チ・スパッカ

スペック、コッパ、セグレート、フェンネル サラミ、トロッター フリッティ、ブッチャーズ パテ

ストラッキーノ、エクストラバージンオリーブオイル

フェットゥンタ

スパイスサラミとパンビアンコ

チチャロン、レモン、サルサ

市場の野菜

ファインハーブ、レモンビネグレット

エスカロール、カリフラワー、アンチョビ

グリル コーン、ピスタチオ、パルミジャーノ

プラム、ピーチ、ミント、ミズナ

ピューレにしたひよこ豆を揚げたもの

サルサロッサ

ハーブサラダ、焦げたレモン

カネリーニビーンズ、煮込んだグリーン

ベーコン、グリーンガーリック、ペッパーコーン、チャイブ

サングールドトマト、アルグラ、レモン

美しい美しいローストチキン

ネギ、サルサベルデ

ドライエイジド、フラナリー骨付きニューヨーク

フラナリー・ドライエイジド・ポーターハウス

フェンネルポーレン

フェンネルポーレン、クリスピーセージ

カステルフランコ

マスタードサラダ

ガーリックレモンビネグレット

潰したレモンのバーニャカウダ

バター、クリーム

ひび割れた黒胡椒

キャラメル、マルドン海塩、ローズマリーピーナッツクッキー

クレームフレーシュ、バニラジェラート

キャラメルジャム