スプラッシュ

ガーリックハーブバター、ピクルドシャロット

ロブスターディジョンソースのラプブルークラブ

チポトレロメスコとポテトピューレ付き

サフラン白ワインブロスとヤギのチーズクルトンで1ポンド

薄切りのレアフィレにわさび、ケーパー、ビールマスタード、クロスティーニを添えて

クンパオスタイルの甘いチリソース、ローストカシューナッツとアジアスロー付き

ベーコンをBBQソースで包み、スローの上に提供

軽くビールで衣をつけた冷水のロブスターの尾、スロー、モルトビネガーのガストリック

生姜チリツナタルタル、アボカド、ラディッシュスロー、ワサビ

ナッツのような風味、しっかりとした食感、色は温かい茶色から緑がかった灰色まで様々

ユニークでクリーンな塩味の海の風味、細かい粒、さまざまな灰色の色合い

カリフォルニア ホワイト スタージョン、オセトラに匹敵する、滑らかで力強いナッツの風味

ダークグレー、微妙な塩味、バターのような食感

巨大な湾のエビ、アラスカのキングクラブ、メインのロブスターにカクテルソースとレモンケイパータルタルを添えて

カクテルソースとレモンケイパータルタル付き

カクテルソースとレモンケイパータルタル付き

カクテルソースとレモンケイパータルタル付き

ピュージェット サウンド、ブリティッシュ コロンビア、コネチカット、ロング アイランド、ノバ スコシアの冷たく澄んだ清潔な水からの毎日のセレクションと伝統的な調味料。今夜のセレクションについてはサーバーにお尋ねください

西洋わさびクリームと黒と赤のキャビア

ベーコン、キャラメライズドオニオン、ほうれん草、オランデーズソースで焼き上げた

エビ、きのこ、ベーコンで焼いた

ローラのサザンハラペーニョブラッディマリーとホースラディッシュキャビア、アブソルートシトロンウォッカ

シェリーでポーチしたメインロブスター

濃厚でリッチ、そして丸ごとのハマグリがたっぷり

ほうれん草、ローストコーン、クレイジン、キャンディーくるみ、ベーコン、ゴルゴンゾーラ、クランベリーシャンパンビネグレット

ベビーアイスバーグウェッジ、ガルフシュリンプ、ラプブルークラブ、トマト、ハードエッグ、ルイドレッシング

刻んだロメイン、冷たいスモークシーバス、きゅうり、トマト、ケイパー、赤玉ねぎ、ゆで卵、キャビアドレッシング

ローストパンプキン、アルグラ、ラディッキオ、パピタス、ブルーチーズ、温かいベーコンビネグレット

ロメイン、パルメザンシェル、松の実、アンチョビ、クラシックガーリックアンチョビドレッシング

ベビーグリーン、ローストトマト、キュウリ。お好みで: バルサミコビネグレット、メイタグブルーチーズ、クリーミーロマーノ、レモンディジョンビネグレット、クランベリーシャンパンビネグレット

ラ・ケルキアアメリカンプロシュート、ラ・ケルキアアメリカンコパ、ハニークリーククリーマリーシンプルピュアシェーブル、メイタグデイリーファームズエクストラシャープチェダー＆メイタグデイリーファームズハバルティ

