コスタ・キッチン&バー
Costa Kitchen & Bar
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メニュー
スローバックしたオーガニックオーツとトーストしたメープルくるみ、季節のベリーとナッツミルクを添えて
バナナ、クリーミーなピーナッツバター、メープルシロップを使った有機グリドルで作ったキャッサバプロテインケーキ
バニラビーンズベリーフレンチトースト、グリルしたブリオッシュを私たちのバニラビーンズ地元の放し飼い卵のミックスに浸し、オーガニックベリーと新鮮なホイップクリームを添えたもの
フェタチーズ、ほうれん草、2つの放牧卵、新鮮に焼き上げたクロワッサン
地元の放牧卵2個、アボカド、ランチェロソースをシエテ・キャッサバ・トルティーヤとマイクログリーンで提供
レモンゼストと地元で育ったマイクログリーン | オーバーイージーのヘリテージエッグを1つ追加 - $3
硝酸塩不使用のベーコン、地元の放牧飼育卵2個、ミュンスター、焼きたてのクロワッサン
季節のフルーツ、ココナッツフレーク、地元の蜂蜜とナッツクランブル
2つの放牧飼育された卵、硝酸塩不使用のベーコン、農場のチーズ、トマト、チポトレアイオリを小麦トルティーヤで包んだもの
目玉焼きで提供!
目玉焼きで提供!
焼き目をつけたU-10スカロップを新鮮に焼き上げたブリオッシュの間に挟み、シトラス・レモレードと生のケイジャン・スローを添えたブリオッシュ
グリルチキン、ガーリックほうれん草、ロースト赤ピーマン、バジルアイオリをフレンチブールで
ミュンスター、玉ねぎ、アルグラ、トリュフアイオリをブリオッシュに挟んで
プレスしたチャバタ、鶏胸肉、プロシュート、スイスチーズ、ディジョン、ピクルス、アイオリを自家製ポテトチップスと共に提供
オーガニックアボカド、キュウリ、赤玉ねぎ、トマト、カシューハムス、アルファルファスプラウト、グリルしたシードゥクションブレッドで提供
ゴマの衣をまとったキハダマグロ、家庭で漬けた野菜のバラエティ、甘辛チリスロー、そしてキムチアイオリを超ふわふわのフレンチブリオッシュバンに挟んで
コーンミールで衣をつけたキングトランペットマッシュルーム、キャラメライズドオニオン、スイスチーズ、ローズマリーアイオリを超ふわふわのフレッシュフレンチブリオッシュバンに挟んで
ブラックenedキャプテン・クレイの新鮮な漁獲物、ロースロー、アボカドムース、チミチュリを2枚の小麦トルティーヤにのせて
風味豊かなガーリックオリーブオイルのクラスト、いちじくジャム、モントラシェのシェーブル、ベビーアルグラ、キャラメライズドオニオン プロシュート追加 -8
風味豊かなロメスコソース、グラティチュードファームのマッシュルーム、ホイップフェタチーズ、フレッシュバジル
小さな宝石のようなグリーンとアルグラ、ファームチーズ、キュウリ、発芽したカボチャの種、グリルしたアーティチョーク、フェンネルビネグレットを添えたマイクログリーンの豊富なボウル
リトルジェムグリーンズ、ひまわりの芽、季節のベリー、バルサミコビネグレットのアボカド | ファームチーズ追加 - $2
オーガニックファインシュレッドケール、スライスしたブリュッセルスプラウト、パルメザンチーズの削り、手作りの焼きクルトン、シーザービネグレット
リトルジェムグリーンとケールにローストしたスイートベルペッパー、ヘirloomトマト、カラマタオリーブ、フェタ、スイートオニオン、キュウリをタヒニドレッシングで和えたもの
豊富なハーブとガーデングリーン、キヌア、バターナッツスクワッシュのナッツ、ヴィオライフフェタ、種入りグラノーラスプリンクル、マイヤーレモンフィグバルサミコドレッシングをかけたボウル
風味豊かなごまアイオリ添え
風味豊かなごまアイオリ添え
エスプレッソショット
ダブルエスプレッソショット
ハウスブリュー
ダブルエスプレッソとフィルター水
オーガニックフレーバーまたはオーガニック自家製カシューミルクを追加 – $1.50
聖なるカカオペルー産カカオの素晴らしさ
エスプレッソに泡立てたスチームミルクを少し加えたもの
ターメリック、ブラックペッパー、甘いスパイス、地元の蜂蜜と自家製オーガニックカシューナッツミルク
