オステリア ルビーノ
Osteria Rubino
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洗練された隠れ家的イタリア料理店
評価
口コミ
写真
メニュー
【注意事項を必ずご確認のうえ、ご予約へお進みください】 契約農家からの無農薬お野菜、平飼いの自然卵を料理やデザートに使用し、安全でありながらコスパ良く楽しめるコースになっております 気のしれたお友達や会社の懇親会などにおすすめです 選び抜かれた食材、その日に仕入れた魚介類なども登場致します
ルビーノのおすすめアラカルトメニューから組み立てる当店では1番ナチュラルなコース たくさんのお野菜や魚介類、定番前菜や季節の食材も楽しめる当店では常連の方含め、1番選ばれるコースとなっております 記念日や誕生日、苦手なものにも対応できる余裕のあるコース
シェフが吟味して選び抜いた特選食材と市場から旬で鮮度の良いものだけを仕入れた、ルビーノ渾身のフルコース 苦手なものやアレルギーが多い方、妊婦さんなど生ものが食べれない状況の方には不向きです 本当に今美味しいもの、鮮度の高いものをストレートに味わえるイタリア料理だけでなく、日本料理やフランス料理など他の技法も取り入れたご予約された方のみのために仕上げる特別なコースとなっております
【注意事項を必ずご確認のうえ、ご予約へお進みください】 3,300円〜 スープ、前菜、パスタ、デザート、カフェからなるカジュアルなコース仕立て 1部前菜を炭火焼きに変更、もしくは追加していただくことでプチフルコースとしてボリュームもありながら軽く食べれるお昼には最適なコースとなります 堅苦しく食べるコースと違い、ご家族や気の知れたお友達とワイワイ食べていただきながらリーズナブルに楽しんでいただけます
当日空きがあれば当日午前10:00まで予約可
契約農家から届くお野菜とイカスミを練り込んだ魚介の旨味が増し増しの白ワインやスパークリングと合うようなパスタ
大量のマッシュルームをミンチにして水分を飛ばすように1時間炒めて、旨味を凝縮した当店定番のブルスケッタ お昼にも登場したりします
(ロック・ソーダ・ジンジャーエール・トニックetc.)各
(ロック・ソーダ・ジンジャーエール・トニックetc.)各
(ソーダ・グレープフルーツジュース・オレンジジュースetc.)
(ソーダ・トニック・オレンジジュースetc.)各
(ソーダ・オレンジジュースetc.)各
1,320円~辰巳蒸留所の辰巳さんは世界30ヵ国、700以上もの酒造所などを巡り、様々なお酒造りを学んで、辿り着いたのが日本名水100選に選ばれた水、アブサンの聖地でもあるスイス山岳部の風景に似ていた郡上八幡でした。そこでクラフトジンやアブサンを蒸留しています。入荷中のボタニカルをストレート、ロック、ソーダ、トニックで。
1.320円~海津市南濃町の特産品である南濃みかんを使ったクラフトジンです。可能な限り多くのみかんを使ってみかんの香りを引き出しています。トニックで割ったり、ストレートでお楽しみ下さい。
当店のワインは、作り手さんたちが限りなく自然に寄り添った、希少なナチュラルワインです。 すぐに入れ替わる物もありますので、 メニューはおまかせになります。ご希望に添えない場合もありますが、 お好み等お気軽にお申し付け下さい。お料理に合わせてハーフサイズ(グラス)で提供する事もできますのでご相談下さい。
フランス / 品種:シャルドネ100%
990円~
5,400円~8,800円
オーストリア / 品種:メルロー100%オーガニックワインを飲んでいるかのようなナチュラル感。明るめの赤色。熟したトマト、林檎、葡萄、ベリーの香り。完熟いちごや赤いベリー系の果物感。
イタリア / 品種:グレープフルーツ、レモン、オレンジ 炭酸
イタリア / 品種:有機濃縮ブラッドオレンジジュース 炭酸
イタリア / 品種:レモン 炭酸
シチリア東部で収穫されたアランチャ・ロッサ(赤いオレンジ)のストレート果汁100%のジュース
林檎のふるさと青森に育った林檎まるごと100%ジュース
長野県産の白桃100%のストレートジュース
長野県産コンコード100%のストレートジュース
炭酸入りナチュラルミネラルウォーターボトル500ml
イタリアのノンアルコールビールボトル330ml
ノンアルコールスパークリングワイン

