ酢、オリーブオイルをトッピング
ポーチドチキンにもやし、チェリートマト、きゅうり、新鮮なハーブ、カシューナッツを混ぜ、シェフのバンバンドレッシングをトッピング
グリルしたベビーコスレタス、ベーコン、半熟卵、すりおろしたパルメザンチーズ、アンチョビとシーザードレッシングのスティック
クリスピーな皮のサーモンと揚げライスクリッカー、ピコ・デ・ガヨ、インゲン豆
パン粉をまぶしたラムカツレツ、ズッキーニ、エンドウ豆、フェタチーズ、ミントのサラダ、サルサベルデ、レモン
アイリッシュソーセージとポテトのシチュー(ポークソーセージ)を鶏のブロスとサワービールで煮込んだもの
10mmフライドチップ、ディープフライドチキンブレストピース、ローストオニオンカプシカムを自家製アイリッシュスパイスミックスで和えたサイドカレーソース
ココナッツクリーム、鶏の出汁、オイスターソース、魚醤、パームシュガー、ガランガル、ライムの葉、レモングラスで6時間じっくり煮込んだ牛バラ肉を蒸しご飯と共に提供
その日の新鮮な魚、当店自家製の軽いビールバッターをまとい、10mmのチップ、タルタルソース、サイドサラダ
自家製のパン粉をまぶしたチキンパルミジャーナにナポリソース、バージニアハム、2種類のチーズ、チップスとサイドサラダをトッピング
リッチなスロークックの肉ソースとトマトベースを特徴とする人気のイタリアン風パスタ料理で、スパゲッティヌードルと和えられています
クラシックなイタリア料理で、長く平らなリングイネパスタに、濃厚な赤ワインのグレービーで煮込んだビーフラグーをトッピングしています
指を舐めるほど美味しいこのバーガーを楽しんでください。スパイシーな肉パティ、バターリーフレタス、トマト、マヨネーズとマスタードのたっぷり、さらにガーキンレリッシュチップの爽やかな甘酸っぱさが加わります。
バターミルクに漬け込んだもも肉のフィレ、手作りの衣で揚げた、トマトレリッシュ、スリラチャアイオリ、きゅうりのピクルス、スイスチーズチップ
スティッキーデートプディングは、刻んだデーツ、小麦粉、砂糖、バターから作られたリッチでしっとりとしたデザートで、柔らかいスポンジケーキのように焼き上げられます
ブレッドバタープディングは、バターを塗ったパンの層から作られる心地よいデザートで、しばしば古くなったパンを使用し、卵、牛乳、砂糖、バニラの甘いカスタード混合物に浸します。黄金色になるまで焼きます。
カリカリで黄金色に揚げられたチキンウィングは、パンチの効いた酸味のある風味豊かなソースでコーティングされています。一口ごとに完璧なバランスと風味の熱さが感じられ、もっと食べたくなります。
揚げたて、タルタルソース、レモンのくし形切り、グリーンリーフ
揚げたミニエビのバオバン、黒酢とタマリソースのドレッシング付き
自家製ポークワンタン、ロースト四川チリオイル、黒酢、タマリ付き
醤油と生姜の粘り気のあるソースで和えた
デラックスブリーと3種類のマッシュルームリゾット、シルバービート添え
二度調理されたトウモロコシの芯 / 蒸してから揚げた芯、シェフのスパイスで和え、ガーリックバターとシャロットをかけた
ニューヨークストリップは、テクスチャーと力強い牛肉の風味で知られるクラシックなステーキハウスのカットです。美しいマーブリングのバランスと、一方の端にしっかりとした脂肪のキャップがあります。
これは究極の2つで1つのステーキです。Tボーンとその大きな親戚であるポーターハウスは、特徴的なTボーンによって分かれており、素晴らしい食感と風味の二重性を提供します。骨は肉を断熱し、ジューシーさを保ちます。
エアルームトマト、ブラータチーズ、新鮮なバジル、熟成バルサミコ酢、オリーブオイルをトッピング
ポーチドチキンをもやし、チェリートマト、きゅうり、新鮮なハーブ、カシューナッツと混ぜ、シェフのバンバンドレッシングをトッピング
グリルしたベビーコスレタス、ベーコン、半熟卵、すりおろしたパルメザンチーズ、アンチョビ、シーザードレッシングのスティック
クリスピーな皮のサーモン、揚げライスクリッカー、ピコ・デ・ガヨ、インゲン豆
パン粉をまぶしたラムカツレツ、ズッキーニ、グリーンピース、フェタチーズ、ミントのサラダ、サルサベルデ、レモン
アイリッシュソーセージとポテトのシチュー(ポークソーセージ)を鶏のブロスとサワービールで煮込んだもの
10mmフライドチップ、ディープフライドチキンブレストピース、ローストオニオンとカプシカムを自家製アイリッシュスパイスミックスとサイドカレーソースで和えたもの
ココナッツクリームと鶏のスープ、オイスターソース、魚醤、パームシュガー、ガランガル、ライムの葉、レモングラスで6時間じっくり煮込んだ牛バラ肉を蒸しご飯と共に提供
新鮮なその日の魚、当店自家製の軽いビールバッターをまとい、10mmのチップ、タルタルソースとサイドサラダ
自家製のパン粉をまぶしたチキンパルミジャーナにナポリソース、バージニアハム、2種類のチーズ、チップスとサイドサラダをトッピング
人気のあるイタリアン風のパスタ料理で、リッチなスロークックされた肉ソースとトマトベースが特徴で、スパゲッティヌードルに和えられています
クラシックなイタリア料理で、長く平らなリングイネパスタに、濃厚な赤ワイングレイビーで煮込んだビーフラグーをトッピングしています
指を舐めるほど美味しいこのバーガーを楽しんでください。スパイシーな肉パティ、バターリーフレタス、トマト、マヨネーズとマスタードのたっぷり、さらにガーキンレリッシュとチップスの爽やかな酸味と甘さが加わります。
バターミルクに漬け込んだもも肉のフィレ、手作りの衣で揚げたもの、トマトレリッシュ、スリラチャアイオリ、きゅうりのピクルス、スイスチーズとチップス
スティッキーデートプディングは、刻んだデーツ、小麦粉、砂糖、バターから作られたリッチでしっとりとしたデザートで、柔らかいスポンジケーキのように焼き上げられます
ブレッド&バタープディングは、バターを塗ったパンの層から作られる心地よいデザートで、しばしば古くなったパンを使用し、卵と牛乳、砂糖、バニラの甘いカスタード混合物に浸されています。黄金色になるまで焼かれます。