庵

庵は、風味豊かで香り高い安曇野産の蕎麦を提供する、街中の蕎麦屋風の店です。手打ち蕎麦と手打ちうどんの絶妙な調和が楽しめ、麺の食感ともっちりしたコシが特徴です。蕎麦の風味を引き立てる淡麗中濃のつゆが、上品な味わいを添えます。