ベトナム料理専門店 サイゴン キムタン 川崎本店

定番のベトナム料理★鶏ガラを８時間煮込んでとったダシの「フォー」。ガー（鶏肉）をトッピングしたものやボー（牛肉）をトッピングしたものなど種類も豊富。〆にどうぞ！！890円～

ベトナム風豚焼肉をライスペーパーに包んで食べるオリジナル屋台料理！2本～

【安心美食コース】の中の１品。有名口コミサイトでも“絶品”と評されるほどレベルの高い一品2980円コースの一品

超人気メニュー！　牛のレモングラス巻きグリルみじん切りにしたレモングラスで風味付けをし、オリジナルの味付けで焼き上げております。さらに串にも生レモングラスを使用。爽やかな香りと、噛めば噛むほど広がる独特の風味が女性にも大好評です★是非ご賞味下さい！！

鶏肉のレモングラス巻きグリル

貝のレモングラス風味蒸し

もちもちライスペーパー生春巻きえび生春巻。知っていそうで、意外と知らないライスペーパー。生春巻きには市場ではあまり出回らない”モチモチ感”が最も良い、極薄ライスペーパーを使用。

生ライスペーパー揚げ春巻き 現地でもあまり出回ってない、たいへん貴重な『 生ライスペーパー』を使用。『 生ライスペーパー』は揚げるともの凄くサクサクになり、老若男女が大好きな一品。美味しさを保たせるのため、必ず空輸で輸送します。

牛肉サラダ

海老サラダ

鶏肉サラダ

青いパパイヤサラダ 熟れる前のまだ青いパパイヤを使用。熟れる前のパパイヤは甘くなくシャキシャキした食感を楽しみます。こちらのサラダにはベトナム語から直訳すると「王菜」という野菜が使われています。その昔、たいへん貴重な植物で王様しか食べられなかったことから、王様の野菜と書いて「王菜」の名がつきました。＋100円でエビせん付き。

ゴーヤサラダ

焼き茄子サラダ

ベトナムピリ辛ピクルスサラダ　

豚焼肉ライスペーパー巻き　2本〜

牛肉のカレー炒め

牛肉の甘酢炒め

牛肉炒めビーフン

揚げ春巻きのせビーフン

鶏肉のショウガ炒め

スペアリブ焼き

豚の餅米包み揚げ　2枚

牛肉フォー

サイゴンフォー

鶏フォー

空芯菜の炒め物入荷のタイミングにより1000円〜1400円(税別)の間で変動します。

イカとセロリ炒め

豚の餅包み蒸し

ベトナムお好み焼き

海老ピリ辛ソース炒め

特製ソースかけパーナ貝

ベトナムスタイルの具のせプレートライス

大根と米粉揚げ

海老タマリンド炒め

まろやかチャーハン

ベトナムお汁粉

チェーバナナ

タピオカ