麺屋 聖 離れ

伝説復活！！ここでしか食べられない大人気商品！京都の名店【スケッチ】が残した、あの味が今ここに。濃厚な生クリームとチーズのコクに、燻製チャーシューと黒胡椒の香り。 自家製麺が重なり合い、最後の一口まで深い余韻を残す…

1杯の仕上げに厳選したA5ランク和牛を贅沢にトッピングしました。※和牛[1枚]トッピング…1,000

当店定番の貝系らーめん。京都の伝統的な薄口醤油をベースに、牡蠣・あさり・しじみの旨味を閉じ込め、炭の香りがほのかに漂うあっさりとしたらーめん。

当店のベースとなる醤油らーめん。京都の伝統的な濃口醤油に鰹・鯖・昆布の旨味を閉じ込め、炭の香りが漂うどこか懐かしい味わいのらーめん。

しっかりとした味わいの濃厚醤油らーめん。醤油特有の辛さに、爽やかさ・香り・苦味・甘味・酸味を兼ね備え、炭の香りが食欲をそそる奥深い一杯。

塩、そして鶏出汁。無駄のないお出汁とお塩本来の素材と香酸柑橘によるハーモニーを楽しめるらーめん

お待たせしました！夏限定№１！！胡麻風味を感じる辛すぎないスープに、肉味噌の旨味と痺れが出逢いサッパリ旨辛な１杯になりました。

らーめんのお供に！※ランチタイムのみ150円

※ランチタイムのみ300円※焼き時間に5分程頂戴いたします

※ランチタイムのみ300円※焼き時間に5分程頂戴いたします

※ランチタイムのみ250円

※ランチタイムのみ250円

煮玉子、レア焼豚、メンマ豪華3種盛！

当店はワンオーダー制です。おひとり様一品以上のご注文をお願いいたします