蒸しまたはグリルで調理し、溶かしバターを添えた; 2ポンドの丸ごとのロブスター

蒸しまたはグリルで調理し、溶かしバターを添えた; 特大1.5ポンドの脚

14オンス プライム ニューヨーク ストリップ、アラスカン キング クラブ & ベルナイズ

8オンスのフィレ、8オンスのロブスターの尾、1.5ポンドのアラスカンキングクラブの脚

フィレミニョンオスカー、シェルフィッシュパンロースト＆シュリンプスキャンピ

みりん味噌マリネ、エダマメサラダ、ジャスミンライス

冷水ロブスター、クワトロフォルマッジオソース

うま味のグレーズ、マッシュスイートポテトと黒豆マンゴーサルサ

ごま焼きレア、ジャスミンライス、スナップエンドウ、わさび、しょうが、わかめ

グリルしたホタテにスリラチャバターソース、エダマメサラダ、ジャスミンライスを添えました

巨大なエビ、海のホタテ、P.E.I.ムール貝とアサリを使った高級クラシック

パンロースト、レモンガーリックデミグラス、アスパラガス＆ローストワイルドマッシュルーム

ガルフシュリンプ、テンダーロインティップ、ゴルゴンゾーラクリームソース

湾のエビ、アスパラガス、ローストした野生のキノコとヤギのチーズのコンパウンド

ローストマッシュルーム、アスパラガス、ローマトマト、スカリオン、ガーリック

ロブスターディジョンソースのラプブルークラブ

ニューイングランドスタイルのスライダー2つ、スローとフライと一緒に提供されます。

サフラン白ワインブロスで1ポンド、ヤギのチーズクルトン付き

薄切りのレアフィレにわさび、ケーパー、ビールマスタード、クロスティーニを添えた料理

クンパオスタイルの甘いチリソース、ローストカシューナッツとアジアスロー付き

ベーコンをBBQソースで包み、スローの上に提供

メイン ロブスター テール、ロブスター クリーム チーズ、ユズ セサミ ソース

生姜チリツナタルタル、アボカド、ラディッシュスロー、ワサビ

グラツィアーノのコッパとプロシュート・アメリカーノ、ハニークリーククリーマリーのピュアシェーブル、メイタグのエクストラシャープチェダーとメイタグのハバルティ。

カリフォルニアホワイトチョウザメ、オセトラに匹敵する、滑らかで力強いナッツの風味

ダークグレー、微妙な塩味、バターのような食感

巨大な湾のエビ、アラスカのキングクラブ、メイン州のロブスターにカクテルソースとレモンケイパータルタルを添えて

カクテルソースとレモン、ケイパータルタル付き

カクテルソースとレモンケイパータルタル付き

プジェット サウンド、ブリティッシュ コロンビア、コネチカット、ロング アイランド、ノバ スコシアの冷たく澄んだ清潔な水からの毎日のセレクション、伝統的な調味料付き。今夜のセレクションについてはサーバーにお尋ねください

