日本酒と肴 ちゃこ八

その日の一押しを盛り合わせます。

脂が乗り濃厚な味わい。

人気№１刺身。

ほんのり柑橘の香り。お塩がオススメ。

バランス良く締めているので、そのままでも炙りでも美味しくいただけます。

3種780円・5種1280円自慢の出汁をご堪能ください。

ハーフ：980円肉の旨味甘みが抜群。

濃厚なバターの香りが特徴。

炭の香りを感じながら、自家製シャリアピンソースでお召し上がりください。

ジューシーで旨味の強い塩ザンギです。

青のりの香りが食欲をそそります。

今金町の薄揚げを使用。カリッと香ばしく揚げてます。

肉厚で脂乗りも最高です。

丸ごと一杯を使用し、食べ応え抜群。

大きな兜はインパクト抜群。

見た目も味も最高です。

ちょっとしたおつまみに。ほんのり甘みが癖になる。

肉厚、ジューシー。

小ぶりですが、旨味が濃縮してます。

フワフワな身を一味マヨで。

脂が乗ったハラスは格別。

ホクホク、なめらかな口当たり。

ザ・北海道。アツアツの鉄板に乗ったジンギスカンは格別。

ゴロっと一口大にカットした長芋をサッパリゆかり塩で仕上げます。

ジューシーな牡蠣を自家製柴漬けタルタルでサッパリと。

定番ソース。サッパリおろしわさび醤油もオススメです。

サラダとしても、おつまみとしても人気の一品。

今金町の大豆を塩煮込みにした一品。リピーター続出。

小さい身には旨味がしっかりと。

味噌マヨでお召し上がりください。

ピリッとわさびが癖になる。

〆サバとガリのたたき和え。

塩、マヨネーズでお召し上がりください。

燻製の香りと触感が最高。

塩味の効いた酒盗を茗荷でサッパリと。

おつまみの定番。

ユッケタレが癖になる。

シャキシャキ触感とわさびの辛さが絶妙。

濃厚な蟹の旨味をお楽しみください。

ピリッと香辛料が癖になる。

自家製西京味噌に漬け、濃厚で優しい甘みが特徴。

燻製の香りとチーズの味わいが最高。

箸休めに。

おつまみに迷ったらコレ。

おつまみに迷ったらコレ。