ブルースピルリナ、マカ、アシュワガンダ、地元の蜂蜜、自家製オーガニックカシューミルク
日本の緑茶抹茶と地元の野生花の蜂蜜、そして自家製のオーガニックカシューナッツミルク
whimsicalなピンクのローズラテ、アシュワガンダ、マカ、レイシ、地元の野生花の蜂蜜、手作りのオーガニックカシューミルク
オーガニックミルクで提供
ろ過水、レモンジュース、メープルシロップ、カイエンペッパー
きゅうり、セロリ、ケール、パセリ、レモン
ニンジン、パイナップル、オレンジ、ジンジャー
ニンジン、ビート、リンゴ、ショウガ、レモン
クールで落ち着く
クリーンでリフレッシング
甘い思い出
夏の楽しみの恋
リトルジェムスワンクグリーンズ、スライスした大根の品種、伝統的なトマト、きゅうり、ミント、トーストしたヘーゼルナッツ、フェンネルビネグレット
ベビーロメインスワンクスピア、グランダパダーノ、トーンガーリックブレッド、シーザードレッシング
ベビービーツ、ブッラータ、地元のハニカム、キャンディーシャロット、ペピタペスト、レモンバーム
アボカド、マグロのロイン、生姜、シャロット、ポケソース
ジャンボラ lump カニ肉、焦がしたトウモロコシの皮のピューレ、ペッパーコンセルバ
ショートリブ、コンフィポテト、ホースラディッシュクリーム、エアルームキャロットのピクルスの種類
地元のベビービートの品種、ラディッシュ、キュウリ、アボカドムース、キムチアイオリ、ジンジャーチップ、バスマティ
重ねたアヒツナ、トリュフマスタードシードアイオリ、シソマイクロと海塩フレーク
風味豊かなガーリックオリーブオイルのクラスト、いちじくジャム、モントラシェのシェーブル、ベビーアルグラ、キャラメライズドオニオン
伝統的なフムス、ホイップフェタ、ムハンマラ、スライスしたベビーベジタブル、グリルしたフラットブレッド
風味豊かなロメスコソース、グラティチュードファームのマッシュルーム、ホイップフェタ、フレッシュバジル
セント・アドレス トリプルクリーム 牛乳、洞窟熟成 ナッティ バーモント チェダー、結晶化熟成 ゴーダ ビームスター、バイオファームのハニー&ピーチ コンポート
N'Dujaサルーミ、シカゴ、アレフラムプロシュート、ロゼット・ド・リヨンフレンドローズソーセージ、& ラッコニアオリーブ
ハンガーステーキ、サンショクピューレ、チミチュリ
グラスフェッド・フロリダ産プチフィレ、ブルゴーニュ・デミ、スモーク・ゴーダ・フォンデュ
骨なし鶏肉、ニンニク、マイヤーレモン、ローズマリー、白ワイン、ブランコ酢
新鮮な漁獲、U-8ホタテ、マニラハマグリ、焦げ目のついた伝統的な野菜、軽いカレー風味のブイヤベース
オラ・キング・サーモン - エンジェルズ・エンヴィ・バーボン・グレーズ、スライスしたグリル・ブリュッセルスプラウト
焼きフローレット、シェフの選んだフローラルココナッツバスマティの上に粘り気のある韓国の唐辛子ソース
バッファローブッラータ、白ワイン、ニンニク、シャロット、焦げたエアルームチェリートマト、マイヤーレモンオリーブオイル
フロリダキーズから仕入れたブリオッシュクラストの味付けされた赤鯛、カリフラワーピューレ、素朴な伝統的トマトのグレモラータ、マイヤーレモンのブールブラン
北東部のホタテ、グローバルキャロットピューレ、揚げサフラン糸、ハーブエマルジョン
オーストラリア産ラム、ハリッサレッドペッパーソース、ミントチャツネ
パルミジャーノ・レッジャーノ、ブラックトリュフ
オリーブオイル、カルダモン、海塩フレーク、甘くて塩気のあるクルミ
ブラバスソース、焦がしたスカリオン、サフランアイオリ
コーンミールクラストの感謝農場のキングトランペットフライ、バジルアイオリ
蒸しブロッコリーフローレット、スパイシーなヘンプハートグレモラータ
バタークロワッサン、アーモンド&チョコレート
アボカドマッシュ、エキストラバージンオリーブオイル、レモンゼスト、地元で発芽したマイクログリーンを使った風味豊かなシードゥクショントースト | 追加料金でヘリテージファームの卵のサニーサイドアップまたはビーガンのジャストエッグを追加できます
