わがえ

鹿児島県産の魚介や野菜を中心に、素材の持ち味を大切にした繊細な料理を展開。伝統的な和の技法に現代的なエッセンスを加えた、創造性あふれる構成が魅力。

店内は、温かみのあるインテリアで、落ち着いた雰囲気が漂っています。カジュアルでありながらも、しっかりとした料理とお酒を楽しめる雰囲気が特徴です。おひとりさまでもゆっくり食事を楽しむことができ、友人や家族、ビジネスでの利用にも適しています。

鹿児島の豊かな食材と向き合いながら、現代的な和食を追求する店として地域で注目を集めている。地元客をはじめ、食を求めて訪れる多くの人々に親しまれている。