西洋わさびクリームと黒と赤のキャビア

ローラの南部ハラペーニョブラッディメアリーとホースラディッシュキャビア、アブソルートシトロンウォッカ

焼き、エビガーリックバター

ベーコン、キャラメライズドオニオン、ほうれん草、オランデーズソースで焼かれた

焼き、塊のカニ、きのこ、ベーコン

ほうれん草、ローストコーン、クレイジン、キャンディーくるみ、ベーコン、ゴルゴンゾーラ、クランベリーシャンパンビネグレット

ベビーアイスバーグウェッジ、ガルフシュリンプ、ラプブルークラブ、トマト、ハードエッグ、ルイドレッシング

ロメイン、パルメザンシェル、松の実、アンチョビ、クラシックガーリックアンチョビドレッシング

ベビーグリーン、ローストトマト、キュウリ

シェリーでポーチしたメインロブスター

濃厚でリッチ、そして丸ごとのハマグリがたっぷり

調理方法の選択: チャーグリル、酒グリル、パンシアード、ムニエール、ケイジャンブラック、またはマスタード

2.5ポンドの丸ごとのロブスター 蒸しまたはグリルで調理し、溶かしバターを添えて

1ポンドの特大の脚

ガルフシュリンプ、テンダーロインティップ、ゴルゴンゾーラクリームソース

14オンスプライムニューヨークストリップ、アラスカキングクラブ＆ベルナイズ

8オンスのフィレ、8オンスのロブスターテール、1ポンドのアラスカキングクラブの脚

みりん味噌マリネ、醤油きのこサラダ＆ジャスミンライス

冷水ロブスター、クワトロフォルマッジソース

うま味のグレーズ、マッシュスイートポテトと黒豆マンゴーサルサ

ごま焼きレア、ジャスミンライス、スナップエンドウ、わさび、しょうが、わかめ

グリルしたホタテにスリラチャバターソース、醤油きのこサラダ、ジャスミンライスを添えました

巨大なエビ、海のホタテ、P.E.I.ムール貝とアサリを使った高級クラシック

ゴルフ・シュリンプ、ブリスタード・トマト、スパイシー・トマト・クリームソース

パンロースト、レモンガーリックデミグラス、アスパラガス＆ローストワイルドマッシュルーム

湾のエビ、アスパラガス、ローストした野生のキノコとヤギのチーズのコンパウンド

ローストマッシュルーム、アスパラガス、ローマトマト、スカリオン、ガーリック

ガーリックハーブバター、ピクルドシャロット

ロブスターディジョンソースのラプブルークラブ

チポトレロメスコとポテトピューレ添え

サフラン白ワインのブロスで1ポンド、ヤギのチーズクルトン付き

薄切りのレアフィレにわさび、ケイパー、ビールマスタード、クロスティーニを添えて

クンパオスタイルの甘いチリソース、ローストカシューナッツとアジアスロー付き

ベーコンをBBQソースで包み、スローの上に提供

軽くビールで衣をつけた冷水のロブスターの尾、スロー、モルトビネガーのガストリック

生姜とチリのツナタルタル、アボカド、大根スロー、わさび

ナッツの風味、しっかりとした食感、色は温かい茶色から緑がかった灰色まで様々

ユニークでクリーンな塩味の海の風味、細かい粒、さまざまな灰色の色合い

カリフォルニアのホワイト スタージョン、オセトラに匹敵する、滑らかで力強いナッツの風味

ダークグレー、微妙な塩味、バターのような食感

巨大な湾のエビ、アラスカのキングクラブ、メインのロブスターにカクテルソースとレモンケイパータルタルを添えて

カクテルソースとレモンケイパータルタル付き

カクテルソースとレモンケイパータルタル付き

カクテルソースとレモンケイパータルタル付き

ブリティッシュコロンビア、コネチカット、ロングアイランド、ノバスコシアのピュージェットサウンドの冷たく澄んだ清らかな水からの毎日のセレクション、伝統的な調味料付き。今夜のセレクションについてはサーバーにお尋ねください。

西洋わさびクリームと黒と赤のキャビア

ベーコン、キャラメライズドオニオン、ほうれん草、オランデーズソースで焼き上げました

エビ、きのこ、ベーコンと一緒に焼きました

ローラのサザンハラペーニョブラッディマリーとホースラディッシュキャビア、アブソルートシトロンウォッカ

シェリーでポーチしたメインのロブスターと共に

濃厚でリッチ、そして丸ごとのハマグリがたっぷり

ほうれん草、ローストコーン、クレイジン、キャラメルくるみ、ベーコン、ゴルゴンゾーラ、クランベリーチャンパンビネグレット

ベビーアイスバーグウェッジ、ガルフシュリンプ、ラプブルークラブ、トマト、ハードエッグ、ルイドレッシング

刻んだロメインレタス、冷たいスモークスズキ、きゅうり、トマト、ケイパー、赤玉ねぎ、ゆで卵、キャビアドレッシング

ローストパンプキン、アルグラ、ラディッキオ、パピタス、ブルーチーズ、温かいベーコンビネグレット

ロメイン、パルメザンシェル、松の実、アンチョビ、クラシックガーリックアンチョビドレッシング

ベビーグリーン、ローストトマト、キュウリ。お好みのドレッシング：バルサミコビネグレット、メイタグブルーチーズ、クリーミーロマーノ、レモンディジョンビネグレット、クランベリーシャンパンビネグレット

ラ・ケルキアのアメリカンプロシュート、ラ・ケルキアのアメリカンコパ、ハニークリーククリーマリーのシンプルピュアシェーブル、メイタグデイリーファームのエクストラシャープチェダーとメイタグデイリーファームのハバルティ

