バール タッチョモ

アルネイス　産地：イタリア・ピエモンテ白桃や白い花、青りんごの香り、心地よい泡とキレのある酸。食前酒にピッタリの一杯。

アルネイス・ファヴォリータ　産地：イタリア・ピエモンテ白桃や、柑橘系の香り。穏やかな酸としっかりとしたミネラル。野菜や魚、白身のお肉など、料理を選ばない万能タイプ。

ピノグリージョ　　産地：イタリア・ヴェネト白い花、青りんごの香り。フレッシュなグレープフルーツの果実味と苦味。飲み口はジューシーで軽快だが、やや感じるタンニンが全体を締める。

甲州　産地：日本・山梨カモミールやミントのハーバルな香り。カリンのキャンディの果実味を優しい柑橘の酸と苦味が纏める。春の野菜に合わせたい穏やかな白。

ネッビオーロ、バルベーラ、ボナルダ　産地：イタリア・ピエモンテカシスやアメリカンチェリーの香りに、スパイスのニュアンス。果実味とミネラル、タンニンもほんのり感じるバランスが良いワイン。

バルベーラ　産地：イタリア・ピエモンテフレッシュでフルーティな香り。しっとりとした穏やかな果実味と、じんわりと身体に沁みる旨味。地味だがお腹の空くワイン。

ネロダヴォラ　産地：イタリア・シチリア熟した黒いベリーやカカオの香り。果実味は強いが芯のあるタンニンと黒胡椒の強いスパイスがベタつかせない。肉を欲する赤ワイン。

甲州、マスカットベーリーA　　 産地：日本・山梨甲州とベーリーAを混醸した、山梨ブレンド。苺ジャムやバルサミコ、ドライハーブの香り。後に広がる心地良い苦味が、いろんな食材と調和する。

マルヴァジア・プンティナータ　産地：イタリア・ラツィオ完熟白葡萄の甘い香りとカモミール。トロみのある南国フルーツの果実味とオレンジピールの苦味。優しく甘い印象を、しっかりとした渋みが引き締める。

りんご 産地：日本・青森県弘前市豊かな泡立ちと。ほのかな渋みと、シャープな酸味。食事に合わせる、ごく辛口のシードル。

アルネイス、他　 産地：イタリア・ピエモンテ蜂蜜、桃、アプリコットの香りにトロピカルフルーツやキャラメルの味わい

小：440円

※その日の内容はスタッフまでお尋ねください。

1100円～

※ドルチェに合わせてどうぞ

ストレートorソーダ割り

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