オーチャード キャニオン オン オーク クリーク
Garlands Oak Creek Lodge
小川のほとりでのファーム・トゥ・テーブルダイニング
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メニュー
MTKトルティーヤスープ
ミックスグリーン、ポブラノスロー、ヒカマ、パイナップル、ペピタ、チリビネグレット
アンチョクリームとアボカドサルサを添えたローストニューヨークストリップ
コティハチーズ入り黒豆
ローストしたカボチャ、ズッキーニ、夏のスカッシュ、赤玉ねぎ
イバラチョコレートフラン
中華きのこスープ
カシューナッツ、スイカ大根、人参、青ねぎを使ったミックスグリーンにレイのアジアンドレッシング
味噌グレーズのハリバットとマンゴーサルサ
ココナッツライス
赤ピーマン入りベイビーブロッコリ
レモンアーモンドケーキ
バターナッツスクワッシュアップルスープ
ミックスグリーン、ブルーチーズ、ヘーゼルナッツ、ドライタルトチェリー、赤玉ねぎ、シェリービネグレット
ローズマリーとトマトの煮込みラムシャンク
ハーブ入りクリーミーポレンタ
ローストマッシュルームのブロッコリーニ
バニラスパイスパンナコッタとピーチソース
ほうれん草入りひよこ豆の野菜スープ
ミックスグリーン、キーファー洋梨、キャボットチェダー、ピクルス赤玉ねぎ、キャラメルピーカン、タラゴンビネグレット
ハーブローストチキンとリンゴとリークのクリーム
ハニーブラックペッパーの潰したニンジンとパースニップ
ローストブリュッセルスプラウト、クインス、キャラメライズドオニオン
シャンティクリームのかぼちゃパイ
ポテトリークスープ
ミックスグリーン、リンゴ、くるみ、ニンジン、ゴールデンレーズン、ネギとポピーシードドレッシング
ダムソンプラムの煮込みポークオッソブーコ
シナモンカレントクスクス
アーモンド風味のグリーンビーンズ
チョコレート・プロフィトロール
赤レンズ豆のチャウダー
ミックスグリーン、キュウリ、赤玉ねぎ、ベーコン、松の実、バジルバルサミコビネグレットの削ったパルメザン
トマトチミチュリを添えたパンシアードグルーパー
キヌアピラフ
しおれたケールと黄色いパプリカ
アップルタルト