好口福 麻辣燙

京都・伏見で話題の好口福 麻辣燙は、冷蔵ケースから好みの具材を選び、好みの辛さで仕上げるスタイルが魅力の専門店。花椒と唐辛子が織り成す香り高いスープは爽やかな辛味と薬膳のコクが調和し、春雨や野菜、ホルモンなど多彩な具材を引き立てる。卓上の調味料でさらに自分好みに仕上げられるため、初心者から辛党まで幅広く楽しめると評判だ。