蒸しまたはグリルで調理し、溶かしバターを添えた; 2ポンドの丸ごとのロブスター

蒸しまたはグリルで調理し、溶かしバターを添えた; 特大1.5ポンドの脚

14オンスプライムニューヨークストリップ、アラスカキングクラブ＆ベルナイズ

8オンスのフィレ、8オンスのロブスターの尾、1.5ポンドのアラスカンキングクラブの脚

フィレミニョンオスカー、シェルフィッシュパンロースト＆シュリンプスカンピ

みりん味噌マリネ、エダマメサラダ＆ジャスミンライス

冷水ロブスター、クワトロフォルマッジソース

うま味のグレーズ、マッシュスイートポテトと黒豆マンゴーサルサ添え

ごま焼きレア、ジャスミンライス、スナップエンドウ、わさび、生姜、わかめ

グリルしたホタテにスリラチャバターソース、エダマメサラダ、ジャスミンライスを添えました

巨大なエビ、海のホタテ、プリンスエドワード島のムール貝とアサリを使った高級クラシック

パンロースト、レモンガーリックデミグラス、アスパラガス＆ローストワイルドマッシュルーム

メキシコ湾のエビ、テンダーロインの先端、ゴルゴンゾーラクリームソース

湾のエビ、アスパラガス、ローストした野生のキノコとヤギのチーズのコンパウンド

ローストマッシュルーム、アスパラガス、ローマトマト、スカリオン、ガーリック

ロブスターディジョンソースのラプブルークラブ

ニューイングランドスタイルのスライダー2個、スローとフライドポテト付き。

サフラン白ワインのブロスに1ポンド、ヤギのチーズクルトン付き

薄切りのレアフィレにわさび、ケーパー、ビールマスタード、クロスティーニを添えて

クンパオスタイルの甘辛ソース、ローストカシューナッツとアジアスロー付き

ベーコンをBBQソースで包み、スローの上に提供

メインロブスターの尾、ロブスタークリームチーズ、ユズごまソース

生姜とチリのツナタルタル、アボカド、大根スロー、わさび

グラツィアーノのコッパとプロシュート・アメリカーノ、ハニークリーククリーマリーのピュアシェーブル、メイタグのエクストラシャープチェダーとメイタグのハバルティ。

カリフォルニアホワイトチョウザメ、オセトラに匹敵、滑らかで力強いナッツの風味

ダークグレー、微妙な塩味、バターのような食感

巨大な湾のエビ、アラスカのキングクラブ、メインのロブスターにカクテルソースとレモンケイパータルタルを添えて

カクテルソースとレモン、ケイパータルタル付き

カクテルソースとレモンケイパータルタル付き

プジェット サウンド、ブリティッシュ コロンビア、コネチカット、ロング アイランド、ノバ スコシアの冷たく澄んだ清らかな水からの毎日のセレクション、伝統的な調味料付き。今夜のセレクションについてはサーバーにお尋ねください

ホースラディッシュクリームと黒と赤のキャビア

ローラの南部ハラペーニョブラッディメアリーとホースラディッシュキャビア、アブソルートシトロンウォッカ

焼き、エビのガーリックバター

ベーコン、キャラメライズドオニオン、ほうれん草、オランデーズソースで焼きました

焼き、塊のカニ、きのこ、ベーコン

ほうれん草、ローストコーン、クレイジン、キャラメルくるみ、ベーコン、ゴルゴンゾーラ、クランベリーシャンパンビネグレット

ベビーアイスバーグウェッジ、ガルフシュリンプ、ラプブルークラブ、トマト、ハードエッグ、ルイドレッシング

ロメイン、パルメザンシェル、松の実、アンチョビ、クラシックガーリックアンチョビドレッシング

ベビーグリーン、ローストトマト、キュウリ

シェリーでポーチしたメインのロブスターと共に

濃厚でリッチ、そして丸ごとのハマグリがたっぷり

調理方法の選択: 炭火焼き、酒焼き、パンシアード、ムニエール、ケイジャンブラック、またはマスタード

2.5ポンドの丸ごとのロブスター 蒸しまたはグリルで調理し、溶かしバターを添えて

1ポンドの特大の脚

メキシコ湾のエビ、テンダーロインの先端、ゴルゴンゾーラクリームソース

14オンスのプライムニューヨークストリップ、アラスカキングクラブとベルナイズ

8オンスのフィレ、8オンスのロブスターの尾、1ポンドのアラスカキングクラブの脚

みりん味噌マリネ、醤油きのこサラダ＆ジャスミンライス

冷水ロブスター、クワトロフォルマッジソース

うま味のグレーズ、マッシュスイートポテトと黒豆マンゴーサルサ添え

ごま焼きレア、ジャスミンライス、スナップエンドウ、わさび、しょうが、わかめ

グリルしたホタテにスリラチャバターソース、醤油マッシュルームサラダ、ジャスミンライスを添えました

巨大なエビ、海のホタテ、プリンスエドワード島のムール貝とアサリを使った高級クラシック

ゴルフシュリンプ、ブリスタートマト、スパイシートマトクリームソース

パンロースト、レモンガーリックデミグラス、アスパラガスとローストした野生のマッシュルーム

湾のエビ、アスパラガス、ローストした野生のキノコとヤギのチーズのコンパウンド

ローストマッシュルーム、アスパラガス、ローマトマト、スカリオン、ガーリック

ダブルチョコレートヘーゼルナッツフロスティング、トーストヘーゼルナッツ

マダガスカルバニラビーンズ

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秘密のハワイのレシピ、ラムキャラメルソースとバニラビーンズアイスクリーム付き

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