酒•肴 とやお

【2026年10月18日(日) ①12:00～②16:00～】・新政6～8種・店主おまかせのあて※開催日1週間ほど前に、ご予約確認のお電話を差し上げます。キャンセルの場合は、それまでにご連絡ください。上記期間を過ぎた場合、キャンセル料として全額請求させていただきます。

100cc グラス甘味と酸味のバランスが良い

100cc グラス柔らかくコクのある深い味わい

100cc グラス果実香りと柔らかな旨味の調和

100cc グラス

100cc グラス

100cc グラス

100cc グラス円みのある果実味と爽快な酸味

100cc グラスふくらみと高めの酸味によるキレ

100cc グラス滑らかな旨味と小気味よいキレ

100cc グラス凝縮された米の旨味と酸味の調和

100cc グラス

100cc グラス力強い味わいと後キレの良さ

100cc グラス軽快な飲み口の中に旨味と後キレ

100cc グラス十分な米の旨味と味幅の良さ

100cc グラス

ハーブティー 480ml

繊細で複雑、深みのある味わい

フランス/ボルドーさわやかさと樽熟成由来のふくよかさの複雑性

フランス/ブルゴーニュしっかりとした果実香とわずかな樽香、複雑で味わい深い

フランス/ロワールさわやかなハーブ香と柑橘のほろ苦さ

白…柑橘系の香りといきいきとした酸赤…柔らかな渋みと特有の酸味、山葡萄らしい野趣に富む

フランス/ローヌ豊かな赤い果実の香り、バランスのとれた凝縮感

イタリアベルベットのような凝縮した果実味

スペインたっぷりの果実味と穏やかな酸味

南アフリカスパイス×樽香のバランス

アメリカ/カリフォルニア豊かな果実香 赤い果実やクローヴの繊細な味わい

チリ丸みのあるタンニンが特徴コクのある味わい

チリ芳醇で重厚な果実味

生産地：イタリア品種：シャルドネ、ガルガーネガ 他味わい：辛口ガンチア社が保有すグラン・レアレブランドから発売するブリュット。しっかりとした泡立ちとフルーティさを兼ね備える辛口のスパークリングワインです。

生産地：フランス品種：ピノノワール/ピノムニエ/シャルドネ味わい：辛口新鮮なフルーツと花のクリーミーさでやわらかな香り。濃厚でダイナミックな印象を持ち、しなやかな口当たりで、バランスよい酸のあるエレガントで繊細な味わい、新鮮で長続きする後味が特徴です。

生産地：チリ品種：カベルネ・ソーヴィニヨンボディ：フルボディスパイシーな香りとチリの暖かい気候の華やかさを持ったカベルネ。程よいタンニンがお料理を引き立てます。グラス…600円

生産地：フランス品種：メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨンボディ：フルボディ繊細な木の香り、トーストやローストのニュアンスが感じられます。口に含むと芳醇でブラックチェリーの香りとなめらかなタンニンが心地よく、長い余韻が熟成の可能性を暗示しています。

生産地：ポルトガル品種：トウリガ・ナショナル/トウリガ・フランカ/ティンタ・ロリスボディ：フルボディロケット・カーズは、ジョージ・ロケット氏と、ジャン・ミッシェル・カーズ氏とのコラボレーションによる、ポルトガルの地場品種の特性を活かし、かつ本場ボルドーの技術力によって造られた高品質ワインです。野生のベリー系果実の新鮮な風味とスパイスのニュアンスが感じられ、余韻は長く続き、かつバランスが取れています。

生産地：チリ品種：シャルドネ味わい：辛口洋梨やパイナップルを思い起こす、香り豊かで程よいコクのある味わい。色んな場面で楽しめる一本です。グラス…600円

生産地：フランス品種：ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン味わい：辛口白い花や柑橘系果実、ココナッツの香りが豊かに広がります。口に含むと、ふくよかで力強いボリューム感と白桃のニュアンスがあり、余韻の中にほのかなロースト香が感じられます。

生産地：フランス品種：シャルドネ味わい：辛口シャブリらしいキレの良い爽やかさとフレッシュフルーツの香り。花や果実の豊かなフレーバーとミネラル感、香り高く、いきいきとして、すっきりとしていながらもスティールを思わせる味わいがあります。シャルドネの魅力が堪能できる、爽やかでキレのあるシャブリです。

・マルエフ・赤星・一番搾り

・氷…200円・水…200円・炭酸…200円