MORIHICO. 藝術劇場

厳しい基準をクリアし、コーヒーの豆からカップに至るまでのすべての段階において、一貫した体制・工程・品質管理が徹底されているスペシャルティコーヒー。生産者の想いや努力を汲み、個々の特性を最も活かした焙煎によって風味を引き出します。時期によって提供する豆が変わります。店頭にてご確認ください。

有機JAS 認定のオーガニックコーヒー。農薬や化学肥料を使用せず、農園で丁寧に栽培された有機コーヒー豆を、仕入れから焙煎まで自社で一貫して管理。品質を厳しくチェックし、収穫時期によって微妙に異なる風味や状態をも見極め、火力や時間を微調整しながら丹念に焙煎しています。提供する豆は日替わりです。店頭にてご確認ください。

【ブレンド】イルガチェフェG1ナチュラル・タンザニア・マンデリン【煎り具合】中煎り甘味と酸味が程よいミディアムボディ。蜜を含んだ甘く熟した果実の香りが特徴。口の中でベリーからグレープフルーツのような味わいに変化し、ほろ苦いハーブを感じるアクセントが余韻で楽しめる、MORIHICO.藝術劇場限定ブレンド。

【ブレンド】イルガチェフェG1ナチュラル・モカハラー・タンザニア・マンデリン【煎り具合】深煎り完熟したベリーや赤ワインのような芳醇な香りと、ほのかに感じる甘味、深いコクが特徴。ナッツやほろ苦いハーブのようなスパイシーさがアクセントとなって長い余韻を楽しめる、MORIHICO.藝術劇場限定ブレンド。

【ブレンド】コロンビア【煎り具合】中深煎りマウンテンウォータープロセスでカフェインを取り除き、熟練のロースターが丹念に焙煎した‟おいしいデカフェ＂。まろやかな口当たりと豊かなコクが特徴で、雑味のないすっきりとした後味です。

毎月15日に変わる季節のコーヒー。内容は店頭またはMORIHICO.公式WEBサイトにてご確認ください。

ハンドドリップコーヒーは追加料金でPOTサービスに変更できます。約２杯分たっぷりお楽しみいただけます。

店内にある特殊な抽出器具を使い、じっくりと時間をかけて純良成分を取り出したアイスコーヒーです。

カスタム：ジャージー牛乳／アーモンドミルク変更

カスタム：ジャージー牛乳／アーモンドミルク変更

ミルクと白あんのやさしいおしるこに甘酸っぱいストロベリーの香り。香ばしい玄米あられと、ほっこり甘納豆を乗せました。カスタム：ジャージー牛乳／アーモンドミルク変更

ほんのり甘く、香ばしい味わいのアーモンドミルク。甘みとほろ苦さが絶妙なバランスのラテ。

イチゴのコンカッセを贅沢に使用し、色鮮やかな見た目と華やかな香りをお楽しみいただけるドリンクです。

カスタム：ジャージー牛乳／アーモンドミルク変更

イングリッシュブレックファーストフルボディーのセカンドフラッシュ・インディアンアッサムと水分を多く含んだセイロンディンブラを合わせ、香り高いセイロンウバと中国産キームンをトッピング。洗練された味わいは一日のどの時間でも美味しい一杯です。

アールグレイ一番人気の紅茶。伝統的なアールグレイより一段と豊かな味と香りを誇ります。セイロン産のウバ＆ディンブラと、アッサムバレーから厳選した数種類の茶葉の芸術的なコンビネーションから生まれます。ほんのりと香るベルガモットは南イタリアのレッジオ・カラプリア産。

ハイビスカス+サルサパリラ+エルダーフラワー(カフェインフリー)美しい赤い色が特徴のレッドハイビスカスにインディアンサルサパリラ、ジンジャー、ローズペタル、エルダーフラワーなどが入ったまるでワインのように味わい深いプレンド。すっきりした酸味と複雑なニュアンスが特徴の、身体も喜ぶハーブティーです。※サルサパリラ：インド原産の解毒や抗炎症作用があると言われている植物

藝術劇場でのご飲食・テイクアウトに利用可能なドリンクチケット。11枚つづりで500yen分お得にご利用いただけます。ギフトにもおすすめです。