ヒツジ乃キ
Hitsuji no Ki
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極上の羊料理を堪能できる専門店
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店主おまかせの極上羊肉コースです。当店自慢の稀少な国産羊肉&国産羊料理をご堪能下さい。 希少部位もチョップも楽しめる、満腹コースです。 羊肉や野菜の仕入れが日々変化する為、おまかせコースをオススメしております。 お得に色々食べ比べができます。ぜひお試しくださいませ。 ご予算やお好みに合わせて内容を調整してコースをお作りすることも可能ですので、お気軽にご相談下さい。
店主おまかせの国産羊肉のコースです。当店自慢の国産羊肉&国産羊料理をご堪能下さい。ラムチョップも食べたい!という方にオススメのコースです。 羊肉や野菜の仕入れが日々変化する為、おまかせコースをオススメしております。 お得に色々食べ比べができます。ぜひお試しくださいませ。 ご予算やお好みに合わせて内容を調整してコースをお作りすることも可能ですので、お気軽にご相談下さい。
店主おまかせの国産羊肉のコースです。当店自慢の国産羊肉&国産羊料理をご堪能下さい。店主おすすめのお得なコースです。 羊肉や野菜の仕入れが日々変化する為、おまかせコースをオススメしております。 お得に色々食べ比べができます。ぜひお試しくださいませ。 ご予算やお好みに合わせて内容を調整してコースをお作りすることも可能ですので、お気軽にご相談下さい。
店主おまかせジンギスカンコースです。当店自慢のジンギスカンをご堪能下さい。 少し食べたい、アラカルトは選びたいという方にオススメのコースです。 羊肉や野菜の仕入れが日々変化する為、おまかせコースをオススメしております。 お得に色々食べ比べができます。ぜひお試しくださいませ。 追加のご注文も承りますので、お好きな羊肉料理とご一緒にお楽しみ下さい。
お一人様一人前ずつがオススメです!
680円~
福島県産コシヒカリ使用土鍋ご飯はお持ち帰りやお土産にもできます。2合:1980円3合:2780円
産地:イタリア/アブルッツォ州品種:モンテプルチアーノ煮詰めたブルーベリーの凝縮した果実味。フレッシュな酸とミネラル感があるので、口当たり軽やかでグイグイ喉を通る柔らかいタッチ。心地よいタンニンが食欲をそそる!
産地:フランス/ボルドー地方品種:メルロ、カベルネ・ソーヴィニョンザ・濃い旨ワインを求めるなら!がっしりとしていながらも果実はトロトロとろける滑らかさ。こんなおいしいボルドーがこの価格で飲めるなんて。
産地:オーストリア/ブルゲンラント品種:ブラウフレンキッシュ、ツヴァイゲルト、メルロサクランボやベリー系果実の濃厚なアロマ。果実味豊か・繊細でタンニンもこなれており飲みやすい。超万能なワイン。まるで出汁の効いたピノ・ノワール??といったエレガントさも。
産地:フランス/シュド・ウェスト地方品種:グルナッシュ、ブロコルOVINは羊類という意味!他のワインでは味わえない、ワイルドな果実味たっぷり。超ジューシーィな赤。これをたっぷり飲んで羊をほおばる幸せったら…。これぞ羊ワイン!
産地:アメリカ/ナパ品種:ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、シラー、プティット・シラーブラックチェリーやワイルドベリー、リコリス。ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴。
産地:イタリア/シチリア州品種:グリッロジャスミンの香り。完熟グレープフルーツ、レモンなどの果実味。心地よい酸と凛としたミネラルを感じさせる深い味わい。余韻にほのかに塩気を感じ、それが食欲をかき立てる!シチリアでは羊をたくさん食べる!どんどん食べて、どんどん飲みたくなるようなキリっと白!
産地:アメリカ/ナパ品種:シャルドネ青リンゴ、レモンなど清々しい果実味を持ち、引き締まった酸と完熟した果実のバランスが見事な白ワインです!
産地:スロヴェニア/シュタイエルスカ品種:フルミント、ソーヴィニョン・ブラン、ラスキ・リースリングみのある梨やカリンなどの黄色い皮の果実、レモンの花などのアロマ。柑橘系果実のミネラリーな味わい。ピンと張り詰めたバランスのとれた酸。こんなに旨みがたっぷり詰まった白はなかなか無い!ヒツジの旨みを存分に引き立てる!
産地:スペイン/カタルーニャ地方品種:マカベオ、チャレッロ、パレリャーダヒツジ乃キの乾杯はこのスパークリングで!!「この泡めちゃくちゃ旨いっ!!」店主も初めて飲んだ時に超感動!完熟蜜リンゴ、はちみつ、きめ細やかな泡から香りがブワーっと立ち上る。ふわふわと柔らかい口当たり、滑らかな飲み心地!蔵元でも、インポーターでも人気No.1のカバ!スパークリングに欲しい要素が全部詰まっている!!工業的なワインが多いカバエリアで超自然にカバを造り続けている。丁寧に手づくりする為、年間生産たった40万本!(大手だと大体1億本)グラス:847円ボトル:5500円
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