セイボリーシードゥクショントースト、シルキーなカシューナッツクリーム、地元で発芽したマイクログリーン&海塩フレーク | 追加料金でヘリテージファームの卵のサニーサイドアップまたはヴィーガンジャストエッグを追加できます
セイボリーシードゥクショントースト、アボカド、ヘンプハーツ、シェーブル、地元のハニードリズル&マイクログリーン
エアフライドスイートポテトスライス
クリーミーなアーモンドバター、新鮮な季節のベリー、ハニードリズル、甘いスパイスのスプリンクルをトッピングしたセイボリーシードゥクショントースト
ブリオッシュフレンチトースト、季節のベリー、ストロベリークリーム&メープルシロップ
焼きブリー、ピンクレディアップルスライス、クリスピーハーブブーラローフ、バイオファームハニカム
オーガニックグリドルで作ったキャッサバプロテインケーキにキャラメルバナナスライス、クリーミーなピーナッツバター、メープルシロップをトッピング
季節の果物、トーストしたココナッツフレーク、地元の蜂蜜の drizzle & ナッツクランブル
じっくり焼き上げたオーツ、トーストしたメープルカシューナッツとくるみ、季節のベリー、地元の蜂蜜の drizzle、ナッツミルクと一緒に提供
卵2個(お好みのスタイル)、シードゥクショントースト、スイートポテトとブリュッセルスプラウトのハッシュ
三種のバイオファームヘリテージエッグオムレツ、サンドライドトマト、スイートオニオンとほうれん草のソテー、感謝のキングトランペットマッシュルーム、アボカドをトッピングし、OK&Mの自家製チャードトマティーヨソースと共に提供
2つのバイオファームヘリテージエッグオムレツ、地元産の鶏ソーセージ、甘い玉ねぎのソテー、スワンクの甘いグリーンベルペッパーとスイスチーズ
ポーチドエッグ2個、グレーズドポークベリー、イングリッシュマフィン&オランデーズソース
グリルハンガー、目玉焼き2個、エアフライドホームフライ、ブリスタードシーソルトシシトウ
バイソンステーキバーガー、サニーサイドのバイオファームヘリテージエッグ、硝酸塩不使用のベーコン、スイスチーズ、キャラメライズドオニオンとトリュフアイオリーヴェガネーズをブリオッシュバンに、地元で発芽したマイクロを添えて
2つのバイオファームヘリテージエッグオムレツ、キーウェストピンクシュリンプ、焦がしたアーティチョークハート、トーストしたシャロット、ゴートチーズ&ブラバスソース
ジャンボ・ランプ・クラブケーキ、ポーチド・ヘリテージ・バイオ・ファームズ・エッグ、イングリッシュマフィンの上に、キーライムシトラス・ホランデーズソースとサイドのヒアローン・トマトサラダ
キャプテン・クレイの新鮮なキャッチ、レムラード、トマト、地元産の紫キャベツのマイクロ
新鮮に焼き上げたブリオッシュの間に、2つのシアードU-10スカロップ、シトラスレムラードを挟み、ブラックエンド生のブリュッセルスローと共に提供されます
豊富なハーブとガーデングリーン、キヌア、バターナッツスクワッシュのナッツ、ヴィオライフフェタ、種入りグラノーラスプリンクル、マイヤーレモンフィグバルサミコドレッシングをかけたボウル
ベビーカール、細かく刻んだブリュッセルスプラウト、パルミジャーノ・レッジャーノの削り、シーザードレッシングをかけたちぎったクルトン
リトルジェムグリーンズ、ひまわりの芽、季節のベリー、アボカド、地元で栽培されたマイクロハーブとバルサミコビネグレット
ジャンボラ lump カニケーキ、スワンクファームのクレソン、グリーンアップル、エアルームトマト、パルメザン、シトラスビネグレット
小さな宝石、グリーンとアルグラ、ひまわりの芽、ファームチーズ、きゅうり、グリルアーティチョーク、フェンネルビネグレットの豊富なボウル
バタークロワッサン、アーモンドとチョコレート
軽く焼いたシードゥクションブレッドにノッチオラタココアスプレッドとバナナスライスをトッピング
軽く焼いたシードゥクションブレッドにノッチオラタココアスプレッドとイチゴのサイド
アボカドマッシュと海塩フレークを添えた軽く焼いたシードゥクションブレッド
バイオファームのヘリテージエッグ(目玉焼き)、硝酸塩不使用のベーコン2枚、バナナブレッド
ふわふわのバターミルクパンケーキにチョコレートチップ、ホイップクリーム、メープルシロップをトッピング