코우코우후쿠 마라탄

교토 후시미에서 화제가 되고 있는 호구복 마라탕은 냉장 케이스에서 원하는 재료를 선택하고, 원하는 매운맛으로 완성하는 스타일이 매력적인 전문점입니다. 화자오와 고추가 어우러진 향긋한 국물은 상쾌한 매운맛과 약선의 깊이가 조화를 이루며, 당면, 채소, 곱창 등 다양한 재료를 돋보이게 합니다. 테이블 위의 조미료로 더욱 개인의 취향에 맞게 조절할 수 있어, 초보자부터 매운맛을 좋아하는 사람까지 폭넓게 즐길 수 있다는 평판입니다.