薄野 肉海鮮炉端 芯々
ススキノ ニクカイセンロバタ シンシン / Susukino Niku Kaisen Robata Shinshin
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薄野に宿る北の食材の真髄、藁火と炭火が奏でる大人の炉端
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メニュー
肉海鮮炉端芯々の贅沢宴会は拘り抜いた北海道海鮮素材をメインに、春の食材と北海道の食材が詰まったコースをご提供。是非とも歓送迎会は当店でいかがでしょうか? 【極:其の壱】おばんざい盛り合わせ、お刺身盛り合わせ、のどぐろの揚げもの、真鯛の葱生姜蒸し、牛ヒレ炭焼き、鰻と三つ葉の土鍋ご飯など”芯々自慢の海鮮が詰まった芯々プレミアムコース”○おばんざい5種盛り合わせ○のどぐろの揚げ物 蟹餡○鰹の藁焼き&旬魚のお刺身6種○真鯛の葱生姜蒸し○自家製花わさび醤油漬けと食べる豆乳○黒毛和牛牛ヒレ肉の炭焼きと3Lアスパラ添え○鰻と三つ葉の土鍋ご飯◯本日の甘味コース以外にもアラカルト注文可能です。
肉海鮮炉端芯々の贅沢宴会は拘り抜いた北海道海鮮素材をメインに、春旬の食材と北海道の食材が詰まったコースをご提供。是非とも歓送迎会は当店でいかがでしょうか? 【極:其の弍】おばんざい盛り合わせ、お刺身盛り合わせ、鰆の揚げもの、真鯛の葱生姜蒸し、サーロインの炭焼き、桜海老と筍の土鍋ご飯など”芯々自慢の海鮮が詰まった芯々プレミアムコース”○北海道おばんざい5種盛り合わせ○鰆の揚げ物 蟹餡○鰹の藁焼き&旬魚のお刺身5種○真鯛葱生姜蒸し○自家製花わさび醤油漬けと食べる豆乳◯黒毛和牛サーロイン炭焼きと3Lアスパラ添え○桜海老と筍の土鍋ご飯◯本日の甘味コース以外にもアラカルト注文可能です。
肉海鮮炉端芯々の贅沢宴会は拘り抜いた芯々のメインを詰め合わせに、春の食材と黒毛和牛と海鮮の食材が詰まった炉端コースをご提供。是非とも歓送迎会は当店でいかがでしょうか? 【極:其の参】おばんざい盛り合わせ、お刺身盛り合わせ、桜鱒の揚げもの、真鯛の葱生姜蒸し、牛ハラミ炭焼き、しらすと山椒の土鍋ご飯など”芯々自慢の海鮮が詰まった芯々プレミアムコース”○北海道おばんざい5種盛り合わせ○桜鱒の揚げ物 蟹餡○鰹の藁焼きと旬魚のお刺身4種○真鯛葱生姜蒸し○自家製花わさび醤油漬けと食べる豆乳○黒毛和牛ハラミ炭焼き 3Lアスパラ添え○しらす山椒とせりの土鍋ご飯◯本日の甘味コース以外にもアラカルト注文可能です。
特大800g 20000円→12000円 で大変特価にご提供致します。数量限定、無くなり次第終了のお得なフェアーです。
羅臼産のきんきの煮付け通常6000円のところ、4000円の破格でご提供。無くなり次第終了のお得なフェアーです。
その日入荷のお魚で刺し身を。盛り合わせも対応可能です。牡蠣は北海道産をご用意。生、焼き、蒸しが選べます。雲丹は事前に言って頂けたらご用意させて頂きます。海鮮、黒毛和牛、野菜、逸品、土鍋ご飯、甘味などをおすすめメニューで展開。
オープン当初からの不動の名物。脂ののった鰹を空輸便で届けてもらってるので抜群の鮮度でお届け。たまにヤイト鰹や迷い鰹などの希少なブランド鰹も登場。
もも肉の中心部、もっとも奥にある稀少中の稀少部位【芯々】 適度サシときめ細やかさ。コク深い味わいと柔らかさを。
黒毛和牛のタン、ハラミ、赤身の3種類が揃った贅沢な和牛盛り合わせです。
贅沢に雲丹を乗せた雲丹ユッケも可能です。
芯々の親方は中華20年の漢。隠れた名物ここにあり。
味わいの異なる軍鶏焼き鳥を3種1セットにしてご提供。
1本単位です。
1本単位です。
1本単位です。
一尾 4000円半身 2500円
塩辛付きにもできます。